Loading page...
Please wait...
Просмотр всех статей с тегом "Кофейная индустрия"
новостиАвтор: Кофе Уорлд Источник: Swissinfo.ch. Дата: 16 мая 2026 г. Краткое содержание (Executive Summary): Швейцария занимает второе место в мире по экспорту кофе с годовым объёмом 3,3 миллиарда швейцарских франков (4,2 миллиарда долларов). Зелёный кофе поступает в Швейцарию по 5 долларов за килограмм, а после обжарки его стоимость достигает 26,80 доллара за кило. На кофе</p>
новостиАвтор: Qahwa World — Dubai Дата: 16 мая 2026 г. Краткое резюме Starbucks сокращает около 300 сотрудников в США в рамках масштабной реструктуризации. Общая стоимость реструктуризации составляет 400 млн долларов, включая 120 млн долларов на выходные пособия. Компания закроет региональные офисы в Атланте, Бербанке, Чикаго и Далласе. Проводится проверка международной вспомогательной структуры, ожидаются новые сокращения</p>
новостиИсточник: Центр бизнеса и прав человека и отраслевые отчеты Автор: Кава Уорлд Дата: 16 мая 2026 Новый отчет выявил риски принудительного труда в кофейном секторе Бразилии. Исследователи обнаружили признаки нарушений во всех интервью с рабочими. Рабочие сообщили о плохих условиях проживания и злоупотреблениях при найме. Многие случаи эксплуатации остаются без расследования. Правительство и представители отрасли</p>
новостиQahwa World — Дубай. В этой статье мы также рассмотрим правила кофе без кофеина в Южной Корее. Министерство безопасности пищевых продуктов и лекарственных средств Южной Кореи объявило об ужесточении правил, регулирующих производство и маркировку кофе без кофеина. В будущем продукция сможет называться «декофеинизированной» только в том случае, если содержание остаточного кофеина в кофейных зернах не</p>
новостиБангкок — Qahwa World Исполнительный директор Ассоциации спешелти кофе Янис Апостолопулос заявил в интервью газете «Бангкок Пост», что мировой рынок кофе переживает структурные изменения, поскольку страны-производители кофе больше не ограничиваются экспортом, а также становятся крупными рынками потребления, что меняет глобальную динамику спроса. Он отметил, что этот процесс особенно заметен в таких странах, как Бразилия, которая</p>
новостиДубай — Qahwa World Европейская комиссия представила новый пакет мер по упрощению применения Регламента Европейского союза по борьбе с вырубкой лесов, одновременно расширив его действие на растворимый кофе. Данная инициатива напрямую касается вопроса растворимый кофе и регламент по вырубке лесов. Новые изменения стали очередным этапом в реализации регламента, который с момента своего появления сопровождался неоднократными</p>
новостиДубай — Qahwa World Тихое изменение в официальных записях мировых кофейных чемпионатов вызвало широкие споры в индустрии специализированного кофе после того, как название Тайваня было заменено на «Китайский Тайбэй» в официальном списке победителя чемпионата мира по латте-арту две тысячи двадцать шестого года. Это изменение произошло спустя несколько дней после победы тайваньского бариста по имени Бала</p>
РазмышленияДубай — Qahwa World Бразилия остается крупнейшим производителем кофе в мире и одновременно входит в число стран с высоким уровнем потребления. Такое сочетание создает устойчивую основу для развития кофейной отрасли. Основные моменты Бразилия является одним из лидеров по производству и потреблению кофе. Доля спешелти кофе составляет около 5–10 процентов внутреннего рынка. Крупные города формируют спрос</p>
РазмышленияАвтор: доктор Штеффен Шварц, Coffee Consulate В мире кофе существует слово, которое принесло больше вреда, чем многие осознают. Всё это особенно относится к кофе канефора. О важности понятия «кофе канефора» сегодня стоит задуматься отдельно. Оно короткое, удобное, коммерчески привычное, но научно неточное. Десятилетиями мировая кофейная индустрия использует название «робуста» так, будто оно описывает вид растения,</p>
новостиДубай — Qahwa World. В этой статье мы рассмотрим содержание кофеина в кофе. Анализ показал, что уровень кофеина в кофе может значительно различаться в зависимости от типа продукта, способа приготовления и размера порции. В некоторых случаях большая чашка кофе может содержать количество кофеина, близкое к рекомендуемому суточному пределу или превышающее его. Сильные различия в содержании</p>
новостиБангкок — Qahwa World С 7 по 9 мая компания Нуова Симонелли примет участие в выставке Мир кофе Бангкок 2026, привнося энергию и инновации в центр азиатской кофейной индустрии. Посетителей ждут на стенде Б311, где технологии сочетаются с живым общением и отличным кофе. Кстати, для тех, кто интересуется главными событиями кофейного мира, Нуова Симонелли Мир</p>
новостиБангкок — Qahwa World С 7 по 9 мая компания Виктория Ардуино примет участие в выставке Мир кофе Бангкок 2026, одном из самых ожидаемых событий мировой индустрии кофе высокого качества. Мероприятие пройдет в Бангкок, где бренд продемонстрирует своё видение, основанное на сочетании дизайна и высокой производительности. Посетители смогут найти компанию на стенде Б311, где будут</p>
