Дата: 29 мая 2026 г.
Штраф $1.8 млн за горячий кофе обжалован из-за несуществующего стандарта температуры
- Центр Potomac Falls обжаловал штраф в $1.8 млн по делу об ожоге пациента горячим кофе, заявив, что федерального стандарта температуры кофе не существует.
- Учреждение утверждает, что регуляторы опирались на несуществующий стандарт, что ставит под вопрос правомерность штрафа.
- La Marzocco стала первым производителем эспрессо-машин, получившим сертификацию B Corp с оценкой 84.4.
- Победители Кубка Превосходства в Никарагуа: Samuel Zavala (мытая Geisha, 91.44) и Inversiones Valladarez (натуральная Geisha, 92.00).
- Starbucks Мексика пожертвует более 800 000 саженцев кофе, устойчивых к ржавчине.
- Профсоюз работников Starbucks одержал 700 побед на выборах, представляя более 12 000 членов.
- Sucafina выпустила отчёт об устойчивости за 2025 год. Melitta инвестирует €100 млн в обжарку в Бремене.
Центр реабилитации Potomac Falls в Вирджинии подал апелляцию в федеральный суд на штраф в размере $1.8 млн, связанный с ожогом пациента горячим кофе. Учреждение утверждает, что регуляторы опирались на несуществующий федеральный стандарт температуры кофе. Это дело вновь поднимает вопросы о безопасности горячих напитков и ответственности в медицинских учреждениях.
Апелляция на штраф в $1.8 млн
По данным McKnight’s Long-Term Care News, центр Potomac Falls Health & Rehab Center в Стерлинге, Вирджиния, обжаловал штраф в $1.8 млн, наложенный из-за ожога, полученного пациентом от горячего кофе.
Руководство центра настаивает, что не существует федерального стандарта, определяющего безопасную температуру подачи кофе. Штраф был назначен на основании правила, которого нет в законодательстве, поэтому его нельзя считать обоснованным. Это дело напоминает знаменитый иск против McDonald’s в 1990-х годах, который изменил стандарты обслуживания. Результат апелляции может создать новые прецеденты для работы домов престарелых и больниц с горячими напитками.
La Marzocco получает сертификацию B Corp
Итальянский производитель эспрессо-машин La Marzocco объявил о получении сертификации B Corp с оценкой воздействия 84.4, превышающей пороговые 80 баллов. Это первая компания по производству кофемашин, получившая этот статус, который подтверждает высокие стандарты социальной и экологической ответственности, прозрачности и подотчётности.
Победители Кубка Превосходства: Никарагуа и Сальвадор
| Страна | Категория | Производитель / Ферма | Сорт | Оценка |
|---|---|---|---|---|
| Никарагуа | Мытый | Samuel Zavala / El Cambalache | Geisha | 91.44 |
| Никарагуа | Натуральный и мёд | Inversiones Valladarez / Los Alpes | Geisha (натуральный) | 92.00 |
| Сальвадор | Мёд | Inversiones Santonano / La Esperanza Bernardina | не указан | 91.95 |
22-й Кубок Превосходства в Никарагуа завершился с 29 победителями. Оба кофе-победителя происходят из муниципалитета Дипильто в Нуэва-Сеговии. Кубок Превосходства в Сальвадоре также завершился в этом месяце с 29 победителями.
Starbucks Мексика: продление лицензии и пожертвование саженцев
Alsea продлила лицензионное соглашение со Starbucks на 20 лет, сохранив права до 2046 года. Starbucks Мексика запустила кампанию «Todos Sembramos Café» по передаче более 800 000 саженцев кофе, устойчивых к ржавчине, в штатах Чьяпас, Пуэбла и Веракрус. Покупки с 25 мая по 5 июля поддержат эту инициативу, причём 60% саженцев будут сортами, разработанными Starbucks.
Профсоюз Starbucks Workers United одержал 700 побед
Профсоюз объявил о победах на выборах почти в 700 локациях, представляя более 12 000 членов после того, как два магазина в Чикаго проголосовали за вступление в профсоюз.
Параметрические страховые выплаты во Вьетнаме
Willis и Global Parametrics произвели выплаты фермерам в Центральном нагорье Вьетнама после того, как сильные дожди в сезоне 2025/26 активировали параметрический страховой полис на основе спутниковых данных NASA.
Sucafina выпускает отчёт об устойчивости за 2025 год
Женевский трейдер зелёного кофе Sucafina опубликовал отчёт «Connected Value», в котором отмечается растущее признание рынком важности устойчивости в кофейной индустрии и обновления программы ответственного sourcing IMPACT.
Melitta инвестирует €100 млн в обжарку в Бремене
Группа Melitta объявила об инвестициях более €100 млн в свою кофейную площадку в Бремене, Германия. Проект увеличит мощность обжарки на 50% в течение пяти-шести лет за счёт покупки соседних земель, нового здания и расширения производственных систем.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
1. Почему Potomac Falls оштрафовали на $1.8 млн?
Штраф связан с ожогом пациента горячим кофе. Центр обжаловал его, заявив, что нет федерального стандарта температуры кофе.
2. Какой балл B Corp у La Marzocco?
84.4, выше порога в 80 баллов.
3. Кто победил на Кубке Превосходства в Никарагуа?
Samuel Zavala (мытая Geisha, 91.44) и Inversiones Valladarez (натуральная Geisha, 92.00).
4. Сколько саженцев пожертвует Starbucks Мексика?
Более 800 000 саженцев, устойчивых к ржавчине, 60% из них – собственные сорта Starbucks.
5. Сколько побед одержал профсоюз Starbucks Workers United?
Почти 700 локаций, более 12 000 членов.
6. Как Melitta расширит свою фабрику в Бремене?
Инвестиции €100 млн в новые земли, здания и системы, увеличение мощности обжарки на 50% за 5-6 лет.
