Цены на эспрессо в Украине: где кофе дороже всего в 2024 году
В Украине в 2024 году средняя стоимость чашки кофе достигла 31 гривны, что на 11% больше по сравнению с предыдущим годом. Данные исследования, проведенного Poster POS и опубликованные Опендатабот, показывают, что цены на кофе продолжают расти, а разница между регионами становится все заметнее.
Самый дорогой эспрессо традиционно остаётся в Одесской области, где за чашку приходится заплатить 40 гривен. Этот показатель вырос на 20% за год. Следом идут Львовская область, где чашка эспрессо стоит 39 гривен, и Волынская область с ценой 37 гривен.
Однако не все регионы демонстрируют столь высокие цены. Самый доступный кофе можно найти в Хмельницкой и Сумской областях, где стоимость чашки составляет всего 28 гривен.
Рост цен и региональные различия
С начала 2021 года цена эспрессо в Украине увеличилась почти в два раза — с 19 до 33 гривен. Максимальный рост в 2024 году зафиксирован в Винницкой области, где стоимость выросла на 29%, достигнув 31 гривны. Единственным регионом, где цена на эспрессо осталась неизменной, является Харьковская область — 34 гривны за чашку.
Причины подорожания
Эксперты связывают рост цен на кофе в Украине с несколькими факторами. Во-первых, повышение стоимости сырья на мировом рынке. В декабре 2024 года фьючерсы на кофе сорта арабика на Нью-Йоркской бирже выросли на 4,9%, достигнув рекордных $3434 за фунт. Причинами стали неурожай и перебои с поставками. В целом за 2024 год цены на арабику выросли на 80%.
Во-вторых, инфляционные процессы внутри страны, рост затрат на логистику и энергоносители также играют важную роль в формировании цены.
Почему это важно
Эспрессо — ключевой компонент большинства кофейных напитков, поэтому его стоимость напрямую влияет на цены в кафе и ресторанах. Индекс эспрессо, который отслеживает изменения цен на этот напиток, также используется для оценки уровня жизни и потребительских расходов в разных регионах.
В условиях продолжающегося роста цен украинские любители кофе должны быть готовы к тому, что стоимость их любимого напитка может продолжить увеличиваться в будущем.
