qahwaworld
qahwaworld
favicon
حوارات
أخبار
تأملات
دراسات
Qahwa World Logo

استكشف عالم القهوة من خلال القصص والثقافة والمجتمع

الفئات

  • أخبار
  • دراسات
  • مجتمع القهوة
  • حوارات
  • تأملات

الصفحات

  • الرئيسية
  • من نحن
  • اتصال
  • التعليمات
  • سياسة الخصوصية

© 2025 Qahwa World. جميع الحقوق محفوظة.

صنع بحب من عالم القهوة

Buy qahwaworld coffee
Buy qahwaworld coffee
أخبار

بطولات العالم للقهوة تعتمد تسمية “تايبيه الصينية” لمتسابقي تايوان وتثير جدلًا في مجتمع القهوة

بطولات العالم للقهوة تعتمد تسمية “تايبيه الصينية” لمتسابقي تايوان وتثير جدلًا في مجتمع القهوة

دبي – قهوة ورلد أعلنت بطولات العالم للقهوة، وهي سلسلة مسابقات مهارية سنوية تُنظم تحت إشراف جمعية القهوة المختصة، عن تعديل رسمي في طريقة تصنيف المتسابقين القادمين من تايوان، بحيث يُعتمد اسم “تايبيه الصينية” بدلًا من “تايوان” ابتداءً من الثامن والعشرين من أبريل. وأوضحت البطولات في بيان نشرته في موقعها الإلكتروني أن هذا التغيير يُعد

اقرأ المزيد
روبوتات يانغو تقدم القهوة في مقهى سوايل بدبي
أخبار
5 مايو 2026•5 دقيقة للقراءة

روبوتات يانغو تقدم القهوة في مقهى سوايل بدبي

دبي – قهوة ورلد ستقوم روبوتات تابعة لمجموعة يانغو بتوصيل القهوة إلى زوار مقهى سوايل في شاطئ كايت بدبي خلال الفترة من الثامن إلى العاشر من مايو عام ألفين وستة وعشرين، وذلك في تجربة تهدف إلى إدخال تقنيات الروبوتات التابعة للشركة إلى بيئة مقهى تعمل بشكل يومي. تأتي هذه المبادرة ضمن سلسلة فعاليات روبوتات يانغو

بعض أنواع القهوة سريعة التحضير تتفوق في محتوى الكافيين
أخبار
5 مايو 2026•5 دقيقة للقراءة

بعض أنواع القهوة سريعة التحضير تتفوق في محتوى الكافيين

دبي – قهوة ورلد يكشف تحليل حديث أن كمية الكافيين في القهوة تختلف بشكل كبير بين المنتجات، سواء كانت سريعة التحضير أو مطحونة أو من المقاهي. وفي بعض الحالات، قد يحتوي كوب كبير واحد على ما يقترب من الحد اليومي الموصى به أو يتجاوزه. اختلافات كبيرة في محتوى الكافيين أظهرت الاختبارات أن نسبة الكافيين

إيلي كافيه تسجل نموا بنسبة 12% في إيرادات عام 2025 رغم ارتفاع أسعار القهوة
أخبار
5 مايو 2026•5 دقيقة للقراءة

إيلي كافيه تسجل نموا بنسبة 12% في إيرادات عام 2025 رغم ارتفاع أسعار القهوة

ترييستي، إيطاليا — قهوة ورلد أعلنت شركة إيلي كافيه الإيطالية عن نتائج قوية لعام 2025، ويشمل هذا الإعلان تفاصيل نمو إيرادات إيلي كافيه 2025، حيث ارتفعت إيرادات المجموعة بنسبة 12% لتصل إلى 700 مليون يورو، مدعومة بنمو في حجم المبيعات عبر الأسواق الرئيسية، خصوصا إيطاليا والولايات المتحدة وأوروبا. وأوضحت الشركة أنها حققت بذلك العام الرابع

قبل 48 ساعة.. كل ما تحتاج معرفته عن معرض عالم القهوة بانكوك 2026
أخبار
5 مايو 2026•5 دقيقة للقراءة

