قائمة أكبر 15 شركة قهوة في العالم عام 2021

تستعرض هذه المادة أكبر 15 شركة قهوة في العالم في عام 2021. فالقهوة هي بلا شك واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في العالم اليوم.

تنتج القهوة من نوعين رئيسيين من الحبوب، أرابيكا وروبوستا ، وتحولت القهوة من مجرد مشروب إلى أكثر من نمط حياة، فسواء كانت مكالمة عمل في الصباح الباكر، أو دعوة الضيوف، أو اجتماع صغير، في كل الأحوال وفي كل المناسبات أصبحت القهوة بمثابة مشروب لكل موقف. ليس ذلك فحسب، بل إن القهوة مسؤولة أيضا عن سبل عيش أكثر من 125 مليون شخص.
وفقا لمؤسسة التجارة العادلة، فإن القهوة تعد واحدة من المنتجات الزراعية الاستوائية الأكثر تداولا على نطاق واسع، ويتم إنتاج 80 ٪ من القهوة من قبل 25 مليون من أصحاب الحيازات الصغيرة.
كما تلبي أكبر شركات القهوة في العالم احتياجات عملائها من خلال تطوير قوائمها باستمرار.
تعد الولايات المتحدة المستهلك الرئيسي في العالم من القهوة مع استهلاك 400 مليون كوب يوميا.
وقد أثرت بداية كوفيد – 19 على سوق القهوة أيضا. من الاستهلاك اليومي إلى الصادرات ، أحدث الوباء فرقا كبيرا في الأرقام مقارنة بالسنوات السابقة.
وأظهر التقرير الصادر عن بوابة القهوة العالمية فإن مبيعات قطاع القهوة في أمريكا خسرت 11.5 مليار دولار في الأشهر الـ 12 الماضية وبلغت قيمت مبيعاته 36 مليار دولار.
وعلى الرغم من أن إنتاج القهوة يتوقع أن يرتفع بنسبة 0.5 ٪ إلى 169.6 مليون كيس ، فمن المتوقع أن يظل الاستهلاك العالمي أقل بنسبة 2 ٪ من إجمالي الإنتاج في عام القهوة 2020/21. علاوة على ذلك، انخفضت صادرات البن بنسبة 5.3 ٪ في عام 2020.
وللتغلب على هذه الخسارة، تخطط المقاهي بالفعل لإعادة تقييم عملها واستغلال الحلول الرقمي، من خلال المتاجر الإلكترونية ، فقد القهوة بالفعل منتجا رائدا في المتاجر الإلكترونية حتى قبل عام 2020 ، وأدى إغلاق المطاعم في جميع أنحاء العالم إلى تعزيز المبيعات عبر الإنترنت .
فشركة مثل ستاربكس أخذت تشجع العملاء على الطلب من خلال التطبيق وذكرت أن طلباتها الإلكترونية وصلت إلى مستوى قياسي بلغ 22 ٪ من المعاملات في عام 2020. وقد زادت هذه الاتجاهات بالتأكيد مبيعات القهوة في بعض من أكبر شركات القهوة في العالم.
كما زاد اتجاه صنع القهوة في المنازل خلال هذا الوقت، وقدمت العديد من منصات التواصل الاجتماعي دروسا لصنع قهوة في المنازل دون الحاجة إلى زيارة المقهى.
وبحسب التقديرات فقد بلغت قيمة سوق القهوة العالمي 465.9 مليار دولار في عام 2020 وهو أخذ في النمو في عام 2021 أيضا.
ووفقا لتقرير سوق القهوة الصادر عن منظمة القهوة الدولية ، من المتوقع أن يبلغ الاستهلاك العالمي للقهوة 166.3 مليون كيس في عام 2021 ، بزيادة قدرها 1.3 ٪ مقارنة بـ 164.2 مليون كيس في عام 2020.
ونظرا لهذا الاستهلاك المتزايد للقهوة في جميع أنحاء العالم، قمنا بإعداد قائمة أكبر 15 شركة قهوة في العالم. تعتمد القائمة على عدد الفروع والإيرادات التي تحققها تلك الشركات.
آخذين هذا السياق وتوقعات الصناعة في الاعتبار، نستعرض معكم الآن قائمة أكبر 15 شركة قهوة في العالم في عام 2021.

