القهوة .. سر تأخير ظهور التجاعيد
أظهرت دراسة علمية جديدة أن تناول القهوة يومياً يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على أنسجة البشرة ويساهم في الحفاظ على شبابها لأطول فترة ممكنة. إليكم التفاصيل.
مع مرور الوقت، من الطبيعي أن تفقد البشرة مرونتها وصلابتها، مما يؤدي إلى ظهور الخطوط والتجاعيد. تتعدد الحلول الطبيعية لتأخير هذه الظاهرة، ومنها التدليك الذاتي والإيماءات الخاصة بالعناية بالبشرة، بالإضافة إلى مستحضرات التجميل والأطعمة التي تعزز إنتاج الكولاجين.
وفي هذا السياق، أجرى علماء في الأكاديمية الصينية للعلوم الطبية في بكين دراسة تناولت تأثيرات القهوة والشاي والعصائر على خلايا الجلد، وتم نشرها في مجلة طبية. قام الباحثون بتحليل البيانات الجينية والفيزيولوجية لحوالي نصف مليون شخص تتراوح أعمارهم بين 40 و69 عاماً من مختلف أنحاء العالم.
سرّ القهوة:
أظهرت النتائج أن مستهلكي القهوة يتمتعون بحماية أفضل من شيخوخة البشرة مقارنةً بمستهلكي الشاي والعصائر. يعود ذلك إلى مضادات الأكسدة والجزيئات المضادة للالتهابات الموجودة في الكافيين، التي تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي وبالتالي تباطؤ عملية شيخوخة الجلد. يعزز الكافيين أيضاً إنتاج أنزيم التيلوميراز، الذي يحافظ على شباب البشرة لفترة أطول.
بالنسبة للمشروبات الأخرى التي تناولتها الدراسة، لم يتم العثور على دليل قوي يؤكد تأثيرها على تأخير مظاهر الشيخوخة. مع ذلك، أشارت الدراسة إلى أن الاعتماد فقط على الاستبيانات لا يعطي سوى صورة أولية، مما يفسر الحاجة إلى مزيد من الأبحاث لفهم العلاقة بين هذه المشروبات وشيخوخة الجلد.
فوائد إضافية للقهوة للبشرة:
- تحسين الدورة الدموية: تطبيق القهوة على الجلد يمكن أن يعزز تدفق الدم، مما يساهم في تحسين صحة الجلد وجعله أكثر إشراقاً وحيوية.
- مكافحة السيلوليت: يمكن للكافيين في القهوة أن يساعد في تقليل ظهور السيلوليت عن طريق تعزيز تدفق الدم وتخفيف تراكم الدهون تحت الجلد.
- التقشير: استخدام حبوب القهوة كمقشر طبيعي يساعد في إزالة خلايا الجلد الميتة، مما يترك البشرة ناعمة ومشرقة.
- حماية من الأشعة فوق البنفسجية: تطبيق القهوة موضعياً يمكن أن يوفر بعض الحماية ضد الأشعة فوق البنفسجية الضارة، مما يقلل من الضرر الناتج عن التعرض للشمس.
توقيت تناول القهوة:
إذا كان تناول القهوة مفيداً للحفاظ على شباب البشرة، فإن توقيت تناولها يلعب دوراً أيضاً. شرب القهوة على معدة فارغة في الصباح يمكن أن يكون قاسياً على الجهاز الهضمي وضاراً بالبشرة. لذا، ينصح خبراء التغذية بشرب القهوة بعد تناول وجبة الفطور للاستفادة من خصائصها المنشطة والمعززة للصحة والجمال.