قبل 48 ساعة.. كل ما تحتاج معرفته عن معرض عالم القهوة بانكوك 2026

بانكوك – قهوة ورلد قبل 48 ساعة فقط من فتح الأبواب، أصدر منظمو معرض عالم القهوة بانكوك 2026 الدليل النهائي للزوار إلى جانب بروتوكولات الدخول والإجراءات الميدانية لهذا الحدث المتخصص في القهوة المختصة والذي يستمر ثلاثة أيام، والمقرر إقامته في الفترة من 7 إلى 9 مايو في مركز بيتك بانغنا (القاعة 98 إلى 99). هذا

بوابة الأمم تستعد للافتتاح في يونيو 2026
أخبار
5 مايو 2026•5 دقيقة للقراءة

بوابة الأمم تستعد للافتتاح في يونيو 2026

مركز زوّار جديد في جنيف يعيد صياغة تفاعل الجمهور مع الأمم المتحدة جنيف – قهوة ورلد أعلنت بوابة الأمم، مركز الزوّار المرتقب التابع للأمم المتحدة في جنيف، عن افتتاحها الرسمي في مطلع يونيو 2026. ويأتي افتتاح بوابة الأمم جنيف 2026 ضمن مساعي تطوير تجربة الزوّار في هذا الموقع العالمي. ويقع هذا المشروع البارز عند المدخل

أفضل مشروبات الإسبريسو في 2026
أخبار
4 مايو 2026•5 دقيقة للقراءة

أفضل مشروبات الإسبريسو في 2026

نيويورك – قهوة ورلد الأمريكيون لا يكتفون بشرب القهوة المتخصصة فقط. إنهم يتجهون إلى الإسبريسو أولاً. وفقاً لتقرير اتجاهات القهوة الوطنية (NCDT) لربيع 2026 الصادر عن الجمعية الوطنية للقهوة، فإن 58% من البالغين الأمريكيين تناولوا قهوة متخصصة خلال الأسبوع الماضي، مقارنة بـ 53% في 2022. لكن القصة الحقيقية داخل الكوب: المشروبات القائمة على الإسبريسو (EBBs)

العلم الخفي في القهوة.. كيف يمكن للكهرباء أن تضبط تقلب جودة القهوة
أخبار
4 مايو 2026•5 دقيقة للقراءة

العلم الخفي في القهوة.. كيف يمكن للكهرباء أن تضبط تقلب جودة القهوة

طريقة كهروكيميائية جديدة تعد بتقديم ما لا تستطيع أجهزة قياس الانكسار أو متذوقو القهوة وحدهم فعله: قياس قوة النقيع ودرجة التحميص في آن واحد. هناك إحباط هادئ يلازم كل عاشق للقهوة. في هذا السياق، أصبح موضوع تقييم جودة القهوة كهروكيميائيا يثير اهتمام الكثيرين في الأوساط العلمية وعشاق القهوة على حد سواء. تجد كيساً من الحبوب

نوفا سيمونيلي في معرض عالم القهوة بانكوك 2026
أخبار
4 مايو 2026•5 دقيقة للقراءة

نوفا سيمونيلي في معرض عالم القهوة بانكوك 2026

بانكوك – قهوة ورلد من 7 إلى 9 مايو، تشارك شركة نوفا سيمونيلي في معرض عالم القهوة بانكوك 2026، حاملة معها الابتكار والطاقة إلى قلب صناعة القهوة في آسيا. يمكن زيارة الجناح رقم ب311 حيث تلتقي التكنولوجيا مع التجربة الممتعة والقهوة المميزة. مساحة نوفا سيمونيلي: تجربة المستقبل داخل مساحة العلامة التجارية يمكن للزوار الحصول على

الأكثر رواجاً

حوار استثنائي مع البروفيسور شاهان يريتزيان، رائد القهوة المزروعة في المختبر
حوارات

حوار استثنائي مع البروفيسور شاهان يريتزيان، رائد القهوة المزروعة في المختبر

دبي – علي الزكري   لثلاثة عقود، كان البروفيسور شاهان يريتزيان واحداً من أكثر الأصوات احتراماً في عالم القهوة. بصفته أستاذاً فخرياً للكيمياء التحليلية ورئيس مركز التميز للقهوة في جامعة زيورخ...

