Результаты поиска

This article explores the story of Мьясах Али йеменский кофе. Источник: Coffee World – эксклюзивное интервью | Автор: Али Аль Закари | Дата: 8 июня 2026 года Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества Главные темы интервью: Мьясах Али начала свой путь в спешелти кофе в 2021 году в самом

Автор: Дубай — Qahwa World | Источник: Yemen Monitor Краткое содержание Мероприятие: Международная выставка кофе и напитков 2026 (ICBS 2026) Место проведения: Куала-Лумпурский международный конференц-центр (KLCC), Малайзия Даты: с 7 по 9 мая 2026 года Участие Йемена: отдельный павильон с участием 7 йеменских компаний по производству и экспорту кофе Компании-участники: Торговое предприятие Аммар Аль-Омари, Кофейная

Как семейная династия с 1918 года покорила мировые кофейные рынки. ДУБАЙ — АЛИ АЛЬЗАКАРИ В мире товаров есть бренды, которые продают «продукт», и есть редкие компании, которые продают «историю», разлитую по чашкам. Переступая порог компании «Al-Hamdani Mocha», вы не просто входите в коммерческое предприятие — вы открываете летопись, первые страницы которой были написаны в 1918

Откройте для себя H&C (Hot & Cold) — революционный метод обработки йеменского кофе, созданный Бакром аль-Насири и Рашидом Шаджаа в сотрудничестве с Durrar Specialty Coffee. Эта технология улучшает вкус кофе благодаря точному контролю температуры, переосмысляя йеменский кофе для мирового рынка спешелти.

Откройте для себя ферму Джабаль Бун в горах Хараз, где йеменский кофе выращивается на высоте 2600 метров, предлагая уникальный вкус. Узнайте историю фермы, вызовы высокогорного выращивания и методы устойчивого производства.

Йеменский предприниматель и специалист в области кофе Абдуллатиф Аль-Джаради открыл новую обжарочную для кофе и дегустационный зал в столице Йемена, Сане. Новый проект под названием «Кахва Лаб» направлен на укрепление позиций йеменского кофе как на местном, так и на мировом рынке. В проекте акцент сделан на производство уникальных купажей и инновационные методы обработки йеменского кофе,

Саудовская Аравия, осознавая неизбежный отход от эпохи ископаемого топлива, активно диверсифицирует свою экономику, чтобы обеспечить как внутреннее процветание, так и международную известность. В этом стремлении Государственный инвестиционный фонд (PIF), суверенный фонд благосостояния Саудовской Аравии, в мае 2022 года представил Saudi Coffee Company, вложив значительные 319 миллионов долларов в национальную кофейную индустрию в течение следующего десятилетия.

Кофе – вездесущий напиток, который часто употребляют из-за его успокаивающего аромата и бодрящего эффекта. Но задумывались ли вы когда-нибудь о запутанном мире спешелти кофе, где каждая чашка рассказывает уникальную историю? Наш собеседник отправился в это замечательное путешествие, вдохновленный очарованием спешелти кофе и удачей. В марте 2019 года он выиграл конкурс мастер-классов по кофе в знаменитом

Дубай — Али Альзакари Это не был просчитанный карьерный план или амбиция, возникшая в одночасье. Для Самах Бадр путь в мир кофе начался с врожденного дара — необычайной чувствительности к вкусам, которая проявилась еще в раннем детстве. Будучи ребенком, она не просто ела или пила; она анализировала, критиковала и замечала мельчайшие детали, которые ускользали от