Дубай — Qahwa World

Генеральный директор Международной организации по исследованию кофе объявила, что 2025 год стал выдающимся для организации и мировой индустрии кофе, с укреплением инноваций, расширением международного сотрудничества и значительным прогрессом в развитии высокопроизводительных и экологически устойчивых сортов кофе.

Генеральный директор отметила, что эти достижения стали возможны благодаря постоянным инвестициям более 200 компаний из 30 стран, а также тесному сотрудничеству с национальными институтами кофе по всему миру. Такое взаимодействие позволило организации эффективно внедрять улучшенные сорта кофе от лабораторий к фермерам.

Развитие сортов является ключевым шагом для повышения производительности и сохранения растительного разнообразия в регионах производства кофе, что способствует поддержанию устойчивости отрасли и созданию перспективного будущего для мировых кофейных культур.

Основные достижения 2025 года

  • Расширение доступа к высокопроизводительным сортам
    В Перу организация посадила десять новых комплектов сортов арабики в сотрудничестве с восьмью местными учреждениями, после того как эти сорта были признаны лучшими по результатам международных многосторонних испытаний, проводимых организацией с 2015 года.
    В Уганде организация поддержала создание пятнадцати маточных садов и питомников устойчивых к болезням сортов робусты совместно с национальным институтом кофе, чтобы фермеры получили доступ к высококачественному посадочному материалу.

  • Развитие глобальных исследовательских программ
    Организация начала полевые испытания сортов арабики и получила первый урожай в рамках глобальной сети по селекции кофе, одной из крупнейших международных программ по разработке сортов, направленной на создание высокопроизводительных и качественных сортов для обеспечения устойчивости отрасли на поколения вперед.

  • Укрепление международного научного сотрудничества
    Организация поощряла сотрудничество ученых, правительств и предприятий кофейной отрасли по всему миру. В 2025 году исследование объединило специалистов из пятнадцати стран на двадцати трех площадках для изучения реакции 29 сортов арабики на болезни, что способствует созданию устойчивых деревьев и стабильному производству кофе.

Взгляд в будущее

Международная организация по исследованию кофе подчеркивает важность инноваций и международного сотрудничества для поддержания будущего кофейной отрасли, выражая благодарность всем членам и партнерам за их постоянную поддержку и вклад в процветание мировой индустрии кофе.