مونديك ألباس يُتوّج بطلاً في منافسة “فن اللاتيه” خلال حفل إطلاق “جوليث” المُرتقب
دبي – (قهوة وورلد)
في عرض باهر يمزج بين المهارة والدقة الفنية، أحرز باريستا القهوة المتميز، مونديك ألباس، لقب البطولة في منافسة “فن اللاتيه” رفيعة المستوى، التي أقيمت احتفالاً بإطلاق آلة الإسبريسو الجديدة “فيكتوريا أردوينو مافريك كور” وتدشين خدمة “جوليث” للمبيعات الجملية.
كان مقهى “جوليث” المشهور عالمياً مسرحاً لهذه المنافسة، حيث استضاف نخبة من خبراء القهوة الذين تنافسوا وجهاً لوجه. وقد تصدّر المقهى العناوين مؤخراً بعد شرائه وتقديمه أغلى قهوة في العالم، التي بلغت قيمة الكوب الواحد منها ما يقرب من ألف دولار. كانت الجائزة الكبرى مثيرة للغاية، وهي آلة الإسبريسو المرموقة “إيجل ون بريما” من إنتاج فيكتوريا أردوينو.
“مافريك كور” تُبرهن على كفاءتها
اختارت شركة فيكتوريا أردوينو هذا الحدث المشوّق لتقديم آلتها الجديدة، “مافريك كور”، التي صُممت لتعزيز قدرة خبراء القهوة على التحكم والإبداع.
وفي حديثه مع “قهوة وورلد”، وصف أنطونيو أوريا من فيكتوريا أردوينو الحدث بأنه المنصة المثالية لعرض إمكانيات الآلة الجديدة. صرّح أوريا قائلاً: “نحن هنا في جوليث من أجل منافسة فن اللاتيه بتقديم آلتنا الجديدة، مافريك كور… سيتنافس خبراء القهوة بالتتالي، وسيحظى الفائز بآلة إيجل ون بريما“.
وأضاف أوريا، منوّهاً بأهمية المكان المضيف: “اليوم، نختبر أيضاً عرض التوريد الجديد للشركات من قهوة جوليث، الذي يُحضّر في جهاز التخمير الجماعي باستخدام جهاز 3TAMP وهو متاح للجميع للتجربة. قهوة مذهلة، متنافسون مذهلون، وآلة مذهلة، وأشخاص مذهلون”.
التوتر التنافسي والجمهور المساند
ساد الأجواء التنافسية تركيز حاد وتوتر عالٍ. أشادت الحكمة إيلينا هيس بشجاعة المشاركين، قائلة: “لقد استمتعت حقاً بالمنافسة والأجواء، وبجميع المشاركين. إنهم شجعان حقاً، فالمشاركة بحد ذاتها أمر مرهق… المنافسة هنا أصعب بكثير من العمل خلف المِنضدة، ويعود ذلك إلى الضغط العاطفي”. وأثنت على الروح الإيجابية، مضيفة: “جميعهم يتمتعون بروح مرحة، وأنا فخورة بهم. والجمهور هنا داعم جداً، إنه حدث جيد وممتع حقاً”.
من جانبها، شاركت الحكمة إستيلا زوليتا الشعور نفسه، معلقة على الموهبة الاستثنائية والروح الجماعية للمتنافسين قائلةً: “أرى خبراء قهوة موهوبين للغاية يعرضون مهاراتهم في المنافسة، وروحاً طيبة بين جميع الحضور وطاقة إيجابية”.
مونديك ألباس يحصد اللقب
في الختام، كان مونديك ألباس هو من حصد اللقب بفضل براعته ودقته في استخدام آلة مافريك كور الجديدة، ليضيف نصراً كبيراً إلى سجله. ويؤكد هذا الفوز على التناغم القوي بين موهبة خبراء القهوة والمعدات المبتكرة، وثقافة القهوة الداعمة التي احتفل بها مقهى “جوليث“.
كلمة البطل
وفي تصريح مقتضب خصّ به “قهوة وورلد” بعد تتويجه، أكد البطل مونديك ألباس على صعوبة التنافس، مشيراً إلى جودة خصومه، قائلاً: “المنافسة كانت صعبة جداً؛ لأن الجميع قدّموا كل ما لديهم، بجهد أكبر وتدريب أكثر تركيزاً”. وأكد على أن الفوز لم يكن سهلاً، بل كان صعباً للغاية؛ لأن المتنافسين الآخرين كانوا جيدين أيضاً.
تتويج واحتفاء
اختُتم الحدث بحضور سيركان ساجسوز، المؤسس المشارك لمقهى جوليث، حيث قدّم فيديريكو أورتيلي، المدير العام لمجموعة سيمونيللي في الشرق الأوسط، الجائزة الثمينة، ماكينة “إيجل ون بريما”، للبطل، متمنياً له التوفيق في مساره المهني ومشيداً بالروح التي سادت المنافسة والمشاركة المميزة من الجميع، ومؤكداً حرص فيكتوريا أردوينو على دعم ومساندة مجتمع القهوة في المنطقة بكل خبرتها وإمكانياتها.
