В громадном шаге, направленном на укрепление мировой кофейной промышленности робуста, Мировые исследования кофе (WCR) начали всестороннюю инициативу в 2023 году по усовершенствованию исследований и селекции, представив стратегический план для реагирования на растущий спрос и возможные дефициты. Этот смелый шаг приходит в момент, когда робуста (C. canephora) продолжает свое восхождение, становясь ключевым игроком на рынке и составляя 40% от общего мирового производства кофе, что вдвое больше 25% в начале 1990-х годов.

Глобальная программа селекции робусты: анализ белой книги

В ответ на растущий интерес к робусте WCR провела всестороннее исследование, начавшееся в 2022 году и завершившееся публикацией белой книги в октябре 2023 года. Исследование глубоко анализирует критические тенденции будущего спроса и предложения робусты, оценивая ресурсы, выделенные на улучшение генетики робусты. Пугающие результаты указывают на то, что к 2040 году мир может столкнуться с дефицитом робусты до 35 миллионов мешков. Кроме того, производство стало сосредотачиваться в шести ключевых странах, представляя собой значительный риск для глобальных цепочек поставок.

Поскольку робуста все чаще заменяет арабику, качество робусты также должно повыситься, чтобы избежать отторжения со стороны потребителей. WCR выдвигает идею о необходимости коллективной, глобальной программы селекции робусты для решения этих проблем. Существующие программы селекции робусты находятся на позициях для инноваций, но глобальное сотрудничество необходимо для ускоренного развития программ селекции.

Отчет AbacusBio: оценка сценария производства робусты

Чтобы прояснить сложные динамики производства робусты, WCR заказала отчет у AbacusBio, консультационной фирмы по улучшению генетики. Отчет подчеркивает, что текущие уровни инвестиций в исследования и селекцию робусты недостаточны для борьбы с прогнозируемыми дефицитами или изменяющимися потребностями рынка в качестве. Повторный призыв к глобальному сотрудничеству делается с целью ускорения программ селекции и обеспечения устойчивости отрасли и ее устойчивости к изменению климата.

Доступ к уникальным генетическим материалам: старт программы селекции робусты в 2024 году

WCR обеспечивает доступ к значительной коллекции генетических материалов робусты из Центра международного сотрудничества в сельском хозяйстве для развития (CIRAD). Анализ подтверждает наличие ценных и уникальных генетических материалов, которые не широко используются в коммерческих сортах робусты. Эта коллекция послужит основой для запуска программы селекции, включая стратегическое скрещивание ключевых материалов, которое начнется в 2024 году.

Параллельно с этим WCR ведет переговоры с ключевыми странами о создании глобальной сети по селекции робусты с акцентом на поддержке устойчивого поступления робусты из различных источников. WCR планирует подтвердить участников сети к концу 2024 года. Партнеры получат возможность проводить дополнительные селекционные работы с этими материалами, коммерциализировать перспективные клонированные растения, модернизировать свои программы селекции и вносить вклад в бесценную глобальную сеть испытаний для обеспечения устойчивости растений к климатическим изменениям.

Поддержка фермеров в Уганде: проект NARO Kituza Robusta (KR) 1-10

Признавая ключевую роль фермеров в цепочке поставок робусты, WCR, совместно с Strauss Coffee, запускает проект в Уганде. Этот проект направлен на улучшение размножения робусты и увеличение возможности местных питомников по поставке улучшенных сортов. Выпуск 10 клонированных линий под названием NARO Kituza Robusta (KR) 1-10, устойчивых к болезни марганцевой пятнистости кофейного листа (CWD), обещает увеличение доходов фермеров на 250%.

На сегодняшний день почти 50 000 растений KR было поставлено фермерам, вместе с информацией по уходу за разными сортами. Тренировочные программы для операторов питомников и сотрудников расширения UCDA способствуют успеху проекта. Проект включает в себя также публикацию руководства по прививке устойчивых к CWD клонов робусты на устойчивые к засухе подвои для повышения здоровья и устойчивости растений.

Развитие знаний о сортах робусты — новые ресурсы!

В 2023 году мы создали несколько ресурсов для углубленного понимания ландшафта робусты и поддержки улучшенного производства.

По мере роста спроса на робусту, многогранный подход WCR направлен на обеспечение устойчивого и процветающего мирового производства кофе робуста, обеспечивая будущее отрасли. Через совместную селекцию, доступ к уникальным генетическим материалам и поддержку фермеров, WCR готова оказать долговременное воздействие на ландшафт кофе робуста, обеспечив устойчивое будущее для этого важного товара.