Группа Симонелли участвует в выставке специализированной кофейной индустрии в Хьюстоне

С двадцать пятого по двадцать седьмое апреля группа Симонелли, ведущий мировой производитель профессиональных кофейных машин и кофемолок, примет участие в международной выставке в Хьюстоне (стенд номер тысяча триста семь), где представит новейшие разработки своих брендов: Нуова Симонелли, Виктория Ардуино и ТриТемп — известного производителя высокоэффективных и экологичных кофейных систем с инновационными технологиями и дизайном.

Команда Симонелли и её американское подразделение будут рады приветствовать профессионалов отрасли и представить решения, направленные на ускорение рабочих процессов, повышение стабильности, энергоэффективности и качества приготовления напитков.

Нуова Симонелли, известный во всём мире бренд профессиональных кофейных машин с простым управлением и высокими технологиями, представит модель Нуова Аурелия с инновационной системой автоматизации, соединяющей кофейную машину с кофемолкой в единую интеллектуальную сеть. Эта система, основанная на искусственном интеллекте, анализирует поток напитка и автоматически регулирует помол, что позволяет ускорить процесс приготовления на двадцать процентов, обеспечить стабильный результат, сократить потери сырья и время обучения персонала.

Виктория Ардуино, ведущий итальянский производитель с характерным дизайном и высокой производительностью, представит на стенде новейшие решения для сетей, бариста, обжарщиков и любителей кофе. В центре внимания — флагманская машина Чёрный Орёл Маверик, которая объединяет производительность и устойчивость, обеспечивая полный контроль над температурой, завариванием и паром с помощью трёхуровневой интеллектуальной системы, цифровой паровой технологии и продвинутого электронного управления.

Рядом будет представлена профессиональная кофемолка Мифос, разработанная специально для сегмента высококачественного кофе. Она обеспечивает стабильный и точный помол благодаря интеллектуальной системе климат-контроля и технологии автоматического взвешивания, при этом отличается стильным и узнаваемым внешним видом.

Также будет продемонстрирована машина Орёл Один, выделяющаяся современными линиями и технологией нового поколения. Благодаря встроенному интеллектуальному модулю и виртуальной системе взвешивания, обеспечивается высокая точность дозировки и скорость работы.

На выставке также будет представлена машина Орёл Темпо, предназначенная для кафе, ресторанов, обжарщиков, пекарен и сетей, которая отличается большим объёмом приготовления и пониженным энергопотреблением, сохраняя при этом высокое качество напитков.

Гости смогут попробовать напиток Чистое Заваривание, приготовленный на новой машине Чистое Заваривание Плюс, которая позволяет создавать до двенадцати индивидуальных рецептов, подходит как для кофе, так и для чая и травяных настоев, исключая риск смешивания вкусов. Объём напитка может достигать пятисот миллилитров.

Будет также представлена новая модель из семейства Прима — Прима Эксп, одногруппная машина, сочетающая лёгкость использования с высоким уровнем функциональности. Она позволяет готовить напитки на основе кофе, молока и фильтрации, удовлетворяя потребности профессионалов и творческих пользователей.

Бренд ТриТемп, входящий в группу Симонелли, представит кофейные системы, разработанные в сотрудничестве с владельцами кафе, чемпионами бариста и обжарщиками. Эти системы используют инновационную технологию без накопительного бака и заваривают напиток исключительно на свежей воде, сохраняя природные свойства и чистоту вкуса.

При отсутствии заваривания система не потребляет электроэнергию, что повышает эффективность и снижает воздействие на окружающую среду. Модели Пульс и Кобра позволяют бариста точно настраивать температуру и время приготовления, обеспечивая идеальный результат как для одной чашки, так и для объёма до четырёх литров.

Эти устройства также могут быстро готовить холодный фильтр-кофе премиального уровня — не просто настаивать, а заваривать с высоким качеством за двадцать–двадцать пять минут. Кроме того, компания представит новые режимы приготовления, которые могут изменить подход к фильтрационному кофе в заведениях общественного питания.