Loading page...
Please wait...
Просмотр всех статей с тегом "заваривание кофе"
ИсследованияИсточник: Университет Нового Южного Уэльса (UNSW) – Журнал пищевой инженерии | Автор: Qahwa World | Дата: 11 июня 2026 года Ультразвуковой эспрессо: холодное заваривание снижает энергопотребление на 75% Главное: Исследователи Университета Нового Южного Уэльса (UNSW) в Сиднее разработали метод приготовления эспрессо‑крепкого кофе с использованием воды комнатной температуры и ультразвука. Технология снижает потребление энергии до 75%</p>
новостиDubai — Qahwa World С 18 по 20 января группа Симонелли станет одним из ключевых участников выставки «Мир кофе Дубай» и будет представлена на стенде ЗН5-4. В рамках мероприятия группа продемонстрирует целостное видение эволюции кофе — от эспрессо до различных методов заваривания — через свои бренды Виктория Ардуино и Три Темп. Виктория Ардуино: где эстетика</p>
РазмышленияАвтор: Майя Мачека Потребление кофе в мире продолжает расти — ежедневно люди выпивают миллиарды чашек. В Соединённых Штатах кофе регулярно употребляют около двух третей взрослого населения, что делает его одним из самых распространённых напитков. Однако за этой популярностью скрываются серьёзные экологические и социальные последствия. От вырубки лесов и загрязнения воды до выбросов углерода и бытовых</p>
