5 причин добавить кокосовое масло в ваш утренний кофе
Многие люди всегда ищут новые способы улучшить вкус своего утреннего кофе, добавляя взбитые сливки, карамель или даже маршмеллоу. Однако в последнее время все больше людей начинают экспериментировать с добавлением кокосового масла в кофе. Некоторые считают это сочетание полезным, так как оно приносит не только уникальный вкус, но и многочисленные преимущества для здоровья. Стоит ли попробовать? Давайте рассмотрим потенциальные преимущества этого сочетания на основе научных исследований.
1- Ускорение метаболизма
Кокосовое масло содержит особый вид насыщенных жиров, называемых «среднецепочечными триглицеридами» (MCTs). Исследования показывают, что эти жиры могут ускорить обмен веществ и помочь организму сжигать больше калорий. В сочетании с кофе кокосовое масло может увеличить количество калорий, сжигаемых в течение дня, что помогает в контроле веса. Однако важно употреблять его в умеренных количествах, чтобы избежать излишнего потребления жиров.
2- Снижение аппетита и поддержка снижения веса
Добавление кокосового масла в кофе может помочь снизить аппетит. Кетоны, производимые печенью после потребления кокосового масла, помогают подавить голод. Кроме того, кофеин в кофе обладает подавляющим аппетит эффектом. Это сочетание может быть полезным при попытках контролировать переедание в процессе похудения. Однако важно, чтобы этот напиток был частью сбалансированного рациона, а не заменой приемам пищи.
3- Повышение уровня энергии
Кофеин известен своими стимулирующими свойствами, однако кокосовое масло способствует увеличению энергии другим способом. Полезные жиры из кокосового масла быстро усваиваются печенью и превращаются в энергию, необходимую для нормальной работы организма. Однако следует избегать чрезмерного потребления кокосового масла, так как оно может привести к накоплению жира в печени.
4- Укрепление здоровья сердца и иммунной системы
Исследования показали, что кокосовое масло может повысить уровень «хорошего» холестерина (HDL), что поддерживает здоровье сердца. Однако стоит отметить, что некоторые исследования также показывают, что кокосовое масло может повышать уровень «плохого» холестерина (LDL) в некоторых случаях. К тому же кокосовое масло содержит лауриновую кислоту, которая обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, что может укрепить иммунную систему и снизить риск заболеваний.
5- Поддержка здоровья мозга и улучшение когнитивных функций
Жирные кислоты в кокосовом масле являются важным источником энергии для клеток мозга, поскольку они преобразуются в кетоны, которые улучшают работу мозга. Некоторые исследования показывают, что эти кетоны могут помогать улучшать симптомы у пациентов с болезнью Альцгеймера, что делает кокосовое масло отличным дополнением к кофе для улучшения ясности разума и концентрации в начале дня.
Как приготовить:
Чтобы приготовить кофе с кокосовым маслом, начните с добавления одной столовой ложки (около 14 граммов) кокосового масла в горячий кофе. Хорошо перемешайте, чтобы масло полностью растворилось. Если вкус или текстура вам не подходят, можно увеличить количество кокосового масла до двух столовых ложек, чтобы получить все заявленные преимущества. Некоторые предпочитают смешивать масло с кофе в блендере, чтобы создать пенистый и кремовый напиток, похожий на те, что подают в специализированных кофейнях.
Примечания:
Важно не перебарщивать с добавлением кокосового масла в ежедневный рацион, особенно если вы следуете диете с низким содержанием жиров или калорий. Чрезмерное потребление кокосового масла может привести к побочным эффектам, таким как тошнота, особенно у людей с чувствительным желудком. Поэтому рекомендуется употреблять его в умеренных количествах и в рамках сбалансированного питания для получения желаемых полезных эффектов.
