Робуста демонстрирует значительные колебания цен в ноябре 2024 года

Ноябрь 2024 года стал месяцем заметной ценовой волатильности для кофе робуста, согласно последнему отчёту Международной организации кофе (ICO). Робуста, известная своей доступностью и широким использованием в производстве растворимого кофе, показала динамичные изменения цен, отражающие сложное взаимодействие между предложением и спросом на мировом рынке.

Средняя цена на робусту в ноябре составила 226,11 цента США за фунт, что подчёркивает её роль как экономичного варианта по сравнению с премиальными сортами кофе. Однако диапазон цен за месяц продемонстрировал значительные колебания. Максимальная цена робусты была зафиксирована на уровне 260,09 цента США за фунт 28 ноября, что связано с ростом спроса в праздничный сезон и возможными проблемами с поставками. В начале месяца цены опустились до минимального уровня 206,87 цента США за фунт, что подчёркивает чувствительность категории к рыночным изменениям.

Эти колебания цен указывают на различные факторы, влияющие на рынок, включая погодные условия в странах-производителях, изменения предпочтений потребителей и логистические проблемы, затрудняющие поставки кофе. Рост цен в конце месяца также может быть связан с сезонным увеличением спроса, когда розничные торговцы запасаются продукцией к праздникам.

Несмотря на то, что робуста остаётся важным элементом на мировом рынке кофе, её ценовые тенденции подчёркивают продолжающиеся вызовы для производителей и торговцев. Сохранение баланса между доступностью и устойчивым производством остаётся ключевым вопросом, особенно на фоне изменения климата и глобальной экономической нестабильности.

С окончанием года возникает вопрос: продолжатся ли такие заметные колебания или рынок стабилизируется в 2025 году? На данный момент робуста остаётся незаменимым, но непредсказуемым игроком в кофейной индустрии.