1. شركة ستاربكس Starbucks

تعد شركة ستاربكس واحدة من أكبر شركات القهوة في العالم حيث تملك أكثر من 32,943 منفذ للبيع حول العالم.
ومن المعروف أن الشركة متخصصة ببيع المشروبات الساخنة والباردة والقهوة في أكواب القهوة الشخصية. وبصرف النظر عن تشغيل متاجر البيع بالتجزئة في جميع أنحاء العالم، فإن الشركة تبيع أيضا كبسولات القهوة المنزلية من خلال قنوات مختلفة بما في ذلك وول مارت إنك، و أمازون .
في عام 2020 ، انخفضت الإيرادات السنوية لشركة ستاربكس بنسبة 27.7 ٪ بسبب الإغلاق الناجم عن وباء كوفيد 19.
ومع ذلك ، تظهر تقارير الربع الثاني نموا في مبيعات المتاجر العالمية بنسبة 15 % بالإضافة إلى افتتاح 5 متاجر جديدة.
ووفقا لتقارير رسمية، فإن 70 % من إيرادات ” ستاربكس ” تأتي من أمريكا ، بينما تمثل المتاجر الدولية 22٪.
وفي عام 2020 ، حققت ” ستاربكس ” إيرادات قدرها 19.16 مليار دولار.

2. دانكن دونتس Dunkin’ Donuts

تأسست دانكن دونتس عام 1948 باسم ‘غلاية مفتوحة’ ‘Open Kettle’ وتديرها مجموعة دانكن براندز ، وهي واحدة من أكبر شركات القهوة في العالم مع أكثر من 11300 منفذ بيع في 36 بلدا حول العالم.
لا تزال الولايات المتحدة أكبر سوق لـ ” دانكن دونتس” بـ 8,500 منفذ بيع.
بدأت الشركة في الأصل بالقهوة والكعك في قائمتها، لكنها توسعت لاحقا لتشمل عددا من العناصر ، بما في ذلك الخبز والسندويشات والسلطات.
شهدت “دانكن دونتس” انخفاضا في المبيعات بسبب الوباء وحققت إيرادات بقيمة 1.3 مليار دولار.
وللتغلب على الخسارة ، قامت الشركة بتحديث قائمتها وأدخلت ‘مشروب تشارلي’ مما أدى إلى زيادة تحميل تطبيق الشركة بنسبة 57 %.

3. تيم هورتونز Tim Hortons

تأسست شركة القهوة الكندية ” تيم هورتنز ” المملوكة من قبل “مطعم براندز انترناشيونال إنك” عام 1964 ولديها أكثر من 4949 منفذا للبيع في 14 دولة حول العالم.
على الرغم من أن الشركة بدأت بالقهوة والكعك فقط، إلا أنها وسعت الآن قائمتها لتشمل مجموعة واسعة من المشروبات، مثل الحساء والشطائر.. إلخ.
و” تيم هورتنز” هو الخيار الأول للعملاء كشركة ذات أسعار معقولة من شركة ستاربكس .
عانت ” تيم هورتنز” أيضا من الآثار الضارة للوباء، وذكرت التقارير الرسمية أن الشركة سجلت نتائج ضعيفة في الربع الأول 1، مع انخفاض مبيعات المتاجر المماثلة بنسبة 2.3 % بسبب قيود كوفيد-19.
ومع ذلك ، فقد عملت الشركة على تحديث أنظمتها من خلال تحسين القائمة الأساسية لكسب العملاء، وفي عام 2020 ، بلغت إيراداتها 2.81 مليار دولار.

4. قهوة كوستا  Costa coffee 

كوستا كوفي هي شركة قهوة بريطانيا، مقرها في دونستابل بإنجلترا. تأسست في عام 1971 من قبل شقيقين، كان هدفهما في البداية بيع القهوة المحمصة إلى المطاعم والمقاهي الإيطالية المتخصصة.
تملك ” كوستا ” حاليا 3100 مقهى في 31 دولة حول العالم
في عام 2019 ، أصبحت “كوستا” شركة تابعة لشركة كوكا كولا التي اشترتها بقيمة 3.9 مليار يورو.
ووفقا لبوابة القهوة العالمية ، تمكنت الشركة من فتح حوالي 56 متجرا في المملكة المتحدة في عام 2020 واحتفظت بحصة 29 % من إجمالي سوق سلسلة القهوة ذات العلامات التجارية في المملكة المتحدة.
في الآونة الأخيرة، قدمت “كوستا” القهوة المعلبة ذات النكهة المميزة التي تباع في العديد من المتاجر في جميع أنحاء المملكة المتحدة ، بما في ذلك سينسبري وأسدا.
قي عام 2020 حققت ” كوستا” إيرادات بقيمة 2.07 مليار دولار ما يجعلها واحدة من أكبر شركات القهوة في العالم.

5. قهوة مكافي  McCafe coffee

تأسست “مكافي” المملوكة لشركة ماكدونالدز عام 1993 في ملبورن ، أستراليا ، وهي سلسلة أطعمة ومشروبات على طراز المقاهى.
تعكس الشركة اتجاه المستهلك نحو قهوة الإسبريسو. وتعد واحدة من أكبر شركات القهوة في العالم مع أكثر من 15000 متجر في جميع أنحاء العالم.
أصبحت مكافي مشهورة بعد وقت قصير من إنشائها ، وفي عام 2003 ، حققت الشركة إيرادات أكثر بنسبة 15 % من الشركة الأم شركة ماكدونالدز.
تستخدم مكافي حبوب البن التي توفرها مزارع تحالف الغابات المطيرة لتحضير القهوة ومزجها. وهي قهوة محببه على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم بسبب أسعارها المعقولة ومذاقها المناسب.

