مخاوف الصقيع في البرازيل تدفع أسعار القهوة إلى ارتفاع حاد

ساو باولو – 23 يوليو 2025 (qw) – قفزت أسعار القهوة في الأسواق العالمية بشكل حاد يوم الثلاثاء، مدفوعة بتوقعات بمرور جبهة باردة عبر المناطق الزراعية الرئيسية في البرازيل، ما أثار مخاوف من تلف محتمل في المحصول بسبب الصقيع.

وقد أنهت عقود سبتمبر من قهوة الأرابيكا تداولاتها على ارتفاع بنسبة 1.51%، فيما صعدت عقود الروبوستا بنسبة 3.20%، بعد أن كانت قد سجلت في وقت سابق من الجلسة أدنى مستوياتها خلال العام.

وجاء هذا الارتفاع في الأسعار بعد أن حذرت وكالة الأرصاد الجوية “كليما تمبو” من أن موجة برد ستجتاح مناطق زراعة القهوة في البرازيل في وقت لاحق من هذا الأسبوع، ما قد يؤدي إلى صقيع يهدد المحاصيل في مراحلها الأخيرة من النضج.

تقدّم الحصاد يضغط على الأسعار قبل تحذيرات الطقس

في بداية جلسة التداول، شهدت الأسواق تراجعًا ملحوظًا في الأسعار، حيث لامست عقود الأرابيكا أدنى مستوى لها في أسبوع، وسجلت الروبوستا أدنى مستوى لها منذ أكثر من عام.

وكان هذا التراجع مدفوعًا بتقدم سريع في حصاد محصول 2025/2026 في البرازيل، حيث أفادت شركة “سافراس آند ميركادو” بأن نسبة الإنجاز في الحصاد بلغت 77% حتى 16 يوليو، مقارنة بـ74% في نفس الفترة من العام الماضي، ومتوسط خمس سنوات عند 69%.

كما أشار التقرير إلى أن حصاد 93% من محاصيل الروبوستا و67% من محاصيل الأرابيكا قد اكتمل حتى 9 يوليو، في حين أفادت تعاونية كوكسبِه، أكبر تعاونية للقهوة في البرازيل، بأن حصاد أعضائها وصل إلى 59% بحلول 18 يوليو.

المخزونات تواصل التأثير على السوق

ساهمت الزيادة في مخزونات الروبوستا لدى بورصة العقود المستقبلية في الضغط على الأسعار، حيث ارتفعت المخزونات إلى أعلى مستوى لها منذ 11.5 شهرًا. في المقابل، انخفضت مخزونات الأرابيكا إلى أدنى مستوى لها منذ ثلاثة أشهر، وهو ما دعم الأسعار نسبيًا.

وتشير التقارير أيضًا إلى أن صناديق التحوط عززت من مراكز البيع المكشوف على الروبوستا، لتصل إلى أعلى مستوياتها منذ عامين، مما يزيد من احتمالية حدوث ارتدادات سعرية عنيفة في حال بدأ المستثمرون بتغطية مراكزهم.

عوامل إضافية.. الجفاف، الرسوم الجمركية، وانخفاض الصادرات

تترافق هذه التحديات المناخية مع استمرار الجفاف في إقليم ميناس جيرايس، أكبر منطقة منتجة للأرابيكا في البرازيل، حيث لم تتساقط أي أمطار خلال الأسبوع المنتهي في 19 يوليو، بحسب وكالة “سومار ميتيورولوجيا”.

وعلى الجانب التجاري، أثار إعلان الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترامب عن فرض رسوم جمركية بنسبة 50% على الواردات القادمة من البرازيل، اعتبارًا من الأول من أغسطس، قلقًا إضافيًا بشأن إمدادات القهوة للسوق الأمريكي.

كما أظهرت بيانات جمعية مصدّري القهوة البرازيلية “سيسافيه” أن صادرات القهوة الخضراء في يونيو تراجعت بنسبة 31% على أساس سنوي، حيث انخفضت صادرات الأرابيكا بنسبة 27%، والروبوستا بنسبة 42%.

فيتنام.. إشارات متضاربة من ثاني أكبر منتج عالمي

شهدت فيتنام، أكبر مصدر عالمي للروبوستا، تراجعًا كبيرًا في الإنتاج خلال موسم 2023/2024 بنسبة 20% بسبب الجفاف. وقد خفّضت رابطة القهوة والكاكاو الفيتنامية تقديراتها للإنتاج في موسم 2024/2025 إلى 26.5 مليون كيس، بعد أن كانت قد توقعت 28 مليونًا في ديسمبر الماضي.

ورغم ذلك، أفادت هيئة الإحصاء الوطنية أن صادرات القهوة خلال النصف الأول من عام 2025 ارتفعت بنسبة 4.1% مقارنة بالفترة نفسها من العام السابق، ما يشير إلى تحسّن نسبي في تدفقات التصدير.

تقديرات الإنتاج العالمي.. وفرة في الكمية، وعجز في الأرابيكا

بحسب التقرير نصف السنوي الصادر عن وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) في 25 يونيو، من المتوقع أن يصل الإنتاج العالمي من القهوة خلال موسم 2025/2026 إلى 178.68 مليون كيس، بزيادة قدرها 2.5% مقارنة بالعام السابق.

وتتضمن التقديرات:

• ارتفاع إنتاج الروبوستا بنسبة 7.9% إلى 81.66 مليون كيس.

• انخفاض إنتاج الأرابيكا بنسبة 1.7% إلى 97.02 مليون كيس.

• زيادة المخزونات النهائية بنسبة 4.9% إلى 22.82 مليون كيس.

ورغم هذه الأرقام الإيجابية في المجمل، إلا أن شركة فولكافي توقعت وجود عجز في الأرابيكا يبلغ 8.5 ملايين كيس خلال موسم 2025/2026، وهو أكبر من العجز المقدر في العام السابق (5.5 ملايين كيس)، وللعام الخامس على التوالي.

الخلاصة

في ظل التهديدات المناخية في البرازيل، وتصاعد الضغوط التجارية والجيوسياسية، عادت التقلبات إلى سوق القهوة العالمية. ورغم توقعات وفرة الإنتاج عالميًا، لا تزال المخاطر الإقليمية والتقلبات المناخية تلعب دورًا كبيرًا في تحديد مسار الأسعار.

ستواصل “قهوة ورلد” متابعة تطورات السوق العالمية وتحليل آثارها على سلاسل التوريد والتجارة في قطاع القهوة.