Международная премия Эрнесто Илли по кофе 2024: Формирование будущего кофе в ООН

• Мировые эксперты собрались в Нью-Йорке, чтобы обсудить климатический кризис в кофейной отрасли и содействовать инвестициям в регенеративное сельское хозяйство через государственно-частное партнерство

В условиях нарастающих климатических вызовов будущее кофе сталкивается с серьезными рисками: от засух в Бразилии до усиления штормов во Вьетнаме. Более 12,5 миллионов фермеров по всему миру, большинство из которых – мелкие производители, оказываются на передовой этих климатических изменений, страдая от уязвимости кофейного сектора перед лицом глобального потепления. В штаб-квартире ООН прошла Международная премия Эрнесто Илли по кофе 2024, на которой ведущие мировые эксперты собрались для обсуждения острого вопроса: как можно обеспечить будущее кофе в условиях этих экологических и социальных угроз?

Эта панельная дискуссия, организованная компанией illycaffè в рамках Международной премии Эрнесто Илли по кофе, была модерирована Клэр Райхенбах, генеральным директором Фонда Джеймса Бирда. Среди участников панели были такие выдающиеся лидеры, как Андреа Илли, председатель совета директоров illycaffè и сопредседатель Фонда регенеративного общества; Массимо Боттура, знаменитый шеф-повар и Посол доброй воли ООН; Джамил Ахмад, директор Нью-Йоркского офиса ЮНЕП; Андреа Де Марко, менеджер проектов ЮНИДО; Райна Ланг, старший директор по устойчивому развитию кофе в Conservation International; и Ванузия Ногейра, исполнительный директор Международной кофейной организации.

Главной темой обсуждения стала необходимость перехода на регенеративные методы выращивания кофе, направленные на повышение устойчивости, улучшение условий жизни фермеров и сокращение негативного воздействия на окружающую среду. Важной целью стало создание государственного-частного фонда объемом 10 миллиардов долларов на ближайшее десятилетие, направленного на поддержку мелких фермеров в тропических регионах, наиболее подверженных изменениям климата.

Андреа Илли подчеркнул необходимость срочных действий, заявив: «С момента проведения ЭКСПО-2015 мы неустанно работаем над созданием рамок для защиты кофе. Регенеративное сельское хозяйство доказало свою эффективность, обеспечивая высокий урожай и качество при восстановлении природных ресурсов. Чтобы решить эти проблемы в глобальном масштабе, мы должны как можно скорее распространить регенеративные решения. Мы знаем, что они работают и дают положительные результаты».

На протяжении всей дискуссии участники подчеркивали важность объединения усилий правительств, международных организаций и частного сектора для достижения значительных и долгосрочных изменений в кофейных сообществах. Клэр Райхенбах отметила, что осведомленность и участие потребителей являются ключевыми факторами в продвижении устойчивости отрасли.

Шеф-повар Массимо Боттура, который также является Послом доброй воли ООН, добавил свое уникальное видение: «Кофе – это эмоция, наследие и наслаждение. Мы должны превратить употребление кофе из рутинного действия в осознанный выбор. Этот сдвиг оказывает прямое положительное влияние на жизнь тех, кто его выращивает, создавая основу для устойчивого будущего кофейных сообществ».

Ванузия Ногейра, исполнительный директор Международной кофейной организации, подчеркнула вызовы, с которыми сталкиваются кофейные сообщества. «Мелкие фермеры несут основное бремя климатических изменений, что угрожает их укладу жизни и культурному наследию. Этот фонд – важный шаг на пути к устойчивому развитию и обеспечению достойных условий жизни. Благодаря государственно-частному партнерству и глобальной приверженности мы можем помочь этим сообществам адаптироваться и процветать».

Клэр Райхенбах завершила обсуждение призывом к действиям: «Как лидеры в сфере продовольствия и устойчивого развития, мы обязаны поддерживать модели, которые могут сохранить жизненно важные системы, такие как кофе. Для меня было честью модерировать это важное обсуждение и видеть приверженность многих лидеров в области устойчивого развития».

Панельная дискуссия завершилась мощным посланием к мировому кофейному сообществу, финансовым учреждениям и потребителям: для обеспечения будущего кофе необходимы значительные инвестиции и государственно-частное сотрудничество, чтобы внедрять масштабируемые и устойчивые методы ведения сельского хозяйства.