Результаты поиска

Источник: Coffee Quality Institute / Бразильская ассоциация спешелти кофе Автор: Редакционная коллегия Дата: 14 июля 2026 года CQI и BSCA договорились о расширении образования по кофе в Бразилии CQI и BSCA подписали эксклюзивное соглашение о распространении образовательных программ CQI в Бразилии. Партнёрство направлено на повышение доступности образования по кофе для бразильских производителей. BSCA будет координировать

Дубай – Qahwa World Генеральный директор Института качества кофе Майкл Шеридан обратился к глобальному сообществу кофейной индустрии с вдохновляющим сообщением, в котором представил насыщенный и результативный первый квартал 2026 года, сосредоточенный на образовании, инновациях и международном сотрудничестве. В своём послании Шеридан отметил: «Невероятно, что март уже подходит к концу. Первый квартал пролетел незаметно, отчасти потому,

Дубай — Qahwa World Завтра в Victoria Arduino Experience Lab в Дубае пройдёт шестичасовой семинар под названием «CQI – Введение в обработку кофе после сбора урожая», организованный компанией Mystic Cup Stories совместно с Victoria Arduino. Программа, утверждённая Институтом качества кофе (CQI), познакомит участников с основными методами обработки кофе — натуральным, мёдным, механическим удалением муцилажа, полностью

Генеральный директор Института качества кофе (CQI) Майкл Шеридан вновь выступил с призывом создать «Всемирное кофейное развитие» — международное агентство, финансируемое отраслью, которое будет координировать долгосрочные инвестиции в развитие сообществ, выращивающих кофе. Поводом для этого обращения стало недавнее решение правительства США о сокращении внешней помощи на 40 миллиардов долларов и фактическое прекращение деятельности Агентства США по

Узнайте, как Институт Качества Кофе (CQI) улучшает производство кофе с помощью ключевых навыков, таких как оценка зрелости урожая. Откройте для себя образовательные программы и сертификацию CQI.

По завершении 2024 года Институт качества кофе (CQI) поделился итогами выдающегося года для организации и мирового сообщества кофе. В честь 20-летия программы Q Grader, CQI провел ряд мероприятий, включая подкасты, кампании в социальных сетях и очные события, чтобы подчеркнуть значение этой ведущей аккредитации для оценки качества кофе. Сообщество Q Grader, которое сейчас насчитывает около 10,000

Институт качества кофе (CQI) с радостью объявляет о назначении Т.Дж. Райана на должность директора по взаимодействию с миссией. Райан, опытный профессионал с многолетним стажем в индустрии кофе, привносит обширный опыт в создании партнерств и реализацию полевых инициатив, направленных на улучшение качества кофе и поддержку устойчивого развития. «Эта должность новая для CQI, и я не могу

Источник: Институт качества кофе (CQI) – сообщение генерального директора | Автор: Qahwa World | Дата: 24 июня 2026 года Накануне открытия World of Coffee Brussels, генеральный директор Института качества кофе направил сообщение о достижениях 2026 года и планах на будущее Ключевые тезисы: Накануне открытия выставки World of Coffee Brussels генеральный директор Института качества кофе (CQI)

Сан-Диего — Qahwa World Институт качества кофе объявил сегодня о возобновлении своей волонтёрской программы «Корпус кофе» и запустил первые новые наборы добровольцев. Также было отмечено, что возобновление корпуса кофе CQI положительно скажется на развитии волонтёрского движения в кофейной индустрии. «Корпус кофе» представляет собой образовательную программу обмена опытом между специалистами кофейной отрасли, в рамках которой опытные

Лондон — Qahwa World Мировые цены на кофе заметно снизились: арабика опустилась до минимума примерно за неделю, а робуста достигла многомесячных минимумов. Основным фактором давления стали ожидания увеличения глобального предложения, прежде всего за счет Бразилии. Прогнозы указывают на возможность рекордного урожая кофе в Бразилии в сезоне 2026/2027, что значительно превышает показатели прошлого года и оказывает

Вашингтон – QAHWA WORLD нститут качества кофе объявил о запуске новой программы членства «Инсайдер», предназначенной для профессионалов кофейной отрасли, желающих поддерживать тесные связи с экспертами, знаниями и возможностями, формирующими будущее качества кофе во всем мире. Детали годового членства Годовой взнос: 100 долларов США. Вам может понравиться: Майкл Шеридан в эксклюзивном интервью с Qahwa World Преимущества

Аддис-Абеба — Qahwa World Институт качества кофе (CQI) объявил подробности программы своего Глобального фонда кофе (The Fund) на 2026 год на Конференции и выставке Африканской ассоциации элитного кофе. Фонд был разработан для расширения доступа к образованию в области качества кофе и продвижения миссии CQI. «CQI знает, что кофейный сектор сталкивается с чрезвычайными проблемами, и Глобальный

