كأس التفوق الإثيوبي يعود منتصراً إلى أديس أبابا بعد عام قياسي

أعلنت كأس التميز (CoE) أن مسابقة الإثيوبية CoE ذات الأرقام القياسية مقررة للعودة إلى أديس أبابا في منتصف يوليو بعد توقف دام عامًا. “

تُعتبر إثيوبيا موطن العربيكا ومشهورة بأصنافها الوراثية، لذا لم يكن من المفاجئ عندما كسر الفلاحون الرقم القياسي في فوزهم بكأس التميز في عام 2022.

حيث بلغ سعر القهوة ذات أعلى تقييم 400.50 دولار للرطل (حوالي 498.54 دولار أمريكي)، وهو أعلى سعر دفع على الإطلاق لقهوة إثيوبية”، يقول إيرفين ميريش، المدير التنفيذي لكل من CoE وAlliance for Coffee Excellence.

“وصل أكثر من 600 عينة بالفعل إلى المستودعات الإقليمية مع إرسال الإخطار مؤخرًا إلى الفلاحين.” ستقسم المسابقة بين العملية الطبيعية والمغسولة، لذا ستكون هناك مجموعتان من الفائزين.

سيتم عقد الأسبوع النهائي للتحكيم من قبل لجنة التحكيم الدولية من 8 إلى 12 يوليو.

“تقدم مسابقات كأس التميز فوائد عديدة. أولاً، تشجع الفلاحين على السعي للحصول على أفضل الميكرو لوتات الجودة، والتي يمكن بيعها بأسعار مرتفعة، تصل إلى 50 مرة سعر السوق العالمي.

وهذا يحفز الفلاحين على تحسين إنتاجهم من القهوة وجودتها، مما قد يؤدي إلى تسديد ديون مزارعهم وجعل فارق كبير في حياتهم”، يقول الدكتور حسين عمبرو، رئيس الجمعية الوطنية الإثيوبية للقهوة.

“ثانيًا، تعمل مسابقة كأس التميز على زيادة الوعي لدى الفلاحين الإثيوبيين المزارعين الصغار حول قيمة قهوتهم، مما يمكن أن يؤدي إلى أسعار أفضل وتحسين الظروف المعيشية.

” ستكون عينات الفائزين في إثيوبيا مستقلة وليست جزءًا من أي من حزم عينات Alliance for Coffee Excellence.

كما ستكون العينات أكثر تكلفة نظرًا لارتفاع تكاليف الشحن من أفريقيا.

سيتوفر عدد محدود من مجموعات العينات وبالنظر إلى الطلب المرتقب العالي، يُوصى بالتسجيل المبكر لهذه العينات.