23 دقيقة للقراءة
استراحة القهوة دبي.. ثقة بالحكومة وتحولات السوق والضغوط الهيكلية في صناعة القهوة العالمية
أخبار

استراحة القهوة دبي.. ثقة بالحكومة وتحولات السوق والضغوط الهيكلية في صناعة القهوة العالمية

دبي — قهوة ورلد جمع المنتدى الأول لاستراحة القهوة الذي عقد أمس الخميس في دبي كبار قادة قطاع القهوة والضيافة واللوجستيات والإعلام والاستثمار لمناقشة الضغوط الهيكلية المتزايدة التي تواجه صناعة...

22 دقيقة للقراءة
من فيلنيوس إلى القمة.. كيف وصلت «هوراكان كوفي» إلى لقب الأفضل عالميًا؟
حوارات

من فيلنيوس إلى القمة.. كيف وصلت «هوراكان كوفي» إلى لقب الأفضل عالميًا؟

حوار خاص مع فيتاوتاس كراتوليس، مؤسس أفضل محمصة قهوة في العالم 2026 دبي – علي الزكري عندما فازت «هوراكان كوفي» بلقب أفضل محمصة قهوة في العالم لعام 2026 ضمن جوائز...

18 دقيقة للقراءة
حرب إيران ومخاطر الإمدادات تحلق بأسعار القهوة
أخبار

حرب إيران ومخاطر الإمدادات تحلق بأسعار القهوة

دبي – قهوة ورلد ارتفعت أسعار عقود القهوة الآجلة بشكل حاد يوم الأربعاء، لتصل إلى أعلى مستوياتها في نحو ثلاثة أسابيع ونصف، وسط مخاوف متزايدة من تأثير الحرب في إيران...

6 دقيقة للقراءة
Buy qahwaworld coffee

حوارات

عرض الكل
حوار استثنائي مع البروفيسور شاهان يريتزيان، رائد القهوة المزروعة في المختبر
حوارات
1 مايو 2026•23 دقيقة للقراءة

حوار استثنائي مع البروفيسور شاهان يريتزيان، رائد القهوة المزروعة في المختبر

من فيلنيوس إلى القمة.. كيف وصلت «هوراكان كوفي» إلى لقب الأفضل عالميًا؟
حوارات
23 أبريل 2026•18 دقيقة للقراءة

من فيلنيوس إلى القمة.. كيف وصلت «هوراكان كوفي» إلى لقب الأفضل عالميًا؟

إيلي أبو خليل يكشف تحولات القهوة المنزلية في الخليج واتجاهات الباريستا المنزلي
حوارات
15 أبريل 2026•25 دقيقة للقراءة

إيلي أبو خليل يكشف تحولات القهوة المنزلية في الخليج واتجاهات الباريستا المنزلي

حِرفة هادئة.. انضباط كافا أوسلو وفن التذوق والتحميص
حوارات
11 أبريل 2026•15 دقيقة للقراءة

حِرفة هادئة.. انضباط كافا أوسلو وفن التذوق والتحميص

أخبار

عرض الكل
نستله تؤكد رسمياً بيع “بلو بوتل” لمالك “لاكن كوفي” الصينية
مجتمع القهوة
26 أبريل 2026•12 دقيقة للقراءة

نستله تؤكد رسمياً بيع “بلو بوتل” لمالك “لاكن كوفي” الصينية

موكا 1450 يقدم تجربة قهوة غامرة أعادت تعريف التذوق
مجتمع القهوة
26 أبريل 2026•10 دقيقة للقراءة

موكا 1450 يقدم تجربة قهوة غامرة أعادت تعريف التذوق

“بيت القهوة” في كاهابا هايتس.. عندما تصبح القهوة جسراً بين الشعوب
مجتمع القهوة
25 أبريل 2026•10 دقيقة للقراءة

