Знаете ли вы, что употребление кофе снижает риск рака печени?
Потребление кофе снижает риск гепатоцеллюлярной карциномы (ГЦК), наиболее распространенного типа рака печени, примерно на 40 процентов, согласно последнему метаанализу, опубликованному в журнале «Клиническая гастроэнтерология и гепатология», официальном журнале клинической практики Американской гастроэнтерологической ассоциации. Кроме того, некоторые данные показывают, что три чашки кофе в день снижают риск развития рака печени более чем на 50 процентов.
«Наше исследование подтверждает прошлые утверждения о том, что кофе полезен для вашего здоровья, и особенно для печени», — сказал Карло Ла Веккья, доктор медицинских наук, автор исследования из департамента эпидемиологии Института фармакологии Марио Негри и департамента клинических наук и общественного здравоохранения Университета дельи Студи ди Милан, Италия. «Благоприятное влияние кофе на рак печени может быть опосредовано доказанной профилактикой диабета кофе, известного фактора риска заболевания, или его благотворным воздействием на цирроз и ферменты печени».
Исследователи провели метаанализ статей, опубликованных с 1996 по сентябрь 2012 года, в конечном итоге изучив 16 высококачественных исследований и в общей сложности 3153 случая. Это исследование заполняет важный пробел, поскольку последний метаанализ был опубликован в 2007 году, и с тех пор были опубликованы данные о более чем 900 случаях ГЦК.
Несмотря на согласованность результатов разных исследований, периодов времени и групп населения, трудно установить, является ли связь между употреблением кофе и ГЦК причинно-следственной, или эта связь может быть частично объяснена тем фактом, что пациенты с заболеваниями печени и пищеварения часто добровольно сокращают потребление кофе.
«Остается неясным, играет ли употребление кофе дополнительную роль в профилактике рака печени», — добавил доктор Ла Веккья. «Но, в любом случае, такая роль была бы ограниченной по сравнению с тем, что достижимо с помощью нынешних мер».
Первичного рака печени в значительной степени можно избежать с помощью вакцинации против вируса гепатита В, контроля передачи вируса гепатита С и сокращения употребления алкоголя. Эти три меры могут, в принципе, предотвратить более 90 процентов случаев первичного рака печени во всем мире.
Рак печени является шестым по распространенности видом рака в мире и третьей по распространенности причиной смерти от рака. ГЦК является основным типом рака печени, на долю которого приходится более 90 процентов случаев заболевания во всем мире. Хронические инфекции вирусами гепатита В и С являются основными причинами рака печени; другие соответствующие факторы риска включают алкоголь, табак, ожирение и диабет.
