Loading page...
Please wait...
دراساتالمصدر: جمعية القلب الأمريكية / مجلة Circulation الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 10 أغسطس 2026 القهوة ليست خطراً على القلب.. وجمعية القلب تحدد الكمية الآمنة توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول حتى 400 مليغرام كافيين يومياً لمعظم البالغين، وقد تطرقت العديد من الأبحاث إلى أهمية القهوة وصحة القلب في توصياتها. تعادل الكمية نحو 5 أكواب من القهوة</p>
دراساتالمصدر: جامعة ميشيغان / مجلة Ecology الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 2 أغسطس 2026 دراسة: النمل قد يساعد في مكافحة سوسة القهوة يطرد النمل الصغير سوسة القهوة من ثمار القهوة ويستخدم تجاويفها للتكاثر. قد تدعم هذه الفائدة التناسلية تنوعًا أكبر لمجتمعات النمل على نباتات القهوة. النمل الكبير يأكل السوسة، بينما يطردها الصغير من منازلها داخل حبوب</p>
دراساتالمصدر: دراسات UK Biobank، Nurses’ Health Study، جمعية القلب الأمريكية الكاتب: قهوة رولد التاريخ: 1 أغسطس 2026 الكمية المثلى من القهوة حسب العمر: ماذا تقول الدراسات العلمية الكبيرة؟ القهوة لم تعد مجرد مشروب للاستيقاظ؛ بل ربطتها الدراسات الكبيرة بفوائد محتملة للكبد والدماغ والشيخوخة الصحية. تبقى هذه النتائج ارتباطات وليست إثباتاً للسببية، وتختلف الفوائد حسب العمر</p>
دراساتالمصدر: جامعة روفيرا آي فيرجيلي / مجلة الكتلة الحيوية والطاقة الحيوية الكاتب: الفريق التحريري التاريخ: 27 يوليو 2026 تحويل تفل القهوة إلى مادة خام لإنتاج الوقود الحيوي طوّر باحثون طريقة فعالة لاستخلاص الزيت من تفل القهوة لإنتاج الديزل الحيوي. الظروف المثلى: درجة حرارة 45°C لمدة 60 دقيقة مع 35 مل من الهكسان لكل غرام من</p>
دراساتالمصدر: دائرة الزراعة الخارجية الأمريكية (USDA FAS) – القهوة: أسواق العالم والتجارة الكاتب: الفريق التحريري التاريخ: 23 يوليو 2026 تقرير USDA: إنتاج قهوة عالمي قياسي في 2026/27 الإنتاج العالمي للقهوة متوقع عند مستوى قياسي 189.7 مليون كيس في 2026/27، بزيادة 10.8 مليون عن العام السابق. تتصدر البرازيل الطفرة بحصاد قياسي 71.9 مليون كيس، بقيادة انتعاش</p>
دراساتالمصدر: Qahwa World الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 21 يوليو 2026 مستهلكو القهوة يتحولون للحبوب الكاملة مع ارتفاع الأسعار يشتري المستهلكون كمية أقل من القهوة ولكن بجودة أفضل مع استمرار ارتفاع الأسعار العالمية. قفز الطلب على حبوب القهوة الكاملة بنسبة 46% على أساس سنوي، وفقًا لبيانات المستهلكين. ارتفعت مبيعات معدات تحضير القهوة المنزلية: آلات التقطير +66%،</p>
دراساتالمصدر: جمعية القهوة الأمريكية الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 20 يوليو 2026 جمعية القلب الأمريكية: 5 فناجين قهوة يوميًا آمنة للبالغين بيان جمعية القلب الأمريكية يقول إن 5 فناجين قهوة يوميًا آمنة لمعظم البالغين. 3-5 فناجين سعة 8 أونصات (حوالي 400 ملجم كافيين) مرتبطة بانخفاض خطر أمراض القلب والسكتة. نُشر البيان في مجلة Circulation بعد تحليل</p>
دراساتالكاتب: قهوة وورلد – لندن المصدر: منظمة القهوة الدولية (ICO) – تقرير سوق القهوة، يونيو 2026 التاريخ: يوليو 2026 تقرير سوق القهوة يونيو 2026: الأسعار ترتد بسبب مخاوف النينيو الفائق الخلاصة التنفيذية بلغ متوسط السعر المركب لمنظمة القهوة الدولية 248.90 سنتاً أميركياً للرطل في يونيو 2026، بانخفاض 2.8% عن مايو. لكن الأسعار ارتدت بشكل حاد</p>
دراساتالمصدر: سوكافينا البرازيل / تقرير صناعي الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 8 يوليو 2026 حصاد القهوة البرازيلي 2026 يشهد تأخيرًا يتوقع أن يصل محصول البرازيل 2026/27 إلى 75.4 مليون كيس، بقيادة نمو البن العربي بنسبة 27%. تقدم الحصاد أبطأ من المعتاد، حيث بلغ 45.2% حتى 26 يونيو. مؤشرات الجودة المبكرة قوية، حيث بلغت نسبة البن العربي</p>
دراساتالمصدر: الدراسة المنشورة في المجلة السريرية لأمراض الجهاز الهضمي والكبد | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 2 يوليو 2026 القهوة ترتبط بانخفاض كبير في حالات تليف الكبد وسرطان الكبد في دراسة ضخمة أبرز النتائج: دراسة شملت أكثر من 354 ألف مشارك في البنك الحيوي البريطاني، تابعتهم لمدة 13 عاماً. شرب 5 أكواب من القهوة يومياً</p>
دراساتالمصدر: المجلس الوطني الكوري للعلوم والتكنولوجيا – مجلة الهندسة الكيميائية | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 21 يونيو 2026 90 ثانية فقط تحوّل بقايا القهوة الرطبة إلى وقود صلب عالي الجودة أبرز النقاط: باحثون كوريون يطورون تقنية “التحلل الحراري بالبلازما اللهبية” لتحويل بقايا القهوة الرطبة إلى فحم حيوي خلال 90 ثانية فقط. التقنية تلغي الحاجة</p>
دراساتالمصدر: إنترناشونال كوفي بارتنرز – التقرير السنوي 2025 | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 19 يونيو 2026 إنترناشونال كوفي بارتنرز تدعم سبل العيش المتكاملة وتعزز دور المرأة في قطاع القهوة خلال 2025 أبرز النقاط: مؤسسة إنترناشونال كوفي بارتنرز استفادت 12,819 أسرة من صغار مزارعي البن في 5 دول خلال 2025، مع إطلاق مشروع “كافي ليجاسي”</p>
