Саудовская компания кофе, принадлежащая Государственному инвестиционному фонду, объявила о запуске второго выпуска конкурса “Саудовский урожай совершенства“ в партнерстве с Alliance for Coffee Excellence. Этот конкурс направлен на обучение и поддержку фермеров-кофеводов в южных регионах Королевства и на чествование их выдающихся урожаев.
Цели конкурса
Конкурс направлен на поддержку фермеров-кофеводов из Джазана, Эль-Баха, Мухайль-Асир и Риджаль-Альма, предоставляя им возможность представить свои урожаи экспертному жюри, в состав которого входят специалисты из ведущих кофейных рынков, таких как Бразилия, Никарагуа, Великобритания, Канада, Бельгия, США, Австралия и Япония.
Также конкурс способствует повышению качества саудовского кофе, предоставляя фермерам рекомендации по улучшению урожая через улучшение качества почвы и воды, использование подходящих удобрений и внедрение современных методов сбора и обрезки.
Процесс участия и оценки
Конкурс продлится целый месяц, в течение которого фермерам необходимо будет представить образцы кофе весом 25 кг. Процесс оценки включает три основных этапа:
- Первый этап: оценка образцов участников 25 января 2025 года, по итогам которой в следующий этап пройдет 40 участников.
- Второй этап: оценка 20 образцов 29 января 2025 года.
- Финальный этап: оценка 12 образцов 30 января 2025 года.
Победители будут объявлены в рамках Международной выставки саудовского кофе.
Призы и награды
Жюри выберет 12 победителей из участвующих городов, а общий призовой фонд составит 240 000 саудовских риалов. Кроме того, конкурс предоставит победителям возможность выйти на новые рынки, связав их с сетью импортеров, экспортеров, аукционов и торговых выставок, тем самым укрепляя мировую репутацию саудовского кофе.
Развитие кофейной индустрии Саудовской Аравии
Генеральный директор Саудовской компании кофе, инженер Халед Абу Дейб, отметил, что в этом году конкурс охватит больше участников по количеству фермеров и городов, с особым акцентом на улучшение всех этапов производства кофе. Он подчеркнул важность повышения мирового статуса саудовского кофе и развития кофейной индустрии Королевства, позволяя саудовским фермерам соответствовать международным стандартам высокого качества.
Он добавил, что конкурс также предоставит профессиональные рекомендации, включая оформление коммерческих записей и лицензий, продвижение продукции через упаковку и использование онлайн-платформ для продвижения их брендов.
Даты регистрации и подачи образцов
Компания пригласила фермеров, желающих принять участие, подать заявки и образцы кофе весом 1 кг в период с 5 по 9 января 2025 года. Участникам, прошедшим в первый этап, необходимо будет предоставить образцы весом 25 кг до 18 января 2025 года.
Эта инициатива является частью усилий по укреплению производства саудовского кофе и поддержке местных фермеров, что способствует позиционированию Королевства как ведущего производителя высококачественного кофе на мировом уровне.
