Рынок кофе на Ближнем Востоке устойчивый рост несмотря на региональные вызовы

Ближний Восток продолжает укреплять свои позиции как один из ключевых драйверов роста мировой индустрии кофе. Согласно отчету Project Café Middle East 2025, подготовленному Allegra World Coffee Portal, рынок брендированных кофеен в регионе вырос на 11% за последний год, достигнув 11 163 точек. Несмотря на геополитическую нестабильность, богатая кофейная культура региона и его экономический потенциал продолжают привлекать инвестиции как от глобальных, так и от региональных операторов.

Саудовская Аравия и ОАЭ: лидеры трансформации рынка

Саудовская Аравия остается эпицентром кофейной индустрии Ближнего Востока, имея 5 130 точек, что составляет 46% от общего числа брендированных кофеен в регионе. В стране представлено более 120 брендов, включая международные гиганты, такие как Starbucks и Dunkin’, а также ведущие местные компании, такие как Barn’s, Kyan Cafe и Mezaj Magribi. Эти бренды отражают амбициозные цели Саудовской Аравии в рамках программы Vision 2030, которая позиционирует кофе как один из ключевых элементов экономического и культурного развития страны.

ОАЭ также выделяется как центр инноваций в области кофе и гостеприимства, где искушенные потребители создают высокий спрос на премиальные кофейные предложения. Особое значение приобретает сегмент specialty coffee: более 80% лидеров отрасли в Саудовской Аравии и ОАЭ отмечают его важность для успеха на рынке.

Растущие рынки набирают обороты

Помимо крупных центров, такие рынки, как Марокко и Иордания, становятся новыми горячими точками для инвестиций. Марокко демонстрирует самый высокий рост в регионе — 19%, за ним следуют Саудовская Аравия (16.5%) и Египет (13.3%). Этот рост подчеркивает растущий интерес операторов к менее освоенным рынкам.

Местные операторы также играют ключевую роль в формировании рынка. Например, такие бренды, как Bacha Coffee, вдохновленный марокканским наследием, и Café Kitsuné, сочетающий французские и японские традиции, активно выходят на новые рынки региона. Египетский бренд Koffee Kulture и саудовский Row также укрепляют свои позиции, становясь признанными сетевыми операторами.

Вызовы в сложных условиях

Несмотря на устойчивый рост, рынок кофе на Ближнем Востоке сталкивается с серьезными вызовами. Политическая нестабильность в Йемене и продолжающийся конфликт между Израилем и Газой нарушили цепочки поставок, особенно через Красное море, являющееся ключевым маршрутом для транспортировки кофе. Это привело к задержкам и увеличению операционных расходов. Кроме того, некоторые западные бренды испытывают давление из-за бойкотов потребителей, связанных с их предполагаемыми политическими позициями.

Тем не менее, рынок демонстрирует значительную устойчивость. Четырнадцать из 20 рынков, проанализированных в отчете, зафиксировали чистый рост числа точек, а около 76% лидеров отрасли сообщили о положительных условиях торговли в течение последнего года. Сокращение числа точек произошло только в Ливане и Тунисе, где снижение составило 9.1% и 19.3% соответственно.

Будущее рынка кофе на Ближнем Востоке

Глубокие кофейные традиции региона, а также растущий интерес к премиальному и specialty coffee, указывают на многообещающее будущее этой отрасли. По прогнозам отчета, общее количество кофеен в регионе превысит 12 160 точек к ноябрю 2025 года и достигнет 16 460 точек к 2029 году, с среднегодовым темпом роста 8.1%.

Саудовская Аравия, как ожидается, станет лидером по абсолютному числу точек, в то время как Марокко покажет самый высокий темп роста — 19.2%. Основными двигателями этого роста являются молодые потребители, активно использующие социальные сети и формирующие новые тренды в индустрии кофе.

Надежный источник для анализа отрасли

Project Café Middle East 2025 — это всесторонний отчет, предлагающий детальный анализ рынка и предоставляющий ключевые данные для заинтересованных сторон. В отчете содержится:

• Анализ рынка: объем и прогнозы роста в 20 странах региона.
• Мнение потребителей: более 2000 опросов с участием потребителей кофе в ОАЭ и Саудовской Аравии.
• Экспертные консультации: интервью и консультации с более чем 200 лидерами отрасли.
• Анализ цен: сравнительные данные по ценам на капучино, латте и другие напитки.

С момента первого издания в 1999 году отчеты серии Project Café зарекомендовали себя как надежный источник информации об экономическом и социальном вкладе кофейной индустрии. Последняя версия предлагает четкое руководство для компаний, стремящихся использовать возможности одного из самых динамичных рынков кофе в мире.

Основатель и генеральный директор Allegra Group Джеффри Янг подчеркнул устойчивость рынка:
«Рынок брендированных кофеен на Ближнем Востоке продолжает демонстрировать невероятную устойчивость, несмотря на геополитические вызовы. Появление местных операторов и растущая популярность премиального кофе указывают на значительный потенциал для устойчивого роста в ближайшие годы.»

С динамичным ландшафтом рынка и богатым культурным наследием, Ближний Восток продолжает укреплять свою роль одного из ключевых центров мировой кофейной индустрии.