Ассоциация спешиалити кофе объявила о запуске новой концепции для программы Re:co, получившей название «Спотлайт». Это мероприятие состоится перед выставкой спешиалити кофе 2025 года в Хьюстоне и нацелено на решение сложных вопросов, прояснение терминологии и развитие будущей концепции идентичности зелёного кофе. «Спотлайт» объединит небольшую группу экспертов и участников, чтобы через активное взаимодействие способствовать формированию новых подходов в индустрии.

В центре внимания — идентичность зелёного кофе

С развитием индустрии спешиалити кофе меняется и формат программы Re:co. «Спотлайт» представляет собой уникальную возможность для активного участия и сотрудничества, сосредоточенного на конкретной теме.

Это мероприятие, которое пройдет 23 и 24 апреля 2025 года, будет включать презентации, дегустации и обсуждения в небольших группах. Его цель — предложить инновационные решения и разработать общий язык для описания идентичности зелёного кофе.

Кто может подать заявку?

К участию приглашаются производители кофе, институты, эксперты и заинтересованные лица, чья работа связана с темой идентичности зелёного кофе. Заявителям рекомендуется объяснить, как эта тема связана с их профессиональной деятельностью и каким образом результаты мероприятия могут повлиять на их работу.

Учитывая ограниченное количество мест, участие будет доступно только небольшой группе. Отбор участников будет основываться на их опыте и связи с темой мероприятия, чтобы обеспечить разнообразие точек зрения и максимальную ценность обсуждений.

Время и обязательства

Перед мероприятием участники должны будут:

• Обсудить тему с представителями своего сообщества;
• Принять участие в упражнении по категоризации;
• Прочитать подготовительные материалы (примерно один час).

Во время мероприятия и после него от участников потребуется:

• Посетить презентации и дегустации, чтобы понять сложность темы с экономической, юридической, этической и социальной сторон;
• Участвовать в дополнительных упражнениях по категоризации;
• Вести обсуждения в малых группах;
• Представить выводы малых групп на общем собрании;
• Поделиться полученными знаниями с другими заинтересованными сторонами.

Процесс подачи заявки и отбора

Процесс подачи заявок уже открыт и будет управляться командой Re:co и Комитетом по разработке стандартов ассоциации. Уведомления о статусе заявок ожидаются в феврале 2025 года. Принятые участники должны будут завершить регистрацию, включая оплату регистрационного взноса в размере 75 долларов, в течение пяти рабочих дней после уведомления.

Будущее программы Re:co

Ассоциация спешиалити кофе продолжает развивать новые форматы взаимодействия в индустрии. После успеха инициатив, таких как «Лаунж розничных покупателей» и «Грин Кофи Коннект», «Спотлайт» станет важным этапом эволюции программы Re:co.

«Спотлайт» — это уникальная возможность для участников внести свой вклад в формирование будущего индустрии кофе. Если вы хотите стать частью этого обсуждения, подайте заявку уже сейчас!