Автор: Qahwa World – Найроби
Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом USDA – отчет UG2026-0001
Дата: 20 мая 2026 года
Производство кофе в Уганде вырастет до 7.2 млн мешков
Краткое содержание
- Прогноз производства кофе в Уганде на 2026/2027 – 7.2 млн 60-килограммовых мешков, рост с 7.1 млн мешков.
- Посадочная площадь расширится до 595 тыс. гектаров благодаря переходу земель из-под лесозаготовок в регионе Масака.
- Робуста составляет 80% производства (6.0 млн мешков), арабика – 20% (1.1 млн мешков).
- Прогноз экспорта – 6.8 млн мешков, рост на 1.9%. Европейский союз забирает 73% всего экспорта.
- Внутреннее потребление вырастет до 335 тыс. мешков благодаря росту гостиничного сектора.
- Цены на удобрения выросли примерно на 21% за 50-килограммовый мешок, что ограничивает их использование фермерами.
- Правительство планирует постепенный переход от экспорта зелёных зёрен к переработанному кофе (жареному и растворимому) для увеличения добавленной стоимости.
Офис Службы сельского хозяйства за рубежом USDA в Найроби прогнозирует рост производства кофе в Уганде в маркетинговом году 2026/2027 до 7.2 млн 60-килограммовых мешков, по сравнению с 7.1 млн мешков в предыдущем сезоне.
Рост обусловлен расширением площадей под производством, поддержанным устойчиво высокими ценами в последние годы.
Экспорт кофе в 2026/2027, по прогнозам, вырастет с 6.7 млн до 6.8 млн мешков.
Внутреннее потребление вырастет до 335 тыс. мешков благодаря росту гостиничного сектора и постепенному увеличению потребления кофе, особенно в городских районах.
Офис FAS в Найроби прогнозирует посадочную площадь в 2026/2027 на уровне 595 тыс. гектаров, что выше 590 тыс. гектаров в 2025/2026.
Рост обусловлен постепенным переходом земель из-под производства древесины под кофе, особенно в регионе Масака.
Мелкие фермеры обычно обрабатывают от 0.5 до 2.5 гектаров.
Мелкие хозяйства доминируют в секторе и дают около 90% всего производства, в то время как средние и крупные фермы обеспечивают остальные 10%.
Робуста доминирует в производстве
На 2026/2027 прогнозируется производство робусты на уровне 6.0 млн 60-килограммовых мешков и арабики – 1.1 млн мешков.
Рост отражает незначительное расширение посадочных площадей, поддерживаемое высокими ценами.
Благоприятные погодные условия, более широкое внедрение улучшенных агрономических практик и созревание высокоурожайных деревьев, посаженных ранее, также способствуют росту производства.
Робуста составляет примерно 80% от общего национального производства, арабика – оставшиеся 20%.
Основные кофейные регионы Уганды – центральная, восточная и западная зоны, с появляющимися районами производства на севере.
Робуста в основном выращивается в центральном регионе, хотя выращивание всё больше распространяется на север из-за роста инвестиций и доступности земли.
Арабика в основном выращивается в высокогорных районах востока и запада.
Таблица 1: Производство, поставки и распределение кофе в Уганде (тыс. мешков по 60 кг)
| Показатель | 2024/2025 | 2025/2026 | 2026/2027 |
|---|---|---|---|
| Посадочная площадь (тыс. га) | 580 | 590 | 595 |
| Уборочная площадь (тыс. га) | 570 | 575 | 580 |
| Робуста (тыс. мешков) | 5,670 | 5,815 | 6,025 |
| Арабика (тыс. мешков) | 1,030 | 1,060 | 1,135 |
| Всего производство (тыс. мешков) | 6,700 | 6,875 | 7,160 |
| Экспорт (тыс. мешков) | 6,350 | 6,700 | 6,830 |
| Внутреннее потребление (тыс. мешков) | 325 | 330 | 335 |
| Конечные запасы (тыс. мешков) | 269 | 334 | 329 |
Цены на удобрения и проблемы с вредителями
Использование удобрений среди угандийских фермеров остаётся низким, хотя они начинают их применять.
