Loading page...
Please wait...
Просмотр всех статей с тегом "индустрия кофе"
РазмышленияАвтор: Каролина Гутьеррес Источник: LinkedIn Дата: 20 мая 2026 г.Тема статьи: спешелти кофе гостеприимство. Краткое содержание: Лучшие кофейные впечатления строятся на гостеприимстве, связи, простоте и скромности, а не на эго. Потребители редко становятся лояльными к бренду только потому, что их обучили. Они возвращаются из-за того, как они себя почувствовали. Исследования поведения потребителей показывают, что люди</p>
новостиДубай — Qahwa World Сеть кофеен «Дринкит», объявила о партнёрстве с компанией «Виктория Ардуино» для проведения профессионального воркшопа в Дубае, который состоится 20 мая 2026 года и будет посвящён инновациям в сфере напитков, разработке продуктов и коммерческим стратегиям создания успешных позиций меню. Трёхчасовой воркшоп пройдёт в штаб-квартире «Виктория Ардуино» в Дубае и рассчитан на специалистов</p>
новостиБАНГКОК — Qahwa World Стремительное развитие кофейного рынка в Китае создает новые и неожиданные возможности для тайских экспортеров фруктов. Рост местных сетей кофеен, таких как Лакин Кофи и Котти Кофи, не только меняет рынок напитков, но и усиливает спрос на тропические фруктовые ингредиенты, где Таиланд обладает конкурентным преимуществом. От традиционного кофе к напиткам образа жизни</p>
ИсследованияМосква — Qahwa World Рынок зелёного кофе в России в 2026 году показывает значительное расширение, чему способствуют рост мировых цен и увеличение внутреннего спроса. Согласно аналитике ROIF Expert, рынок укрепляет позиции как по стоимости, так и по объёмам импорта и потребления. Рост рыночной стоимости Объём рынка в денежном выражении увеличился на 92 млрд рублей между</p>
ИсследованияКак «контроль рождаемости» вредителей спасает мировой кофейный напиток Вена — Qawa world В знаковом заявлении Международное агентство по атомной энергии (МАГАТЭ) и Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) подтвердили, что ядерная наука стала ключевым инструментом защиты многомиллиардной мировой кофейной индустрии от одного из самых разрушительных вредителей — средиземноморской плодовой мухи. Невидимая угроза утренней чашке</p>
ИсследованияКампи́нас – Qahwa World Кампи́нас, Бразилия, 2 апреля – В опубликованном агентством Рейтер материале рассказывается о работе бразильских ученых, которые ищут способы защитить будущее кофе арабика на фоне усиливающихся климатических изменений. В Агрономическом институте города Кампи́нас на юго-востоке Бразилии агроном Оливейро Геррейро Фильо работает среди необычного собрания кофейных растений, которое резко отличается от привычных ровных</p>
кофейное СообществоПромышленное сотрудничество направлено на повышение точности в профессиональном приготовлении кофе Милан — Qahwa World Две ведущие компании в сфере производства кофейного оборудования в Италии объявили о запуске совместного проекта по созданию новой профессиональной кофемолки, что отражает усиливающийся акцент на инновациях в секторе специализированного кофе. Сотрудничество между группой Чимбали и компанией Маццер привело к представлению первого</p>
новостиДубай — Qahwa World Обжарочная компания Коффа Осло завоевала титул лучшей обжарочной компании Северной Европы 2026 года по итогам конкурса «Лучшая обжарочная компания Северной Европы», который прошёл в рамках фестиваля кофе Северной Европы. Соревнование считается одним из наиболее авторитетных профессиональных событий региона и сосредоточено на двух ключевых навыках обжарщиков — выборе зелёного кофе и мастерстве</p>
кофейное СообществоСеада Мустафа продвигает инициативу по включению церемонии в список нематериального культурного наследия Аддис-Абеба — QAHWA WORLD × Буна Курс В то время как мировые дискуссии о кофе сосредоточены на прослеживаемости, справедливом распределении доходов и устойчивости отрасли, Эфиопия делает акцент на более глубинном основании кофейной культуры — традиции. В Мемориальном музее Победы при Адве в Аддис-Абебе</p>
РазмышленияАвтор: Доктор Штеффен Шварц Если вы встанете на краю кофейной фермы на рассвете, индустрия покажется невероятно раздробленной. Это мозаика из крошечных участков, разнообразие сортов и тысячи решений, принимаемых вручную: когда подрезать кусты, когда удобрять и когда собирать урожай. Если умножить этот пейзаж на количество ферм по всему миру, картина приобретет геологический масштаб. Однако, как только</p>
кофейное СообществоВьетнам — Qahwa World Вьетнам продолжает укреплять своё присутствие на мировом рынке кофе, являясь второй по величине страной-экспортером кофе в мире. Это подтверждается не только объемами производства, но и богатым культурным наследием и уникальной национальной идентичностью в кофейной сфере. В этом контексте страна запустила первый в истории Всемирный фестиваль наследия кофе, направленный на демонстрацию кофе</p>
