qahwaworld
qahwaworld
favicon
حوارات
أخبار
تأملات
دراسات
Qahwa World Logo

استكشف عالم القهوة من خلال القصص والثقافة والمجتمع

الفئات

  • أخبار
  • دراسات
  • مجتمع القهوة
  • حوارات
  • تأملات

الصفحات

  • الرئيسية
  • من نحن
  • اتصال
  • التعليمات
  • سياسة الخصوصية

© 2025 Qahwa World. جميع الحقوق محفوظة.

صنع بحب من عالم القهوة

أخبار

تراجع إنتاج القهوة في إندونيسيا للعام الثاني على التوالي

تراجع إنتاج القهوة في إندونيسيا للعام الثاني على التوالي

دبي – قهوة ورلد يشهد قطاع القهوة في إندونيسيا تراجعاً في الإنتاج خلال موسم 2025 – 2026 للعام الثاني على التوالي، نتيجة استمرار هطول الأمطار الغزيرة التي أثرت على مناطق الإنتاج الرئيسية، فيما يؤكد عاملون في القطاع أن جودة القهوة ظلت مستقرة بدعم من تحسن عمليات المعالجة. ويأتي ذلك في ظل توقعات حديثة بشأن حصاد القهوة

اقرأ المزيد
Alt Text: Brian Niccol, Starbucks CEO, drinking from a white Starbucks ceramic mug while wearing a dark green checkered blazer and a lapel microphone.
أخبار
30 أبريل 2026•5 دقيقة للقراءة

ستاربكس تتجاوز توقعات الأرباح والرئيس التنفيذي يوضح مرونة الأسعار

دبي – قهوة ورلد أعلنت شركة ستاربكس عن نتائج مالية أقوى من المتوقع، مما أدى إلى ارتفاع أسهمها، في ظل استمرار تحسن أداء خطة التحول ونمو حركة العملاء. هذه النتائج تعكس نمو أرباح ستاربكس في الفترة الأخيرة. وقال الرئيس التنفيذي براين نيكول في مقابلة مع “وول ستريت جورنال” إن قائمة مشروبات ستاربكس مصممة لتناسب مختلف

ندوة مركز دبي للسلع المتعددة تستعرض نمو تجارة القهوة بين كولومبيا والإمارات
أخبار
30 أبريل 2026•5 دقيقة للقراءة

ندوة مركز دبي للسلع المتعددة تستعرض نمو تجارة القهوة بين كولومبيا والإمارات

الشراكة الاقتصادية واللوجستية تدفع التبادل التجاري إلى مستويات قياسية وتوسع حضور القهوة الكولومبية عالمياً دبي – قهوة ورلد نظّم مركز دبي للسلع المتعددة DMCC ندوة افتراضية بعنوان “صُنع للتجارة: كولومبيا في بؤرة التركيز”، وذلك بالشراكة مع سفارة دولة الإمارات العربية المتحدة في كولومبيا، وغرف التجارة في مانيزاليس وأرمينيا وكوينديو وكالي، إلى جانب شركة إيكور جلوبال،

Promotional graphic for Youth Academy Middle East announcing that the application window is officially open with the phrase "Apply now."
أخبار
29 أبريل 2026•5 دقيقة للقراءة

فتح باب التقديم لأكاديمية الشباب في الشرق الأوسط 2026

دبي – قهوة ورلد أُعلن اليوم، 29 أبريل 2026، عن فتح باب التقديم لبرنامج «أكاديمية الشباب في الشرق الأوسط 2026»، وهي مبادرة تهدف إلى دعم وتطوير الجيل القادم من العاملين والمهتمين بقطاع القهوة في دولة الإمارات، من خلال برنامج تدريبي متكامل يربط بين الشغف والممارسة المهنية. أكاديمية الشباب في الشرق الأوسط 2026 فرصة فريدة للراغبين

A high-angle, detailed shot of a metallic espresso tamper pressing dark, finely ground coffee into a portafilter, with whole roasted coffee beans scattered on a textured dark slate surface, representing the biomass used in the biochar insulation research.
أخبار
29 أبريل 2026•5 دقيقة للقراءة

