Дубай – Qahwa World

Мировой рынок кофе завершил 2025 год в условиях высокой волатильности, что сформировало неопределённые ожидания на начало 2026 года. Об этом говорится в последнем отчёте Международной организации по кофе (ICO). Согласно документу, в декабре на рынке произошёл резкий разворот ценовой динамики на фоне изменений в международной политике и временного улучшения логистических цепочек в Азии.

Снижение цен: коррекция рынка или затишье перед новым ростом?

Среднее значение Композитного ценового индикатора ICO (I-CIP) в декабре составило 304,68 цента США за фунт, что на 7,8% ниже ноябрьского уровня. Это снижение прервало продолжительный восходящий тренд: цены упали с максимума 343,92 цента до минимума 283,21 цента в середине месяца, завершив год на отметке 293,09 цента за фунт.

В отчёте выделены три ключевых фактора падения цен:

  • Улучшение прогнозов по предложению, связанное с повышением оценок мирового производства кофе в 2025 году, что ослабило спекулятивное давление.

  • Снижение регуляторных рисков после решения Европейского союза отложить внедрение Регламента по борьбе с обезлесением (EUDR), что остановило ажиотажные закупки.

  • Валютный фактор: ослабление бразильского реала стимулировало производителей активнее продавать кофе за доллары с целью увеличения доходов в национальной валюте.

Динамика цен по группам: наибольшие потери у робусты

Все группы кофе показали снижение цен в декабре, однако робуста пострадала сильнее остальных. Её котировки сократились на 11,3%, до 190,53 цента за фунт.

Цены на арабику снижались более умеренно. Так, колумбийские мытые сорта и бразильская натуральная арабика подешевели на 6,5%, что отражает устойчивый спрос на более качественные сорта даже в условиях нестабильного рынка.

Мировой экспорт: Азия и Африка в лидерах

Мировой экспорт зелёного кофе в ноябре 2025 года увеличился на 4,8% и достиг 8,95 млн мешков, говорится в отчёте ICO.

  • Азия и Океания продемонстрировали впечатляющий рост на 47%, чему способствовало активное возвращение Вьетнама на рынок с увеличением экспорта на 60%.

  • Африка сохранила положительную динамику с ростом 7,7%, при этом Уганда стала одним из ключевых игроков, нарастив поставки на 72%.

  • Южная Америка стала единственным регионом со снижением экспорта — на 14,9%, что аналитики связывают с нормализацией после рекордных отгрузок в предыдущие месяцы и сокращением экспорта бразильской робусты на 25,8%.

Баланс спроса и предложения: сохраняется структурный дефицит

Несмотря на коррекцию цен, отчёт указывает на сохраняющиеся структурные дисбалансы. Совокупный дефицит предложения за последние годы достиг 17,91 млн мешков.

Запасы кофе в Европе и США опустились до исторически низких уровней, а сертифицированные запасы на Нью-Йоркской бирже сократились до 0,48 млн мешков, что значительно ограничивает способность рынка противостоять возможным будущим шокам.

Прогноз на 2026 год: климат как ключевой фактор

С началом 2026 года внимание рынка сосредоточено на погодных условиях в основных регионах выращивания кофе. В отчёте отмечается дефицит осадков в ключевых районах Бразилии, включая штат Минас-Жерайс, где уровень осадков составил лишь 76% от нормы. Одновременно наводнения в Индонезии могут привести к сокращению экспорта страны примерно на 15% в первом квартале нового года.

Вывод

Мировой рынок кофе завершил 2025 год ценовой коррекцией, создающей иллюзию стабилизации. Однако более глубокий анализ показывает, что баланс остаётся крайне хрупким. Низкие мировые запасы и нарастающие климатические риски делают 2026 год периодом серьёзных испытаний для производителей и потребителей по всей цепочке поставок кофе.