ДУБАЙ —  Qahwa World

Министерство сельского хозяйства США (USDA) опубликовало свой полугодовой отчет «Кофе: мировые рынки и торговля», который рисует сложную картину для отрасли. В то время как мировое производство в сезоне 2025/26 должно достичь исторического максимума, рынок остается под значительным структурным давлением. Неуклонный рост потребления продолжает опережать восстановление поставок, что приводит к сокращению мировых запасов до самого низкого уровня за последние годы.

Рекордное мировое производство

Мировое производство кофе в сезоне 2025/26 прогнозируется на уровне 178,8 млн мешков (по 60 кг каждый), что на 3,5 млн мешков больше, чем в предыдущем году. Этот рост обусловлен восстановлением производства в Юго-Восточной Азии и Африке, что компенсирует потери в таких странах, как Бразилия и Колумбия.

  • Индонезия и Вьетнам: Ожидается, что производство робусты в Индонезии вырастет до 11 млн мешков. Вьетнам также восстанавливает свои позиции с прогнозом в 30,8 млн мешков.

  • Кризис арабики в Бразилии: Из-за засухи производство арабики в Бразилии сократилось на 6 млн мешков, однако рекордный урожай робусты помог удержать общий объем на уровне 63 млн мешков.

  • Эфиопия: Благодаря внедрению высокоурожайных сортов, страна ожидает рекордный урожай в 11,6 млн мешков.

Рост потребления и дефицит запасов

Мировое потребление кофе продолжает расти и достигнет рекордных 173,9 млн мешков. В результате конечные мировые запасы сокращаются пятый год подряд до 20,1 млн мешков. Этот дисбаланс привел к тому, что индекс цен Международной организации по кофе (ICO) почти утроился за последние пять лет.

Топ-20 стран-производителей кофе (прогноз 2025/2026)

(Данные в тысячах мешков по 60 кг)

Место Страна Общий объем производства
1 Бразилия 63,000
2 Вьетнам 30,800
3 Колумбия 13,800
4 Индонезия 12,450
5 Эфиопия 11,560
6 Уганда 6,875
7 Индия 6,050
8 Гондурас 5,800
9 Перу 4,200
10 Мексика 3,903
11 Гватемала 3,540
12 Никарагуа 2,580
13 Китай 1,900
14 Малайзия 1,500
15 Танзания 1,450
16 Кот-д’Ивуар 1,300
17 Коста-Рика 1,170
18 Папуа-Новая Гвинея 950
19 Таиланд 900
20 Кения 850

Топ-10 мировых потребителей кофе (прогноз 2025/2026)

(Данные в тысячах мешков по 60 кг)

Место Страна / Организация Внутреннее потребление
1 Европейский Союз 41,870
2 США 26,550
3 Бразилия 22,162
4 Япония 7,550
5 Филиппины 6,780
6 Китай 5,500
7 Индонезия 4,900
8 Канада 4,800
9 Вьетнам 3,750
10 Россия 3,610

Россия остается в десятке крупнейших потребителей кофе в мире с прогнозируемым объемом в 3,61 млн мешков. На фоне мирового дефицита запасов и высоких цен, российский рынок, как и другие, будет продолжать испытывать ценовое давление в ближайшем сезоне.