Site icon мир кофе

illycaffè объявляет финалистов Международной премии Эрнесто Илли 2024 года

illycaffè объявляет финалистов Международной премии Эрнесто Илли 2024 года

 

illycaffè с гордостью объявляет 27 финалистов девятого выпуска Международной премии Эрнесто Илли. Эта премия, названная в честь Эрнесто Илли, сына основателя компании, отмечает более тридцати лет плодотворного сотрудничества с производителями кофе. Две награды будут вручены 12 ноября в Нью-Йорке: «Лучший из лучших», выбранный жюри из девяти экспертов по кофе, и «Выбор любителей кофе», который будет определен потребителями, участвующими в недельной слепой дегустации в магазинах illy по всему миру.

На протяжении года лаборатории качества illycaffè анализировали образцы урожая 2023/2024 года, выбирая лучшие партии и производителей на основе как качественных, так и устойчивых критериев. Финалисты этого выпуска представляют Бразилию, Коста-Рику, Сальвадор, Эфиопию, Гватемалу, Гондурас, Индию, Никарагуа и Руанду.

«Устойчивая качество — это результат процесса, который начинается на кофейных плантациях и требует постоянных инноваций, исследований и обучения. Это означает производство высококачественного кофе с уважением к окружающей среде, биоразнообразию, правам человека и социальному благополучию. Международная премия Эрнесто Илли стала ежегодной встречей с нашими лучшими производителями по всему миру, с которыми мы работаем рука об руку на протяжении десятилетий, чтобы обеспечить процветающее будущее для людей и планеты», — комментирует Андреа Илли, председатель совета директоров illycaffè.

27 финалистов Международной премии Эрнесто Илли 2024 года, перечисленные в алфавитном порядке по странам:

Бразилия:

Коста-Рика:

Сальвадор:

Эфиопия:

Гватемала:

Гондурас:

Индия:

Никарагуа:

Руанда:

Результаты по каждой из девяти стран-финалистов будут объявлены 12 ноября в штаб-квартире ООН в Нью-Йорке на мероприятии, где производители кофе узнают, кто стал победителем Международной премии Эрнесто Илли 2024 года.

В прошлом выпуске Международной премии Эрнесто Илли победу впервые одержала Бразилия с фермой São Mateus Agropecuaria. Этот успех особенно значим, поскольку кофе был произведен с использованием восстановительных сельскохозяйственных практик, которые приносят пользу окружающей среде и здоровью, обеспечивая при этом высококачественный кофе.

Spread the love
Exit mobile version