Милан примет Чемпионат мира бариста в его двадцать пятую годовщину
Милан – 28 августа 2025 года (Qahwa World) — Чемпионат мира бариста (WBC) готовится отметить двадцать пятую годовщину со дня своего основания. Юбилейное событие пройдёт в рамках выставки HostMilano в Италии с 17 по 21 октября 2025 года. Более пятидесяти национальных чемпионов со всех континентов выйдут на мировую сцену, чтобы продемонстрировать своё мастерство, страсть к кофе и новейшие подходы в искусстве его приготовления.
Впервые турнир состоялся в 2000 году в Монте-Карло с участием всего четырнадцати бариста. За четверть века он превратился в главный мировой конкурс, формирующий современную культуру бариста, задающий тенденции в индустрии и вдохновляющий новое поколение профессионалов.
В честь юбилейного издания Всемирная организация кофейных чемпионатов (WCC) объявила набор на ключевые роли — бариста калибровки и ведущие (Emcees). Эти позиции играют важнейшую роль в обеспечении прозрачности судейства и безупречной организации чемпионата.
Бариста калибровки выступают на этапах сертификации и калибровки судей, исполняя конкурсные программы несколько раз, чтобы унифицировать стандарты оценки. Кандидаты должны иметь опыт участия как минимум в одном национальном или мировом турнире, обладать двумя готовыми конкурсными программами и высокими организационными навыками, а также уметь работать в динамичной среде.
Ведущие, в свою очередь, сопровождают зрителей на протяжении всего чемпионата, рассказывают истории участников и передают атмосферу соревнований как в Милане, так и мировой аудитории через цифровые трансляции.
Двадцать пятое издание чемпионата станет не только моментом для объявления нового победителя, но и событием, посвящённым истории и наследию, а также чествованию бариста и судей, которые сформировали лицо мировой кофейной сцены за последние десятилетия. Следить за чемпионатом можно будет как непосредственно в Милане, так и в режиме онлайн, что обеспечит доступ к событию для кофейного сообщества во всём мире.
Заявки принимаются ограниченное время. Подробности об условиях участия и сроках подачи доступны на официальном сайте: wcc.coffee.
