Питер Акингбаде стал чемпионом Национального чемпионата ОАЭ по дегустации кофе 2025 года
Абу-Даби – Qahwa World
Питер Акингбаде, представляющий команду Barista Seed To Cup, был признан чемпионом Национального чемпионата ОАЭ по дегустации кофе 2025 года, продемонстрировав исключительную точность в определении вкусов и различий между различными образцами кофе.
Пратама Рахматуллах из Ассоциации спешелти кофе в Индонезии занял второе место, а Шеррил Инносенсио Напит, основательница The Ore Coffee Roastery, стала третьей.
Церемония награждения состоялась по завершении чемпионата в присутствии Халида аль-Муллы, президента Ассоциации спешелти кофе в ОАЭ, который вручил победителям кубки и награды. На церемонии также присутствовал Саид аль-Белуши, член совета ассоциации, а также представители местных и международных обжарочных компаний и кофеен.
Соревнования проходили в течение трёх дней подряд в рамках Всемирной продовольственной недели в Национальном выставочном центре Абу-Даби (ADNEC). В них приняли участие 84 участника — лучшие бариста, дегустаторы и специалисты по кофе из различных кофеен и обжарочных производств страны. Это стало одной из самых напряжённых и захватывающих версий чемпионата за всю его историю.
В интервью для Qahwa World Саид аль-Белуши отметил: «В этом году чемпионат продемонстрировал беспрецедентный уровень профессионализма и сосредоточенности. Участники проявили выдающиеся способности в оценке кофе по вкусу, аромату и консистенции. Чтобы завоевать титул, необходимы не только опыт, но и высокая концентрация, контроль над чувствами и эмоциями — именно этими качествами и отличился победитель».
Аль-Белуши добавил, что победитель будет представлять Объединённые Арабские Эмираты на Мировом чемпионате по дегустации кофе 2026 года, который состоится в Таиланде в мае, подчеркнув, что это достижение отражает растущую роль ОАЭ в мировом сообществе спешелти кофе.
