Международная кофейная организация примет участие в Специализированной выставке кофе для празднования 25 лет кофейного превосходства

Международная кофейная организация (МКО) объявила о своем участии в предстоящей Специализированной выставке кофе, отмечая значительный юбилей — 25-летие Кубка Превосходства, знаменательного события, переопределившего стандарты качества кофе в мире.

С момента своего создания в 1997 году МКО стояла во главе инициатив, направленных на повышение качества и устойчивости производства кофе по всему миру. Партнерство между МКО, Международным торговым центром / Всемирной торговой организацией и Общим фондом по товарам привело к созданию проекта «Гурман», первоначально направленного на повышение качества и цен на кофе. Эта инициатива послужила основой для Кубка Превосходства, который с тех пор стал угловым камнем в сфере специализированного кофе.

Кубок Превосходства, возникший благодаря совместным усилиям, поддержанному МКО, преобразил кофейную панораму за последние 25 лет. Через прозрачные конкурсы и тщательные процессы оценки Кубок Превосходства не только открывал исключительные сорта кофе, но и возвышал стандарты кофейного производства во всем мире.

Во время Специализированной выставки кофе представители МКО примут участие в серии мероприятий, посвященных празднованию наследия Кубка Превосходства и визуализации его будущего:

• Панельные дискуссии: эксперты МКО внесут свой вклад в панельные дискуссии, исследующие влияние Кубка Превосходства на малые кофейные обжарщики, фермеров и широкое кофейное сообщество.
• Истории фермеров: участники смогут услышать от фермеров, победивших в конкурсах Кубка Превосходства, о их личных путешествиях и трансформационных эффектах программы на их жизнь.
• Стратегии обжарщиков: представители МКО примут участие в обсуждениях о том, как успешные обжарщики используют кофе Кубка Превосходства для привлечения и удержания клиентов, подчеркивая экономические выгоды инвестирования в качество.

Взгляд в будущее: обязательство МКО перед кофейным превосходством

По мере того как кофейная индустрия продолжает развиваться, МКО остается стойким в своем обязательстве поощрять превосходство и устойчивость. Через инициативы, такие как Кубок Превосходства, МКО стремится давать возможность кофейным производителям, способствовать инновациям и обеспечивать процветание глобального кофейного сообщества.

Выставка завершится в воскресенье, 14 апреля, грандиозным финалом, где участники смогут принять участие в розыгрыше призов, собрав печати на своих официальных паспортах Кубка Превосходства. Победителям будут вручены захватывающие призы.

Специализированная выставка кофе обещает стать памятным событием, собрав вместе лидеров индустрии, любителей кофе и заинтересованных сторон, чтобы почтить наследие Кубка Превосходства и наметить путь для будущего специализированного кофе. Присоединяйтесь к МКО и единомышленникам в праздновании четвертьвекового периода непревзойденного качества и инноваций в мире кофе.