Рынок кофе в мае 2025 года: стабильные цены на фоне изменений в глобальных поставках

В мае 2025 года мировой рынок кофе продолжил двигаться по сложной траектории: незначительное снижение цен сопровождалось колебаниями в экспортной активности, улучшением логистики и смешанными сигналами со стороны глобальной экономики.

Согласно свежему отчёту Международной организации по кофе (ICO), составной индекс цен на кофе (I-CIP) составил в мае 334,41 цента США за фунт, снизившись на 0,4% по сравнению с апрелем. Несмотря на небольшое падение, этот показатель всё ещё на 60,5% выше, чем в мае прошлого года, подтверждая устойчивый рост цен за последние 12 месяцев.

Арабика держит позиции, робуста дешевеет

Наиболее заметное снижение произошло у кофе сорта робуста — минус 3,5%, до 237,76 цента/фунт. В то же время все категории арабики показали рост:

• Колумбийская арабика: 395,59 цента/фунт (+0,4%)

• Прочая арабика: 397,84 цента/фунт (+1,3%)

• Бразильская натуральная арабика: 380,02 цента/фунт (+0,5%)

Арбитраж между фьючерсами Лондона и Нью-Йорка вырос на 6,6%, достигнув 143,58 цента/фунт. Внутридневная волатильность на рынке снизилась до 11,1%, что свидетельствует о некоторой стабилизации цен.

Экспорт: спад в Бразилии, рост в Африке

В апреле 2025 года объём мирового экспорта зелёного кофе составил 10,2 миллиона мешков (по 60 кг), что на 6,8% меньше, чем в апреле 2024 года. Основной причиной снижения стал спад поставок бразильской натуральной арабики на 14,4%. Робуста также просела на 5,8%, в основном из-за резкого сокращения экспорта из Бразилии на 86,4%.

На этом фоне сорта колумбийской и прочей арабики продемонстрировали рост. Особенно выделилась Кения, увеличив экспорт на 14% — рекорд за последние 24 года для этого периода.

Доля арабики в общем объёме экспорта зелёного кофе выросла с 59,9% до 63,3%, отражая устойчивый спрос на кофе премиум-класса.

Региональный обзор

• Африка: экспорт увеличился на 30,2%, достигнув 1,8 миллиона мешков, благодаря сильным результатам Эфиопии (+42,1%) и Уганды (+36%).

• Азия и Океания: рост на 8,3%, в первую очередь за счёт Индонезии (+39,1%) и Вьетнама (+9,5%).

• Южная Америка: падение на 28,4%, вызванное снижением экспорта из Бразилии на 34,1%. Причинами стали высокая база прошлого года и логистические проблемы в портах.

• Мексика и Центральная Америка: рост на 4,1%, что может означать начало нового экспортного цикла после нескольких лет спада.

Рост экспорта растворимого и обжаренного кофе

Экспорт растворимого кофе в апреле вырос на 6%, достигнув 1,13 миллиона мешков, при этом Бразилия стала крупнейшим экспортёром (0,28 млн).
Поставки обжаренных зёрен выросли на 16,4%, до 87 619 мешков.

Доля растворимого кофе в общем экспорте достигла 9,5% по сравнению с 8,8% годом ранее, что говорит о растущем спросе на удобные форматы потребления.

Обновление по фьючерсным контрактам: грядут большие перемены

29 мая 2025 года ICE Futures U.S. уведомила Комиссию по торговле товарными фьючерсами США о планах по отмене классического контракта Coffee “C” к марту 2028 года. Новый фьючерсный контракт на арабику будет номинирован в долларах США за метрическую тонну, а не в центах за фунт. Также будет разрешено использовать мягкие контейнеры (FIBC) для хранения.

Это нововведение должно модернизировать систему торговли и логистики на рынке кофе.

Противоречивые сигналы: чего ждать дальше?

В отчёте ICO указаны как положительные, так и негативные факторы, способные повлиять на рынок в ближайшие месяцы:

Позитивные:

• Устойчивые расходы домохозяйств в США на фоне низкой долговой нагрузки

• Возможное повышение цен от JDE Peet’s как реакция на высокие закупочные стоимости

Негативные:

• USDA прогнозирует увеличение производства в Бразилии (+0,2%) и Перу (+8%)

• Отсутствие Эль-Ниньо указывает на благоприятные климатические условия для урожая

• Улучшение ситуации в Красном море и Суэцком канале (прекращение атак хуситов)

• Ожидания возможной рецессии из-за неопределённости в американской торговой политике

Запасы кофе: восстановление продолжается

Запасы сертифицированного кофе выросли:

• Арабика (Нью-Йорк): +9,4% до 0,93 млн мешков

• Робуста (Лондон): +28,1% до 0,92 млн мешков

Заключение

Май 2025 года ознаменовался периодом относительной стабильности на мировом рынке кофе. Несмотря на снижение поставок из Южной Америки, Африка и Азия усилили свои позиции на фоне высоких цен. В то же время переработанные формы кофе продолжают расти, а предстоящие изменения на рынке фьючерсов могут трансформировать систему торговли в ближайшие годы.

📥 Скачать полный отчёт можно здесь
📊 Ещё больше данных, графиков и аналитики — на QahwaWorld.com