Усилия Ассоциации Специализированного Кофе для Обеспечения Справедливости в Кофейной Промышленности
ОПУБЛИКОВАНО В :
Специализированная Ассоциация Кофе (SCA) представила свой последний отчет — Результаты Опроса об Эквитабельном Распределении Стоимости (EVD), направленный на продвижение справедливого распределения стоимости по всей цепочке поставок кофе для обеспечения устойчивости.
В апреле 2023 года было запущено исследование, в котором принимали участие заинтересованные стороны всей цепочки поставок кофе для оценки того, как создается и оценивается стоимость в цепочках поставок кофе.
Отчет рассматривает, как результаты этого опроса сформируют стратегии SCA, предлагая взгляд на то, как индустрия воспринимает распределение стоимости и выявляя необходимые изменения.
Андрес Монтенегро, директор по устойчивому развитию SCA, подчеркивает важность отчета, подчеркивая потенциал улучшения создания стоимости и признание производителей за их вклад в стоимость кофе.
Значительная часть респондентов выразила убежденность в необходимости корректировки текущих методов распределения стоимости, особенно в обеспечении того, чтобы производители получали справедливую долю относительно создаваемой ими стоимости.
Монтенегро подтверждает приверженность SCA углублению понимания и принятию конкретных шагов к справедливому распределению стоимости. Сотрудничая с Фондом Кофейной Науки, они ищут финансирование и партнеров для исследований с целью разработки стратегий для сообщества специализированного кофе для инноваций в этой области.
Бужумбура, 11 августа 2025 – (Qahwa World) – Африканская ассоциация высококачественного кофе (AFCA) объявила о долгожданном возвращении Национального конкурса Taste...
Москва 11 августа 2025 года –(Qahwa World) – В 2026 году в России состоится уникальное событие, объединяющее под одной крышей...
Дубай, 10 августа 2025 года –(Qahwa World) – Дубай готовится принять специалистов по кофе и ценителей напитка на уникальном образовательном мероприятии:...
Дубай, 10 августа 2025 г. – (Qahwa World) – Ассоциация спешиалти-кофе – отделение ОАЭ совместно с Salon du Chocolat et...