ابتكار كوري يحوّل نفايات القهوة إلى عازل حراري عالي الكفاءة

سيول – قهوة ورلد مع تصاعد البحث العالمي عن حلول فعّالة لأزمة المناخ وتراكم النفايات العضوية، كشفت دراسة علمية حديثة عن حل غير متوقع يأتي من بقايا فنجان القهوة. فقد أعلن باحثون من جامعة جيونبوك الوطنية في كوريا الجنوبية عن تطوير مادة عزل حراري عالية الأداء مصنوعة بالكامل من نفايات القهوة. والجدير بالذكر أن هذا

الروس يتجهون إلى القهوة المنزلية مع ارتفاع الأسعار
أخبار
29 أبريل 2026•5 دقيقة للقراءة

الروس يتجهون إلى القهوة المنزلية مع ارتفاع الأسعار

موسكو – قهوة ورلد تؤدي الزيادات في الأسعار إلى تغيير طريقة استهلاك القهوة في روسيا، حيث يتجه عدد متزايد من المستهلكين بعيدًا عن شراء القهوة الجاهزة نحو تحضيرها في المنزل. هذا الاتجاه الذي بدأ بالظهور في عام 2025 أصبح أكثر وضوحًا في عام 2026، وبدأ يؤثر على سوق القهوة بشكل عام. وبحسب راماز تشانتوريا، رئيس

تعاون دولي لتعزيز الروابط بين بلدان المنشأ وأسواق القهوة المختصة
أخبار
28 أبريل 2026•5 دقيقة للقراءة

تعاون دولي لتعزيز الروابط بين بلدان المنشأ وأسواق القهوة المختصة

دبي – قهوة ورلد تواصل منظمة القهوة الدولية ومركز التجارة الدولي توسيع جهودهما الرامية إلى تعزيز الروابط بين بلدان المنشأ وأسواق القهوة المختصة، في إطار توجه استراتيجي يهدف إلى فتح فرص أكبر أمام منتجي القهوة، من خلال تحسين الوصول إلى الأسواق ذات القيمة العالية، ودعم إضافة القيمة في بلد المنشأ، وتعزيز تبادل المعرفة داخل سلسلة

مؤتمر القهوة الدولي 2026 في ترييستي يركز على المناخ والمستهلكين
أخبار
28 أبريل 2026•5 دقيقة للقراءة

مؤتمر القهوة الدولي 2026 في ترييستي يركز على المناخ والمستهلكين

ترييستي إيطاليا – قهوة ورلد تستضيف مدينة ترييستي الإيطالية المؤتمر الدولي للقهوة 2026 خلال الفترة من السادس عشر إلى السابع عشر من أكتوبر، بمشاركة واسعة من الباحثين وخبراء الصناعة وصناع القرار في قطاع القهوة العالمي. يركز المؤتمر على موضوع رئيسي يتمثل في القهوة عند مفترق الطرق بين المناخ والمستهلكين ودائرية الإنتاج، حيث يناقش التحولات العميقة

لافاتزا تطلق قهوة بالزراعة التجديدية للمحترفين
أخبار
28 أبريل 2026•5 دقيقة للقراءة

لافاتزا تطلق قهوة بالزراعة التجديدية للمحترفين

دبي – قهوة ورلد أطلقت لافاتزا منتجها الجديد «لا ريزيرفا دي تييرا سيليكشن»، كأول قهوة مخصصة لقطاع الخدمات خارج المنزل تحصل على شهادة الزراعة التجديدية من تحالف الغابات المطيرة، وذلك بمناسبة يوم الأرض. ويمثل هذا الإطلاق خطوة جديدة في استراتيجية الاستدامة للشركة، حيث تجمع القهوة الجديدة بين شهادة الزراعة المستدامة وشهادة الزراعة التجديدية، بما يعكس

الأكثر رواجاً

استراحة القهوة دبي.. ثقة بالحكومة وتحولات السوق والضغوط الهيكلية في صناعة القهوة العالمية
أخبار

استراحة القهوة دبي.. ثقة بالحكومة وتحولات السوق والضغوط الهيكلية في صناعة القهوة العالمية

دبي — قهوة ورلد جمع المنتدى الأول لاستراحة القهوة الذي عقد أمس الخميس في دبي كبار قادة قطاع القهوة والضيافة واللوجستيات والإعلام والاستثمار لمناقشة الضغوط الهيكلية المتزايدة التي تواجه صناعة...

