Loading page...
Please wait...
Просмотр всех статей с тегом "отходы кофе"
ИсследованияИсточник: Университет Ровира-и-Вирхили / журнал Biomass and Bioenergy Автор: Редакционная коллегия Дата: 27 июля 2026 года Кофейная гуща превращается в сырьё для биотоплива Исследователи разработали эффективный метод извлечения масла из кофейной гущи для производства биодизеля. Оптимальные условия: 45°C в течение 60 минут с 35 мл гексана на грамм сухого остатка. Процесс извлекает около 90% доступных</p>
РазмышленияПочему будущее кофе может зависеть не только от того, что попадает в чашку, но и от того, как индустрия использует всё остальное Автор: д-р Штеффен Шварц Современная кофейная индустрия достигла исключительной точности в оценке одного элемента — кофейного зерна. На всех этапах глобальной цепочки поставок зерно классифицируют по плотности, влажности, размеру сита, количеству дефектов, ароматическим</p>
РазмышленияАвтор: Майя Мачека Потребление кофе в мире продолжает расти — ежедневно люди выпивают миллиарды чашек. В Соединённых Штатах кофе регулярно употребляют около двух третей взрослого населения, что делает его одним из самых распространённых напитков. Однако за этой популярностью скрываются серьёзные экологические и социальные последствия. От вырубки лесов и загрязнения воды до выбросов углерода и бытовых</p>