“بيت القهوة” في كاهابا هايتس.. عندما تصبح القهوة جسراً بين الشعوب

استراحة القهوة دبي.. ثقة بالحكومة وتحولات السوق والضغوط الهيكلية في صناعة القهوة العالمية
مجتمع القهوة
24 أبريل 2026•22 دقيقة للقراءة

استراحة القهوة دبي.. ثقة بالحكومة وتحولات السوق والضغوط الهيكلية في صناعة القهوة العالمية

حوارات

عرض الكل
أخبار
5 مايو 2026•10 دقيقة للقراءة

بطولات العالم للقهوة تعتمد تسمية “تايبيه الصينية” لمتسابقي تايوان وتثير جدلًا في مجتمع القهوة
أخبار
5 مايو 2026•8 دقيقة للقراءة

بطولات العالم للقهوة تعتمد تسمية “تايبيه الصينية” لمتسابقي تايوان وتثير جدلًا في مجتمع القهوة

روبوتات يانغو تقدم القهوة في مقهى سوايل بدبي
أخبار
5 مايو 2026•7 دقيقة للقراءة

روبوتات يانغو تقدم القهوة في مقهى سوايل بدبي

بعض أنواع القهوة سريعة التحضير تتفوق في محتوى الكافيين
أخبار
5 مايو 2026•7 دقيقة للقراءة

بعض أنواع القهوة سريعة التحضير تتفوق في محتوى الكافيين

تحت المجهر

المخا 1450 / كوفي بوتيك طريق الوصل دبي

المخا 1450 / كوفي بوتيك طريق الوصل دبي

قصةٌ تجمع كل هذه العناصر الكلاسيكية. بدأت في اليمن، وتحديدًا في ميناء المخا العريق عام ١٤٥٠. فهنا انطلقت نبضات ثقافة القهوة، ومع تكشّف هذه الحكاية، نشأ تقليدٌ غيّر العالم إلى الأبد.

اقرأ المزيد
Buy qahwaworld coffee
العلم الخفي في القهوة.. كيف يمكن للكهرباء أن تضبط تقلب جودة القهوة
دراسات

العلم الخفي في القهوة.. كيف يمكن للكهرباء أن تضبط تقلب جودة القهوة

طريقة كهروكيميائية جديدة تعد بتقديم ما لا تستطيع أجهزة قياس الانكسار أو متذوقو القهوة وحدهم فعله: قياس قوة النقيع ودرجة التحميص في آن واحد. هناك إحباط هادئ يلازم كل عاشق...

Qahwa World•4 مايو 2026•46 min read
فنجانك الصباحي أذكى مما تظن
دراسات

فنجانك الصباحي أذكى مما تظن

دبي – قهوة ورلد قد لا يقتصر دور فنجان القهوة الصباحي على إيقاظك فحسب، بل يمكنه تحسين حالتك المزاجية وأدائك العقلي حتى لو تخلّيت عن الكافيين تمامًا. في هذا المقال...

Qahwa World•2 مايو 2026•14 min read
ارتفاع إنتاج القهوة في هندوراس إلى 5.53 مليون كيس
دراسات

ارتفاع إنتاج القهوة في هندوراس إلى 5.53 مليون كيس

معهد القهوة الهندوراسي يتوقع استمرار النمو في 2026/27 بفضل التغذية المحسنة وتوسعة المساحات والمزارع الحديثة؛ الصادرات ترتفع 7.5% لكن حصة القهوة المتمايزة تنخفض بشدة وفق البيانات الأولية. تيغوسيغالبا — قهوة...

Qahwa World•1 مايو 2026•26 min read
ابتكار كوري يحوّل نفايات القهوة إلى عازل حراري عالي الكفاءة
دراسات

ابتكار كوري يحوّل نفايات القهوة إلى عازل حراري عالي الكفاءة

سيول – قهوة ورلد مع تصاعد البحث العالمي عن حلول فعّالة لأزمة المناخ وتراكم النفايات العضوية، كشفت دراسة علمية حديثة عن حل غير متوقع يأتي من بقايا فنجان القهوة. فقد...

Qahwa World•29 أبريل 2026•12 min read