القهوة تقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد المزمنة

أكد علماء بريطانيون أن القهوة تقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد المزمنة

أيضا خلال الدراسة ، وجد الخبراء أن أولئك الذين تناولوا هذا المشروب كان لديهم خطر أقل بنسبة 20 ٪ من تنكس دهني. شرب القهوة له تأثير إيجابي على عمل الكبد البشري. تكتب المرآة عن هذا ، مشيرة إلى علماء من جامعتي ساوثهامبتون وإدنبره.

أخذ الخبراء بيانات 495 ، 585 شخصا من البنك الحيوي البريطاني. 80 ٪ منهم شربوا القهوة المطحونة أو الفورية ، و 20 ٪ لم يستخدموها على الإطلاق. ونتيجة لذلك ، خلص الباحثون إلى أن محبي هذا المشروب لديهم خطر أقل بنسبة 21 ٪ من الإصابة بأمراض الكبد المزمنة ، وزاد احتمال تجنب الموت بنسبة 40٪.

ووجدت الدراسة أيضا أن شاربي القهوة لديهم خطر أقل بنسبة 20 ٪ من تنكس دهني. وأوضح العلماء هذا التأثير من المواد الواردة في الشراب – الكهوف والكافيستولز.

“نستنتج أن القهوة لها تأثير وقائي ، تحمي من أمراض الكبد المزمنة. وقال أوليفر كينيدي ، المؤلف الرئيسي للدراسة:” هذا أمر قيم للغاية بالنسبة للبلدان منخفضة الدخل ، حيث يكون لدى الناس فرص أقل للحصول على خدمات طبية عالية الجودة وحيث يكون العبء الناجم عن أمراض الكبد المزمنة هو الأعلى”.
في وقت سابق ، أوضحت عالمة الفسيولوجيا العصبية تاتيانا بلوخينا كيفية زيادة التأثير المنشط للقهوة. على وجه الخصوص ، يمكنك شرب كوب من الشراب وأخذ قيلولة في فترة ما بعد الظهر ، ثم بعد الاستيقاظ سيكون هناك تأثير مزدوج ، كما تنصح.