ДУБАЙ – Qahwa World Майкл Шеридан, исполнительный директор Института Качества Кофе (CQI), направил важное послание кофейному сообществу и членам Института, в котором подвел итоги основных достижений организации в течение 2025 года и изложил планы на 2026 год. В своем обращении, приуроченном к приближающемуся концу года, Майкл Шеридан подчеркнул насыщенный четвертый квартал 2025 года, отмеченный широким

Дубай – Qahwa World Институт качества кофе (CQI) объявил о запуске Глобального опроса приоритетов, пригласив специалистов отрасли со всего мира принять участие в определении будущего направления своей деятельности. Опрос направлен на выявление наиболее острых проблем и перспективных возможностей, стоящих перед мировым кофейным сектором. Это объявление последовало вскоре после передачи Программы Q под руководство Ассоциации спешиэлти-кофе (SCA), что

Дубай – Qahwa World Ассоциация Спешиалти Кофе (SCA) представила свой ежегодный отчёт за 2024 год, подписанный генеральным директором Янисом Апостолопулосом. Документ подводит итоги года, ознаменованного масштабными преобразованиями в системе оценки качества кофе, рекордным ростом числа участников, развитием научных исследований и беспрецедентным расширением международной деятельности организации — с особым акцентом на устойчивость, образование и справедливое распределение

Дубай – Qahwa World Ассоциация спешиалти—кофе (SCA) объявила о начале регистрации на обновлённую программу Q Grader, которая открывает новый этап развития в профессиональном образовании кофейной отрасли. С 1 октября 2025 года программа полностью перешла под управление SCA и проводится по новой системе Coffee Value Assessment (CVA). Программа Q Grader многие годы считается международным эталоном профессиональных знаний в

Дубай – Qahwa World В Международный день кофе 2025 года Институт качества кофе (CQI) объявил о важной вехе: завершении своей Программы оценки качества, которая просуществовала более двух десятилетий. Этот шаг открывает новый этап, посвящённый повышению качества кофе и укреплению устойчивости глобальных цепочек поставок. Генеральный директор CQI Майкл Шеридан подчеркнул значимость этого момента: «Открывая новую страницу, я

Исследование, опубликованное в 2023 году, показало улучшение распознавания ароматов на 15% всего за шесть недель В 2023 году в журнале Journal of Sensory Studies было опубликовано исследование Копенгагенского университета совместно с CoffeeMind Academy, доказавшее, что инновационная онлайн-программа, сочетающая сенсорные упражнения, когнитивные задания и элементы геймификации, способна значительно улучшить навыки распознавания ароматов у профессионалов кофе. В

Дубай, 13 августа 2025 года (Qahwa World) — В мировой кофейной индустрии начинается историческое преобразование: программа Q Grader, являющаяся эталоном в оценке качества кофе, переходит на использование системы Coffee Value Assessment (CVA) под управлением Specialty Coffee Association (SCA). С 1 октября 2025 года SCA возьмёт на себя управление программой от Coffee Quality Institute (CQI) и

Ассоциация Спешиалти Кофе (SCA) представила новый, более справедливый и инклюзивный подход к ценообразованию на образовательные программы. Стоимость обучения и лицензии тренеров теперь будет зависеть от экономического уровня страны. Новая система стартует в 2025 году и расширяет доступ к обучению после внедрения бесплатного членства в 2024-м. Узнать больше о новой образовательной модели можно на официальном сайте

На ежегодном обеде в Хьюстоне генеральный директор Института качества кофе Майкл Шеридан объявил о значительном расширении Глобального кофейного фонда, запуске программы «Копейки за фунт», а также о стратегическом партнёрстве с Ассоциацией спешелти кофе. Узнайте, как институт планирует расширить своё влияние в 2025 году. В субботу, на ежегодном обеде Института качества кофе (CQI), прошедшем в городе

Дубай — Али Альзакари От живописных кофейных плантаций Ямайки до самого сердца революции спешиэлти кофе в Дубае — Гарфилд Керр проложил выдающийся путь, наполненный профессионализмом, видением и глубоким уважением к кофе как культуре. Основав бутик-кафе Моха 1450, он стал первым, кто представил концепцию спешиэлти кофе в Дубае, превратив город в мировую столицу изысканного кофе, редких

Кофейный рынок переживает беспрецедентный рост, вызывая опасения за качество и долгосрочные отношения между покупателями и продавцами. Как это повлияет на будущее кофе?

