Ассоциация Specialty Coffee Association (SCA) с радостью объявляет о проведении флагманской выставки Specialty Coffee Expo в Северной Америке в 2025 году. Мероприятие пройдет в Хьюстоне, штат Техас, в Конференц-центре имени Джорджа Р. Брауна с 25 по 27 апреля 2025 года. На это значимое событие соберутся более 17 000 участников из 85 стран, чтобы представить новейшие инновации, отметить культуру кофе и обсудить вопросы устойчивого развития. Участники также смогут воспользоваться многочисленными возможностями для налаживания деловых связей и развития торговли. Выставка проводится при поддержке генерального спонсора Middleby Coffee Solutions Group, бриллиантового спонсора Sanremo Coffee Machines и платинового спонсора Pacific Barista Series. Особое внимание будет уделено кофе из Перу, который станет страной-гостем мероприятия. В рамках выставки пройдут уникальные культурные мероприятия и будет организовано поп-ап кафе.

Генеральный директор Ассоциации Specialty Coffee Association Яннис Апостолопулос отметил:
«Specialty Coffee Expo – это не просто мероприятие, а место, где мировая индустрия кофе собирается вместе, чтобы решать современные вызовы и праздновать будущее. В 2025 году ключевым аспектом станет устойчивость, учитывая воздействие климатических изменений, рост расходов и изменяющиеся потребности потребителей. Expo 2025 представит инновационные решения – от передовых технологий заваривания до экологичных продуктов, а также предоставит возможности для установления ценных связей в цепочке создания стоимости кофе.»

Основные события выставки Specialty Coffee Expo 2025

• Обширная выставочная зона: Более 600 компаний-участников представят самые современные и инновационные продукты в индустрии кофе.
• Образовательная программа: Включает более 20 мастер-классов и 60 лекций от ведущих экспертов отрасли. Темы включают новые экологические регуляции, стратегии электронной коммерции, динамику потребления, технологии, автоматизацию и инновации.
• Научные сессии: Презентации от Coffee Science Foundation, исследования World Coffee Research, а также обсуждение системы обучения работе с зелёным кофе.

Специальные мероприятия в рамках трёх дней выставки:

• Чемпионат мира по обжарке кофе: Единственный мировой чемпионат по кофе, который пройдет в Северной Америке в 2025 году.
• Награды: Лучшие новинки, дизайн и устойчивость будут отмечены в рамках специальных наград.
• Интерактивные зоны: «Деревня обжарщиков» и «Обмен каппингами» позволят открыть для себя новые сорта кофе от независимых обжарщиков и импортеров зелёного кофе.
• Нетворкинг: Вечеринки, приемы и встречи создадут множество возможностей для общения.
• Лаунж-зона для розничных покупателей: Специальные программы для профессионалов розничной торговли.
• Green Coffee Connect: Обсуждение актуальных вопросов производства зелёного кофе и новых подходов к этому важному сектору.

Генеральный директор компании Middleby Тим Фицджеральд отметил:
«Для нас большая честь стать генеральным спонсором Specialty Coffee Expo 2025 в Хьюстоне – престижного мероприятия, известного демонстрацией последних инноваций и тенденций в индустрии кофе. Мы гордимся тем, что поддерживаем операторов кофе высокого качества с помощью передовых продуктов и услуг, а также укрепляем их связь с клиентами, предоставляя исключительные решения.»

Отзывы участников прошлых лет

Участники Specialty Coffee Expo 2024 высоко оценили мероприятие:
«Я производитель кофе из Колумбии, и для меня было невероятно ценно увидеть развитие цепочки создания стоимости кофе на мировом уровне,» – отметил один из посетителей.
«Наша компания посещает Expo с 2010 года, и это основная причина, по которой мы остаемся в курсе всех новшеств. Это лучшая инвестиция,» – добавил международный участник.
«Выходные Specialty Coffee Expo – это главное ежегодное событие для профессионалов со всего мира. Пропустить его просто невозможно,» – сказал ещё один участник.

Регистрация уже открыта на сайте coffeeexpo.org. Зарегистрируйтесь до 14 марта 2025 года, чтобы получить скидку за раннюю регистрацию. Для получения информации о спонсорстве, участии или регистрации пишите на info@sca.coffee.