Nescafé опережает цель по устойчивому сельскому хозяйству, установленную на 2025 год
Компания Nestlé объявила, что в 2024 году её бренд Nescafé закупил 32% кофе у фермеров, применяющих методы регенеративного земледелия — превысив целевой показатель 20%, намеченный на 2025 год.
Эта веха является частью стратегии устойчивого развития бренда под названием «План Nescafé 2030», запущенной в 2022 году. Программа помогает фермерам переходить к экологичным практикам, повышающим урожайность, сокращающим расходы и снижающим выбросы парниковых газов. Согласно отчёту компании от 12 июня 2025 года, в прошлом году снижение выбросов достигало от 20% до 40% на каждый килограмм зелёных зёрен кофе.
Теперь Nescafé стремится к тому, чтобы к 2030 году 50% кофе поставлялось с ферм, применяющих регенеративные методы, что соответствует её планам по сокращению общего углеродного следа.
Среди методов, продвигаемых в рамках программы: оптимизация использования удобрений для улучшения качества и здоровья почвы, посев покровных культур для повышения биоразнообразия и уменьшения зависимости от агрохимикатов, а также восстановление земель через посадку местных деревьев, которые улавливают углекислый газ и улучшают управление водными ресурсами.
Компания подчёркивает, что программа не ограничивается экологическим воздействием — она также направлена на улучшение условий жизни фермеров и их сообществ. В неё входят инициативы по защите прав человека и детей в цепочке поставок Nescafé.
Кофе остаётся одним из самых востребованных сельскохозяйственных продуктов в мире, однако климатические изменения ставят под угрозу его производство. Согласно исследованию Carbon Disclosure Project, к 2050 году до 97% земель, пригодных для выращивания кофе, могут стать непригодными. От 75% до 91% углеродного следа кофе образуется до того, как зёрна покинут ферму, в основном из-за использования земли, вырубки лесов, удобрений и методов переработки.
«Фермеры всё чаще осознают преимущества регенеративного земледелия, о чём свидетельствует рост его внедрения», — отметил Аксель Тузе, глава стратегического бизнес-подразделения Nestlé по кофейным брендам. «Это вдохновляет нас продолжать работу с партнёрами, поставщиками и фермерами в регионах, откуда мы закупаем кофе».