22 دقيقة للقراءة
من فيلنيوس إلى القمة.. كيف وصلت «هوراكان كوفي» إلى لقب الأفضل عالميًا؟
حوارات

من فيلنيوس إلى القمة.. كيف وصلت «هوراكان كوفي» إلى لقب الأفضل عالميًا؟

حوار خاص مع فيتاوتاس كراتوليس، مؤسس أفضل محمصة قهوة في العالم 2026 دبي – علي الزكري عندما فازت «هوراكان كوفي» بلقب أفضل محمصة قهوة في العالم لعام 2026 ضمن جوائز...

18 دقيقة للقراءة
حرب إيران ومخاطر الإمدادات تحلق بأسعار القهوة
أخبار

حرب إيران ومخاطر الإمدادات تحلق بأسعار القهوة

دبي – قهوة ورلد ارتفعت أسعار عقود القهوة الآجلة بشكل حاد يوم الأربعاء، لتصل إلى أعلى مستوياتها في نحو ثلاثة أسابيع ونصف، وسط مخاوف متزايدة من تأثير الحرب في إيران...

6 دقيقة للقراءة
الهروب.. فلسفة “الملاذ” التي تعيد لمّ شمل مجتمع الشارقة فوق فنجان قهوة
أخبار

الهروب.. فلسفة “الملاذ” التي تعيد لمّ شمل مجتمع الشارقة فوق فنجان قهوة

الشارقة – قهوة ورلد في زاوية تفيض بالسكينة على ضفاف كورنيش الحيرة، إحدى أحدث الوجهات الترفيهية في إمارة الشارقة وبالقرب من إمارة عجمان، يبرز مقهى “الهروب” ليس مجرد مشروع تجاري،...

9 دقيقة للقراءة

حوارات

عرض الكل
من فيلنيوس إلى القمة.. كيف وصلت «هوراكان كوفي» إلى لقب الأفضل عالميًا؟
حوارات
23 أبريل 2026•18 دقيقة للقراءة

من فيلنيوس إلى القمة.. كيف وصلت «هوراكان كوفي» إلى لقب الأفضل عالميًا؟

إيلي أبو خليل يكشف تحولات القهوة المنزلية في الخليج واتجاهات الباريستا المنزلي
حوارات
15 أبريل 2026•25 دقيقة للقراءة

إيلي أبو خليل يكشف تحولات القهوة المنزلية في الخليج واتجاهات الباريستا المنزلي

حِرفة هادئة.. انضباط كافا أوسلو وفن التذوق والتحميص
حوارات
11 أبريل 2026•15 دقيقة للقراءة

حِرفة هادئة.. انضباط كافا أوسلو وفن التذوق والتحميص

لابليبل باخارياس.. قصة إبداع، دقة، وانتصار في عالم القهوة
حوارات
1 أبريل 2026•12 دقيقة للقراءة

لابليبل باخارياس.. قصة إبداع، دقة، وانتصار في عالم القهوة

أخبار

عرض الكل
نستله تؤكد رسمياً بيع “بلو بوتل” لمالك “لاكن كوفي” الصينية
مجتمع القهوة
26 أبريل 2026•12 دقيقة للقراءة

نستله تؤكد رسمياً بيع “بلو بوتل” لمالك “لاكن كوفي” الصينية

موكا 1450 يقدم تجربة قهوة غامرة أعادت تعريف التذوق
مجتمع القهوة
26 أبريل 2026•10 دقيقة للقراءة

موكا 1450 يقدم تجربة قهوة غامرة أعادت تعريف التذوق

“بيت القهوة” في كاهابا هايتس.. عندما تصبح القهوة جسراً بين الشعوب
مجتمع القهوة
25 أبريل 2026•10 دقيقة للقراءة

