Loading page...
Please wait...
новостиДубай — Qahwa World Согласно недавним сообщениям, выращивание кофе робуста в Бразилии, который долгое время считался менее популярным по сравнению с арабикой, стремительно расширяется из-за воздействия изменения климата на производство кофе в мире. В самом сердце бразильской Амазонии история робусты тесно связана с устойчивостью коренных общин. После того как народ Пайтер Суруи в 1981 году</p>
новостиДубай — Qahwa World Китай вновь оказался в центре внимания из-за необычных гастрономических экспериментов — на этот раз благодаря кофейне в городе Дунъян провинции Чжэцзян. Как сообщает Jiupai News, заведение представило нестандартный напиток, сочетающий американо с так называемыми «яйцами мальчиков» — местным традиционным продуктом, который готовят с использованием детской мочи. По словам сотрудников, напиток продается</p>
новостиДубай — Qahwa World Фьючерсы на кофе выросли в понедельник, отыграв часть утренних потерь на фоне усилившихся опасений по поводу перебоев в мировых поставках. Майские контракты на арабику прибавили 2,52 процента, или 7,20 пункта, тогда как робуста с поставкой в мае выросла на 0,46 процента, увеличившись на 16 пунктов. Рост котировок последовал за сообщениями о</p>
новостиМОСКВА — QAHWA WORLD Кофейная отрасль в России переживает значительные изменения. Несмотря на то, что общее потребление кофе остаётся относительно стабильным, количество традиционных кофеен сокращается из-за изменения потребительских привычек и усиления конкуренции. По данным картографического сервиса 2ГИС, за последний год число кофеен в России снизилось на 13 процентов и к февралю 2026 года составило около</p>
новостиДубай — Qahwa World Исследователи разработали новый научный метод, который может помочь определить страну происхождения кофе путем анализа его ароматических соединений. Метод сочетает газовую хроматографию и искусственный интеллект (ИИ) для создания химических «отпечатков», позволяющих различать кофе из разных стран производства. Летучие соединения играют ключевую роль в формировании аромата и вкуса кофе. Именно они отвечают за</p>
новостиДубай – Qahwa World Мировые цены на кофе выросли в четверг на фоне усиления геополитической напряженности на Ближнем Востоке, что вызвало опасения по поводу стабильности глобальных поставок и морской логистики. Фьючерсы на арабику с поставкой в мае выросли на 6,75 пункта (2,35%), а контракты на робусту прибавили 82 пункта (2,31%), поскольку рынок отреагировал на риски,</p>
новостиЛондон — Qahwa World Последний отчет Международной организации по кофе зафиксировал глубокие изменения в структуре мировой торговли. В январе общий объем экспорта кофе во всех формах вырос до 12,62 миллиона мешков, что на 13,7% больше по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Этот рост был обусловлен исключительными показателями в секторе робусты, которые успешно компенсировали</p>
новостиЛондон — Qahwa World Последний ежемесячный отчет Международной организации по кофе за февраль 2026 года зафиксировал резкое изменение веса сил на мировом рынке. После длительного периода нехватки сырья и рекордно высоких цен, отчет подтвердил значительное снижение ценовых показателей. Этот сдвиг обусловлен прогнозами колоссального роста поставок из Бразилии и Вьетнама, что выводит рынок на порог исторического</p>
новостиДубай– Qahwa World Цены на кофе упали в среду на фоне ожидаемых дождей в ключевых регионах выращивания в Бразилии и роста запасов, отслеживаемых на международной бирже ICE. Фьючерсы на майскую арабику (KCK26) снизились на 8,70 пункта (-2,94%), а майские контракты на робусту (RMK26) упали на 137 пунктов (-3,71%). Дожди поддержали снижение цен. Данные ICE показывают,</p>
новостиДубай — Qahwa World Обжарочная компания Коффа Осло завоевала титул лучшей обжарочной компании Северной Европы 2026 года по итогам конкурса «Лучшая обжарочная компания Северной Европы», который прошёл в рамках фестиваля кофе Северной Европы. Соревнование считается одним из наиболее авторитетных профессиональных событий региона и сосредоточено на двух ключевых навыках обжарщиков — выборе зелёного кофе и мастерстве</p>
новостиДубай – Qahwa World Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН приветствует принятие резолюции Генеральной Ассамблеей ООН, которая официально объявляет 1 октября Международным днем кофе, подчеркивая глобальное экономическое, социальное и культурное значение этого напитка. Резолюция, одобренная 10 марта 2026 года в Нью-Йорке, отмечает историческую и культурную роль кофе, признавая его значимость для развития современных обществ. Кофе стал</p>
новостиДубай — Qahwa World Международная организация кофе объявила о том, что назвала «историческим моментом для мирового кофейного сообщества», после того как Генеральная Ассамблея Организации Объединённых Наций официально провозгласила 1 октября Международным днём кофе. Это решение признаёт важную роль кофе в мировой экономике, культуре и средствах к существованию миллионов людей, подчёркивая значение кофейного сектора для стран-производителей</p>