6. غلوريا جينز Gloria Jean’s

تأسست ” غلوريا جينز ” عام 1979 في أستراليا ، وهي واحدة من أكبر شركات القهوة في العالم. تم شراؤها من قبل مجموعة التجزئة للأغذية المحدودة (رفغ) في عام 2014 مقابل 163.5 مليون دولار أسترالي.
تمتلك الشركة أكثر من 1000 متجر في جميع أنحاء العالم منها 460 متجرا تعمل في أستراليا.
بدأ فنجان القهوة عالي الجودة في غلوريا جينز بشراء حبوب أرابيكا المختارة يدويا ، والتي يتم تحميصها يدويا في منشأة التحميص الخاصة بالشركة.
وفقا للتقرير السنوي لشركة “ريف جي” ، حققت ” غلوريا جينز” مبيعات بقيمة 31.5 مليون دولار في الولايات المتحدة فقط ، فيما باعت 21.8 مليون كوب في عام 2020.
في أوروبا ، افتتحت أكثر من 137 منفذا جديدا وحققت مبيعات صافية بقيمة 38.8 مليون دولار.

7. لافاتزا Lavazza

“لافاتزا” شركة عائلية إيطالية مملوكة متخصصة في تصنيع منتجات القهوة. وهي واحدة من كبريات شركات القهوة في العالم ولها مكاتب ومنافذ في أكثر من 140 دولة. علاوة على ذلك ، تمتلك ستة مصانع في كل من إيطاليا وفرنسا والهند والبرازيل.
تأسست الشركة في عام 1895 وكانت تعمل من متجر بقالة صغير في البداية. بسبب الوباء ، انخفضت مبيعاتها في عام 2020 بنسبة 13 % مسجلة 2.5 مليار دولار ، مقارنة بـ 2.68 مليار دولار في عام 2019.
وتتوقع عائلة لافاتزا أن تنتعش الإيرادات هذا العام ، لتصل إلى المستويات السابقة.
وخصصت الشركة مبلغ 50 مليون يورو لتقليل البصمة الكربونية وتحقيق حيادية الكربون بحلول عام 2050.

8. قهوة بيت Peet’s Coffee

تأسست “قهوة بيت” عام 1966 مما يجعلها واحدة من أقدم شركات القهوة في العالم.
ولأول مرة في الولايات المتحدة ، قدمت الشركة قهوة أرابيكا في خلطات كما تقدم حبوب محمصة طازجة وقهوة مخمرة وإسبريسو لعملائها.
تمتلك “قهوة بيت” أكثر من 240 منفذا وتباع في حوالي 14000 متجر في جميع أنحاء الولايات المتحدة .
في عام 2020 ، جمعت شركة هولندية تدعى جاكوبس دو إيجبرتس 2.5 مليار دولار واستكشفت الاكتتاب العام الأولي. وقدرت هذه الصفقة الشركة بمبلغ 17.3 مليار دولار ، مما يجعلها أكبر اكتتاب عام أولي في أوروبا في الأشهر الخمسة الأولى من عام 2020.
بلغت إيراداتها 933 مليون دولار في عام 2020. تنمو الشركة وسط انتعاش قوي من المتوقع أيضا هذا العام.

9. القهوة الهولندية بروس Dutch Bros. Coffee

القهوة الهولندية بروس هي واحدة من أكبر سلاسل توريد القهوة ، وتقع أساسا في الولايات المتحدة .
تأسست الشركة عام 1992 ولديها أكثر من 421 فرعا في جميع أنحاء البلاد. تقدم سلسلة القهوة مجموعة متنوعة من القهوة والشاي ومشروبات الطاقة والكاكاو الساخن ، إلخ. القهوة الهولندية بروس تتوسع على نطاق واسع في الجانب الغربي من البلاد ، وخاصة كاليفورنيا وأريزونا وواشنطن. حتى أثناء الوباء ، تمكنت الشركة من فتح أكثر من 85 منفذا جديدا في عام 2021.
حققت الشركة أكثر من 567 مليون دولار من الإيرادات في عام 2020.

