تحقيق علي الزكري – دبي 11 مايو 2026 في الرابع من مايو 2026، نشرت المفوضية الأوروبية حزمة “التبسيط” للائحة إزالة الغابات. انتظرت صناعة القهوة العالمية هذا القرار بفارغ الصبر. بعد التعديلات التي أجريت في ديسمبر 2025، كان الكثيرون يأملون في تخفيف حقيقي للأعباء. لكن ما خرج من بروكسل كان مثيراً للجدل. أضافت المفوضية القهوة سريعة
اقرأ المزيد
الكاتب: قهوة ورلد – دبي | المصدر: منظمة القهوة الدولية | التاريخ: 11 مايو 2026يستعرض هذا المقال تفاصيل منظمة القهوة الدولية تقرير سنوي 2024 2025 وأهم النقاط الواردة فيه. أصدرت منظمة القهوة الدولية تقريرها السنوي للسنة القهوية 2024/25، وهو وثيقة رسمية شاملة تستعرض أداء القطاع والتطورات المؤسسية خلال الفترة من أكتوبر 2024 إلى سبتمبر 2025.
الكاتب: قهوة ورلد – دبي | المصدر: بيان صحفي | التاريخ: 11 مايو 2026 فيكس ديزرت شوكولاتير نظمت فعالية فنية تفاعلية في كايت بيتش يومي 9 و10 مايو مبادرة رسائل من الإمارات جمعت حوالي 6500 رسالة عرضت في سحابة كلمات رقمية 16 علامة تجارية إماراتية شاركت في الفعالية إلى جانب فيكس وكريم الفعالية جمعت مؤسسي
الكاتب: قهوة ورلد – دبي | المصدر: Barchart | التاريخ: 11 مايو 2026 في هذا التقرير سوف نناقش تجربة مقهى يديره الذكاء الاصطناعي استكهولم. متابعة لتقرير سابق عن مقهى أندون كافيه الذي افتتح في 18 أبريل 2026 في حي فاستستان باستكهولم الذكاء الاصطناعي المدير مونا أنفق معظم ميزانية التأسيس البالغة 21 ألف دولار، مع بقاء
الكاتب: قهوة ورلد – دبي | المصدر: وكالات أنباء ومصادر رسمية | التاريخ: مايو 2026 تتناول هذه المقالة موضوع انتاج القهوة في كينيا 2026 وتطوراته المتوقعة هذا العام. ارتفع إنتاج كينيا من القهوة إلى 51.4 ألف طن في موسم 2024/2025 قفزت أسعار القهوة الكينية من 35 دولاراً للكيلو في 2024 إلى 120 دولاراً في 2026
الكاتب: دبي – قهوة ورلد | المصدر: يمن مونيتور خلاصة تنفيذية الحدث: المعرض الدولي للمقاهي والمشروبات 2026 (ICBS 2026) المكان: مركز كوالالمبور الدولي للمؤتمرات (KLCC)، ماليزيا التواريخ: 7 إلى 9 مايو 2026 المشاركة اليمنية: جناح خاص ضم 7 شركات يمنية متخصصة في إنتاج وتصدير البن الشركات المشاركة: مؤسسة عمار العمري التجارية، شركة القهوة اليافعية، جولدن
علي الزكري – دبي | المصدر: بيزنس تيك أبرز النقاط نوع القهوة: كوفيا راسيموزا – وهي واحدة من أندر أنواع البن في العالم الموقع: الساحل الشمالي لكوازولو ناتال في جنوب أفريقيا (منطقتا باليتو وهلولويف) المنتج الرئيسي: تشارلز دينيسون، مؤسس علامة كولتيفار كافي وراسيموزا كافي الزراعة الحالية: حوالي 15 ألف شجرة تم إكثارها خلال عشر سنوات
سركان أورال – عالم القهوة يُقام معرض “كوفيكس إسطنبول 2026” في الفترة من 8 إلى 10 مايو 2026، وذلك في مركز لطفي كيردار للمؤتمرات والمعارض الدولي بإسطنبول. ويُحوِّل هذا الحدث صناعة القهوة إلى نقطة التقاء للمحترفين والهواة على حد سواء، من خلال هيكله متعدِّد الطبقات الذي يمتد من مرحلة الإنتاج إلى تجربة التذوق نفسها. وباعتباره أول معرض للقهوة
حوار خاص وحصري مع السيد مايكل ترونغ، المدرب المعتمد من جمعية القهوة المختصة، ومؤسس علامة «آي أو كافيه» الفيتنامية دبي – علي الزكري تبدأ أغلب الأحاديث عن القهوة بنوتة تذوق: الشوكولاتة، الياسمين، الفواكه المجففة. ولكن ماذا لو بدأنا بدلا من ذلك بحاوية شحن عالقة في الجمارك؟ أو بمزارع يشاهد أشهرا من العمل تضيع في ساعة
طريقة كهروكيميائية جديدة تعد بتقديم ما لا تستطيع أجهزة قياس الانكسار أو متذوقو القهوة وحدهم فعله: قياس قوة النقيع ودرجة التحميص في آن واحد. هناك إحباط هادئ يلازم كل عاشق...
دبي – قهوة ورلد قد لا يقتصر دور فنجان القهوة الصباحي على إيقاظك فحسب، بل يمكنه تحسين حالتك المزاجية وأدائك العقلي حتى لو تخلّيت عن الكافيين تمامًا. في هذا المقال...
معهد القهوة الهندوراسي يتوقع استمرار النمو في 2026/27 بفضل التغذية المحسنة وتوسعة المساحات والمزارع الحديثة؛ الصادرات ترتفع 7.5% لكن حصة القهوة المتمايزة تنخفض بشدة وفق البيانات الأولية. تيغوسيغالبا — قهوة...
سيول – قهوة ورلد مع تصاعد البحث العالمي عن حلول فعّالة لأزمة المناخ وتراكم النفايات العضوية، كشفت دراسة علمية حديثة عن حل غير متوقع يأتي من بقايا فنجان القهوة. فقد...
