Отчет о европейском рынке кофе за 2023/2024 годы выявил серьезные изменения в динамике торговли кофе в Европе. В нем подчеркивается резкое снижение импорта зеленого кофе и появление новых экспортных рынков для европейских производителей. Этот отчет, опубликованный Европейской федерацией кофе, отражает вызовы, стоящие перед отраслью, включая экономические трудности, геополитические проблемы и изменения в потреблении кофе.

По прогнозам, объем импорта зеленого кофе в Европу в 2023 году составит 3,3 млн тонн, что на 20% меньше, чем в пиковом 2016 году. Этот спад связан с экономическим замедлением в Европе и изменением приоритетов в морской торговле, где порты, такие как Роттердам в Нидерландах, вытесняют традиционные хабы, например, Антверпен в Бельгии. Германия, крупнейший импортер зеленого кофе в регионе, зарегистрировала значительное снижение объемов на 17,1%, что отражает усиливающееся давление на крупнейшую экономику региона.

С точки зрения поставок, Бразилия и Вьетнам остаются ключевыми экспортерами кофе в Европу. Однако экспорт из Бразилии сократился на 11,5% из-за сильных морозов, которые негативно повлияли на урожай. Вьетнам, напротив, увеличил свою долю рынка до 23,9%, благодаря высокому производству робусты. Такие страны, как Папуа-Новая Гвинея, продемонстрировали рост экспорта на 32%, тогда как Китай сократил поставки на 69%, переключившись на внутренний рынок.

Экспорт кофе из Европы демонстрирует тенденцию к выходу на новые рынки. После Brexit Великобритания стала крупнейшим импортером обжаренного кофе из ЕС, на долю которого приходится 18,2% всего экспорта. Турция и ОАЭ также показали значительный рост импорта европейского кофе, что отражает растущий спрос на качественную продукцию. Турция, например, увеличила импорт обжаренного кофе на 10,8%, что подчеркивает динамичное развитие ее рынка.

Отчет подчеркивает растущую популярность растворимого кофе: экспорт этого сегмента из ЕС вырос на 7,1% в 2023 году. Ключевыми рынками стали США и Турция, где смещение потребительских привычек в пользу приготовления кофе дома стало основным драйвером роста. В то же время, геополитическая нестабильность негативно сказалась на торговле: экспорт кофе в Россию снизился на 15,2%, а импорт Украины сократился на 11%, что подчеркивает уязвимость отрасли.

Отчет Европейской федерации кофе за 2023/2024 годы представляет собой всесторонний анализ сектора, находящегося в стадии трансформации. С изменением торговых потоков и появлением новых рынков игрокам отрасли необходимо сосредоточиться на инновациях, устойчивом развитии и адаптации к новым вызовам для сохранения конкурентоспособности.