بالروسي ايضا Ассоциация Спешелти Кофе объявила о внедрении новой системы оценки кофе, основанной на модели Coffee Value Assessment. Это вызвало множество вопросов о влиянии новой системы на сертификацию Q Grader и роль Института Качества Кофе (CQI) в поддержке кофейных сообществ. В этом материале мы предлагаем четкие ответы на самые часто задаваемые вопросы, подготовленные Институтом Качества

Готовьтесь, Дубай! «Лига Бариста» возвращается 11 декабря 2024 года, чтобы подарить вам уникальную ночь, наполненную захватывающими кофейными соревнованиями, интерактивными активностями и празднованием культуры кофе. Мероприятие пройдет в Earth Coffee Roastery, на 6-й улице в районе Аль-Куз 3, и обещает стать незабываемым событием для любителей кофе и профессионалов. Особые гости и судьи-эксперты «Лига Бариста» — это

Институт качества кофе (CQI) официально объявил о добавлении четырех новых Q-центров, расширяя свою глобальную сеть сертифицированных объектов, посвященных образованию в области кофе. Эти центры, расположенные в ОАЭ, Саудовской Аравии, Колумбии и Японии, теперь являются частью миссии CQI по улучшению качества кофе и повышению уровня жизни тех, кто его производит. Новые сертифицированные Q-центры: QC Roastery &

В эмоциональном обращении к членам и сотрудникам Института качества кофе (CQI) генеральный директор Майкл Шеридан выразил свою глубокую признательность за их энергию, креативность и приверженность делу. Почти через шесть месяцев после вступления в должность он рассказал, что встретился со многими членами института на ключевых мероприятиях, таких как Африканская неделя кофе в Аддис-Абебе, выставка Ассоциации специалистов

Любители кофе и профессионалы индустрии получат уникальную возможность попробовать лучшие сорта арабики и робусты из Таиланда на специальном дегустационном мероприятии, организованном Институтом качества кофе (CQI). Это эксклюзивное мероприятие пройдет в рамках World of Coffee Copenhagen 2024, который состоится в Bella Center Copenhagen. Детали мероприятия: Дата: пятница, 28 июня 2024 года Время: с 16:00 до 17:00

Дубай,10 марта 2024 года (QW):- Ожидаемый Ланч Coffee Quality Institute (CQI) пройдет в субботу, 13 апреля 2024 года, на Expo Chicago, отмечая важный юбилей — 20-летие программы Q Certification. Событие этого года обещает стать памятным празднованием достижений, обмена опытом и увлекательных обсуждений в индустрии кофе. Детали мероприятия: Дата и время: Суббота, 13 апреля, с 11:30

Проблема устойчивого кофе Введение: В динамичной сфере глобальных инициатив в области устойчивого развития, Sustainable Coffee Challenge выделяется как новаторская организация, стремящаяся произвести революцию в кофейном секторе. Основанное во время парижских климатических встреч в 2015 году организациями Conservation International и Starbucks, это совместное усилие превратилось в огромную силу, включающую компании, правительства, неправительственные организации, исследовательские институты и

На пути к установлению Дубая в качестве нового мирового центра кофе Центр кофе Дубайский мультитоварный центр Кофейный центр, современный комплекс, расположенный в зоне свободной торговли Джебель-Али (JAFZA), недавно заключил партнерство с Институтом качества кофе (Coffee Quality Institute, CQI) в качестве Партнера в стране (ICP). Сотрудничество направлено на улучшение качества кофе в регионе, с фокусом на

Кофе выходит на мировой рынок Развитие крупных новых цепочек поставок из Дубая Любовь Ближнего Востока к кофе уже давно занимает центральное место в его истории и культуре теплого гостеприимства. Сегодня DMCC реализует крупную инициативу, направленную на то, чтобы сделать Дубай центром ведущих мировых цепочек поставок кофе. Опираясь на исторические торговые связи региона, мы запустили ряд

В своем постоянном стремлении способствовать самодостаточности и процветанию сообществ, производящих кофе, Институт качества кофе (CQI) расширяет сферу действия Глобального фонда, инициативы, запущенной в 2022 году, для дальнейшего улучшения образования в области кофе и деятельности по связям с рынком. Эти преобразующие усилия направлены на повышение уровня образования и благосостояния людей, занимающихся производством кофе. Видение и миссия

Институт качества кофе (CQI) назначил Майкла Шеридана новым генеральным директором. Обладая многолетним опытом в области качества кофе и международного развития, Шеридан стремится укрепить влияние и инновации в кофейных регионах.

Институт качества кофе (CQI) назначил Майкла Шеридана новым генеральным директором. Обладая многолетним опытом в области качества кофе и международного развития, Шеридан стремится укрепить влияние и инновации в кофейных регионах.

Институт качества кофе (CQI) — некоммерческая организация, работающая на международном уровне над улучшением качества кофе и жизни людей, которые его производят. С 1996 года мы работаем над улучшением качества кофе и жизни людей, которые его производят. Качество — одна из наиболее важных переменных, влияющих на стоимость кофе. Однако многие производители не имеют доступа к инструментам