10 . قهوة كاريبو  Caribou coffee 

تأسست “كاريبو ” عام 1992 في إيدينا ، مينيسوتا. وتعد وأحدة من أسرع شركات القهوة نموا في العالم ، مع أكثر من 600 منفذ في جميع أنحاء العالم.
و”كاريبو ” مملوكة لشركة جاب القابضة في الوقت الحالي ، والتي تعد واحدة من أكبر الشركات الألمانية.
حققت الشركة أكثر من 480 مليون دولار من الإيرادات في عام 2020 مما يجعلها واحدة من أكبر شركات القهوة في العالم .

11. كافيه نيرو Caffe Nero

تعد ” كافيه نيرو” من شركات القهوة الأكثر شهرة في العالم. وتمتلك أكثر من 700 منفذ بيع في الولايات المتحدة وايرلندا وبولندا وقبرص والسويد والمملكة المتحدة ، الخ.
مقر الشركة في لندن ، إنجلترا. وتأسست عام 1997 وكانت فكرتها الأساسية بيع القهوة البريطانية على الطراز الإيطالي لعملائها.
افتتحت محمصة القهوة الخاصة بها في عام 2009 ، والتي تزود القهوة لجميع مقاهيها في جميع أنحاء العالم.
على الرغم من أن كافيه نيرو متخصص في تقديم القهوة الإيطالية السوداء ، إلا أنها تقدم أيضا مشروبات مختلفة مثل الشاي والإسبريسو والفراب وما إلى ذلك. حققت الشركة أكثر من 518 مليون دولار من الإيرادات في عام 2020.

12. قهوة بينيري Coffee Beanery

تم افتتاح ” قهوة بينيري” لأول مرة في الولايات المتحدة في عام 1976 ولديها الآن أكثر من 100 فرع في جميع أنحاء البلاد و 20 موقعا دوليا.
تشتهر الشركة بالقهوة والشاي والعصائر اللذيذة ، وتقدم حبوب البن عالية الجودة المحمصة في درجة الحرارة المناسبة.
تمتلك شركة القهوة التي تتخذ من ميشيغان مقرا لها مقاهي تعمل في الولايات المتحدة وأوروبا وآسيا ، مما يجعلها واحدة من أكبر شركات القهوة في العالم.

13. كافيه ريتازا Caffe Ritazza

“كافيه ريتازا” هي سلسلة مقاهي بريطانية متعددة الجنسيات تقع في أكثر من 21 دولة مما يجعلها واحدة من أكبر شركات القهوة في العالم.
تأسست الشركة بشكل أساسي لتلبية احتياجات سوق السفر حيث توجد المنافذ في المطارات والسكك الحديدية وما إلى ذلك. وتشتهر بمزيج الأربعة ؛ سورينتو ، نابولي ، كابري ، وفرنزي.
كما يقدم البونيسيمو ، وهو مزيج مفصل من سيغافريدو وهو القهوة المفضلة في إيطاليا.
عانى كافيه ريتازا من الآثار الضارة للوباء حيث اضطرت السلسلة إلى تسريح 5000 موظف عبر سلسلتها كجزء من إعادة هيكلة الشركة.

14. حبوب القهوة وأوراق الشاي The Coffee Bean & Tea Leaf

حبوب البن وأوراق الشاي هي سلسلة مقاهي أمريكية تأسست في عام 1963 وتملكها شركة جوليبي فودز. وهي واحدة من أكبر شركات القهوة في العالم مع 1200 متجر تقع في ماليزيا وسنغافورة وأريزونا وكاليفورنيا.
يتم تقديم القهوة في المتاجر من حبوب أرابيكا رقم 1 ، التي تأتي من أفضل المناطق نموا في العالم في شرق أفريقيا وأمريكا اللاتينية والمحيط الهادئ.
وتمتلك الشركة أيضا منشأة تحميص في كاماريلو ، كاليفورنيا.
تماما مثل القهوة ، يتم الحصول على شاي الشركة أيضا من خلال زراعة أفضل أوراق الشاي من سريلانكا والصين وتايلاند واليابان والهند ، والتي يتم مزجها يدويا لاحقا محليا للحصول على أقصى قدر من الذوق والنضارة.

15. قهوة توليز Tully’s Coffee

“قهوة توليز” مملوكة لشركة كيوريج دكتور بيبر هي علامة تجارية أمريكية متخصصة في تصنيع القهوة ، تأسست في عام 1992.
كان التركيز الرئيسي لهذه الشركة على تقديم القهوة المصنوعة يدويا في مقاهي البيع بالتجزئة المحلية في منطقة سياتل. جنبا إلى جنب مع القهوة المتخصصة مع شركة كيوريج دكتور بيبر تقدم ” قهوة توليز” أيضا السلع المخبوزة والمعجنات والإمدادات المتعلقة بالقهوة. وهي واحدة من أكبر شركات القهوة في العالم مع الامتيازات ومحلات البقالة في الولايات المتحدة وآسيا.

المصدر :

https://finance.yahoo.com/news/15-largest-coffee-companies-world-122455780.html