“بيت القهوة” في كاهابا هايتس.. عندما تصبح القهوة جسراً بين الشعوب

استراحة القهوة دبي.. ثقة بالحكومة وتحولات السوق والضغوط الهيكلية في صناعة القهوة العالمية
مجتمع القهوة
24 أبريل 2026•22 دقيقة للقراءة

استراحة القهوة دبي.. ثقة بالحكومة وتحولات السوق والضغوط الهيكلية في صناعة القهوة العالمية

حوارات

عرض الكل
تراجع إنتاج القهوة في إندونيسيا للعام الثاني على التوالي
أخبار
30 أبريل 2026•8 دقيقة للقراءة

تراجع إنتاج القهوة في إندونيسيا للعام الثاني على التوالي

ستاربكس تتجاوز توقعات الأرباح والرئيس التنفيذي يوضح مرونة الأسعار
أخبار
30 أبريل 2026•9 دقيقة للقراءة

ستاربكس تتجاوز توقعات الأرباح والرئيس التنفيذي يوضح مرونة الأسعار

ندوة مركز دبي للسلع المتعددة تستعرض نمو تجارة القهوة بين كولومبيا والإمارات
أخبار
30 أبريل 2026•19 دقيقة للقراءة

ندوة مركز دبي للسلع المتعددة تستعرض نمو تجارة القهوة بين كولومبيا والإمارات

فتح باب التقديم لأكاديمية الشباب في الشرق الأوسط 2026
أخبار
29 أبريل 2026•10 دقيقة للقراءة

فتح باب التقديم لأكاديمية الشباب في الشرق الأوسط 2026

تحت المجهر

المخا 1450 / كوفي بوتيك طريق الوصل دبي

المخا 1450 / كوفي بوتيك طريق الوصل دبي

قصةٌ تجمع كل هذه العناصر الكلاسيكية. بدأت في اليمن، وتحديدًا في ميناء المخا العريق عام ١٤٥٠. فهنا انطلقت نبضات ثقافة القهوة، ومع تكشّف هذه الحكاية، نشأ تقليدٌ غيّر العالم إلى الأبد.

اقرأ المزيد
ابتكار كوري يحوّل نفايات القهوة إلى عازل حراري عالي الكفاءة
دراسات

ابتكار كوري يحوّل نفايات القهوة إلى عازل حراري عالي الكفاءة

سيول – قهوة ورلد مع تصاعد البحث العالمي عن حلول فعّالة لأزمة المناخ وتراكم النفايات العضوية، كشفت دراسة علمية حديثة عن حل غير متوقع يأتي من بقايا فنجان القهوة. فقد...

Qahwa World•29 أبريل 2026•12 min read
خارطة طريق دولية لإعادة صياغة مستقبل “الروبوستا” وراثياً
دراسات

خارطة طريق دولية لإعادة صياغة مستقبل “الروبوستا” وراثياً

دبي – قهوة ورلد في الوقت الذي يقف فيه قطاع القهوة العالمي عند مفترق طرق تاريخي، خرجت دورية “Frontiers in Plant Science” بواحدة من أهم الأوراق البحثية في العقد الأخير،...

Qahwa World•25 أبريل 2026•12 min read
فوائد خفية للقهوة تتجاوز الكافيين
دراسات

فوائد خفية للقهوة تتجاوز الكافيين

دبي – قهوة ورلد كشفت دراسة حديثة نُشرت في مجلة علمية متخصصة أن تأثير القهوة لا يقتصر على الكافيين فقط، بل يمتد ليشمل تأثيرات أوسع على صحة الإنسان. وأفاد الباحثون...

Qahwa World•23 أبريل 2026•10 min read
تقرير سوق القهوة أبريل 2026: تراجع الأرابيكا وسط تقلبات الأسواق العالمية
دراسات

تقرير سوق القهوة أبريل 2026: تراجع الأرابيكا وسط تقلبات الأسواق العالمية

دبي – قهوة ورلد أنهت أسواق القهوة الأسبوع تحت ضغط واضح، مع تراجع عقود الأرابيكا بعد فشل متكرر في اختراق مستويات المقاومة الرئيسية، في ظل تقلبات حادة في الأسواق المالية...

Qahwa World•21 أبريل 2026•9 min read