На средние и крупные хозяйства приходится большая часть внесения удобрений, в то время как растущее число мелких фермеров начинает включать удобрения в свою агрономическую практику.
Однако высокие затраты по-прежнему ограничивают более широкое распространение.
Цены на широко используемые азотные и фосфорные удобрения выросли примерно на 21% за 50-килограммовый мешок, что ограничивает доступность для фермеров.
Большинство мелких фермеров по-прежнему полагаются в основном на механические и традиционные методы борьбы с вредителями и болезнями.
Однако наблюдается постепенное увеличение использования агрохимикатов, особенно пестицидов, вызванное устойчивым и всё более серьёзным давлением вредителей и болезней.
Наиболее распространённым вредителем является «веточный точильщик» (Twig Borer), а наиболее распространённым заболеванием – кофейная ржавчина.
Эти проблемы продолжают влиять на урожайность и увеличивать производственные затраты.
Производство кофе в основном зависит от дождей, которых обычно достаточно.
Орошение актуально в районах с менее надёжными осадками, включая части севера и востока, но его применение остаётся ограниченным из-за высоких капитальных и эксплуатационных затрат.
Экспорт и рынки
Уганда экспортирует более 98% своего кофе в виде зелёных зёрен.
Экспорт в 2026/2027 прогнозируется на уровне примерно 6.8 млн мешков, рост на 1.9%, обусловленный устойчивым сильным мировым спросом.
Европейский союз остаётся главным направлением экспорта Уганды, составляя около 73% всего экспорта в 2024/2025.
Марокко и США составляют около 6% каждый.
Великобритания, Швейцария, Австралия, Турция и Украина – около 1% каждая, а остальные направления в совокупности – около 6%.
Уганда всё больше расширяет своё присутствие на нетрадиционных рынках, при этом Марокко и Китай приобретают всё большее значение.
Офис пересмотрел оценку экспорта на 2025/2026 в сторону повышения на 2.8% – с 6.52 до 6.70 млн мешков – чтобы отразить дополнительный экспорт в неотчитывающиеся направления, особенно в Судан.
Политический сдвиг в сторону добавленной стоимости
Уганда планирует постепенно сокращать экспорт необработанного кофе в соответствии с ориентацией страны на добавленную стоимость для достижения амбициозной стратегии десятикратного роста.
Правительство намерено привлекать инвестиции в переработку кофе для расширения промышленности, увеличения экспортных поступлений и создания рабочих мест по всей цепочке создания стоимости.
Это позволит отдавать приоритет экспорту переработанных кофейных продуктов, таких как жареный и растворимый кофе, над зелёными зёрнами.
Однако чиновники отмечают, что переход будет происходить постепенно, а не путём немедленного запрета, что позволит продолжать экспорт зелёных зёрен в кратко- и среднесрочной перспективе по мере расширения местных перерабатывающих мощностей и поддерживающей инфраструктуры.
В 2025 году правительство Уганды реструктурировало Угандийское управление по развитию кофе, интегрировав его функции в Министерство сельского хозяйства, животноводства и рыболовства.
Первоначальная реализация вызвала неоднозначные отклики: некоторые заинтересованные стороны сообщают о продолжении доступа к услугам с минимальными сбоями, в то время как другие указывают на задержки в предоставлении услуг.
Часто задаваемые вопросы
Сколько кофе произведёт Уганда в 2026/2027 году?
Прогноз производства – 7.2 млн 60-килограммовых мешков, рост с 7.1 млн мешков.
Каково соотношение робусты и арабики?
Робуста составляет 6.0 млн мешков (80%), арабика – 1.1 млн мешков (20%).
Каковы основные направления экспорта угандийского кофе?
Европейский союз забирает 73% экспорта, за ним следуют Марокко (6%) и США (6%).
Насколько выросли цены на удобрения?
Цены на удобрения выросли примерно на 21% за 50-килограммовый мешок.
Какова политика Уганды в отношении экспорта кофе?
Уганда планирует постепенно сокращать экспорт зелёных зёрен и переходить к переработанному кофе (жареному и растворимому) для увеличения добавленной стоимости.
Автор: Qahwa World – Найроби | Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом USDA – отчет UG2026-0001 | Дата: 20 мая 2026 года
