Loading page...
Please wait...
Просмотр всех статей с тегом "спешелти кофе"
РазмышленияАвтор: Доктор Штеффен Шварц Как страна, долгие годы остававшаяся в тени государственного регулирования и обезличенных поставок растворимого кофе, возвращается на мировую сцену под давлением климата, благодаря развитию обжарочного сектора и формированию современной кофейной культуры. Индия на протяжении десятилетий входит в число крупнейших производителей кофе в мире. Однако её присутствие в глобальном разговоре о качестве и</p>
кофейное СообществоДубай — Qahwa World × Buna Kurs Инициатива «Лучшие 100 кофеен мира» заключила стратегическое соглашение со Специализированной кофейной ассоциацией о представлении своих континентальных рейтингов в рамках выставок «Мир кофе», начиная с 2026 года. Согласно соглашению, континентальные списки лучших 100 кофеен будут официально объявляться во время мероприятий «Мир кофе», что интегрирует платформу признания в одну из</p>
кофейное СообществоДУБАЙ — QAHWA WORLD Университет Кентукки объявил о запуске первой в своей истории академической программы, полностью посвящённой кофе. Новый сертификат Coffee, Science and Culture ориентирован на студентов бакалавриата и отражает растущий интерес к кофе как к сельскохозяйственной культуре, экономическому ресурсу и культурному феномену. Инициатором проекта выступил Дэвид Гонтье, доцент кафедры энтомологии колледжа Колледж Мартина-Гаттона по</p>
кофейное СообществоОпределяющий момент для мирового рынка спешелти кофе Мадрид — QAHWA WORLD × Буна Курс — Информационные партнеры Мадрид снова стал бьющимся сердцем индустрии спешелти кофе, так как кофейный фестиваль в Мадриде две тысячи двадцать шестого года принял официальную церемонию объявления списка 100 лучших кофеен мира. В своем втором издании этот список подтверждает статус окончательного мирового</p>
кофейное СообществоГётеборг – QAHWA WORLD Фестиваль кофе стран Северной Европы возвращается в Гётеборг и пройдет в районе Бананпирен с 28 февраля по 1 марта. В этом году мероприятие стало на 50% больше, чем раньше. Ожидается от 4,000 до 5,000 посетителей, что делает его главной встречей любителей качественной кофе в регионе. ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ: Северный Кофейный Фестиваль</p>
новостиМадрид- Qahwa World и Буна Курс В этом году Мадрид празднует день влюбленных не только цветами и романтикой. С 14 по 16 февраля испанская столица превратилась в бьющееся сердце Европы для любителей спешелти кофе, так как фестиваль кофе 2026 занял выставочный центр ИФЕМА Мадрид. Представив более 250 брендов, расширив выставочную площадь на 40% и собрав</p>
интервьюДубай – Али Альзакари На полях выставки «Мир Кофе Дубай 2026», среди новейших отраслевых инноваций, мы встретились с командой «Спилл зе Бин», чтобы узнать их уникальное видение этого грандиозного события. Как бренд, который рос вместе с рынком спешелти кофе в Дубае с момента его зарождения, основатели предлагают опытный взгляд на то, как изменились вкусы потребителей</p>
РазмышленияАвтор: Сонам Шерпа Мы живем в то время, когда почти каждый из нас знает, как заваривать спешелти-кофе. Превосходное оборудование, точные рецепты, передовые методы обработки — всё это нам доступно. И все же я пробовал много технически безупречно приготовленного кофе, который казался безжизненным. Что я имею в виду под «кофе без жизни»? Сменяются поколения, развивается каждая</p>
новостиАддис-Абеба — Qahwa World × Буна Курс Двадцать вторая Конференция и выставка африканского высококачественного кофе завершила свою работу в Аддис-Абебе. Три дня активного торгового взаимодействия, политического диалога и отраслевых соревнований объединили глобальную цепочку создания стоимости африканского кофе под одной крышей. Мероприятие прошло в Международном выставочном центре Аддиса одновременно с третьей Африканской неделей кофе. Оно привлекло</p>
ИсследованияДубай — Qahwa World В стране, где время тысячелетиями измерялось сезонами сбора чая, подъем кофейной индустрии выглядит как экономическое и культурное чудо, достигнутое в рекордные сроки. Китай больше не просто огромный потребительский рынок для мировых корпораций; он превратился в «глобальную лабораторию», пересматривающую вкус напитка прямо у истоков. Мы раскрываем полную историю, которая еще не была</p>
новостиДубай — Qahwa World Кофейная индустрия Перу достигла беспрецедентного исторического рубежа в 2025 году. Согласно последним официальным данным Министерства аграрного развития и ирригации (MIDAGRI), объем экспортных продаж за период с января по ноябрь составил рекордные 1,57 миллиарда долларов США. Этот показатель отражает ошеломляющий рост на 54,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что делает</p>
ИсследованияДубай — Qahwa World В 2026 году сектор розничной торговли в Соединенных Штатах претерпевает радикальный экономический сдвиг, который финансовые аналитики называют «ослаблением кофейной хватки». В то время как компания Старбакс десятилетиями доминировала в концепции «третьего места», сегодня она оказалась зажата в тисках между двумя силами: технологической экспансией китайской компании Лукин Кофе и ростом кофейных империй</p>
