ميرفت حيدر تستعرض تحديات تصدير القهوة اليمنية المختصة في معرض عالم القهوة دبي 2024
دبي، 27 يناير 2024 (QW): ضمن فعاليات معرض عالم القهوة دبي ، الذي عقد الاسبوع الماضي ، القت السيدة ميرفت حيدر ، مديرة المركز اليمني للقهوة المختصه محاضرة آسرة بعنوان ” رحلة وترحال القهوة” استعرضت خلالها الرحلة المعقدة للقهوة اليمنية المختصة.
وفي المحاضرة التي القيت أمام جمهور متنوع من خبراء وصناع القهوة والفاعلين في الاقليمين والدوليين في صناعة القهوة، أوجزت ميرفت التحديات التي تواجهها صناعة القهوة اليمنية، وقدمت استعراضا شاملا للعقبات التي تواجهها في كل خطوة من عملية تصدير القهوة.
احتياجات التصدير:
أكدت السيدة ميرفت حيدر على العناصر الحاسمة اللازمة لنجاح صادرات البن، وسلطت الضوء على الحاجة إلى جودة منتج قوية، ونقل فعال، وتوثيق دقيق، وإطار مالي مستقر.
القضايا الفنية:
كما تمت مناقشة التحديات الفنية المختلفة، بما في ذلك تأثير ندرة المياه، والاختلافات في أنواع بذور البن عبر المناطق، والتغيرات المناخية، والصراع بين الممارسات الزراعية التقليدية والحديثة.
المشاكل القانونية والتنظيمية:
اكدت ميرفت حيدر أن تصدير القهوة اليمنية تواجه تعقيدات قانونية بسبب تعدد السلطات وغياب القوانين واللوائح المتخصصة. وتؤدي الأوضاع الجيوسياسية إلى تفاقم التحديات في نقل البضائع داخل اليمن وطلب المساعدة الدولية.
البنية التحتية اللوجستية:
وسلطت السيدة ميرفت حيدر الضوء على ظروف الطرق غير الملائمة وغير الآمنة، مما يساهم في زيادة تكاليف النقل داخل اليمن. ويشكل الوضع السياسي، عقبات إضافية أمام النقل الداخلي وخطوط الشحن الدولية.
معضلة الموانئ:
تناول ميرفت حيدر المشاكل التي تواجهها الموانئ اليمنية، مما أدى إلى ارتفاع التكاليف وصعوبات الشحن الدولي، مشيرة إلى المشاكل التي تعرضت لها خطوط الشحن منذ عام 2011، مما أعاق الوصول العالمي للقهوة اليمنية المختصة.
على الرغم من هذه التحديات، اختتمت السيدة ميرفت حيدر محاضرتها بنظرة إيجابية، معربة عن الالتزام الثابت للمركز اليمني للقهوة المختصة، ومنتجي القهوة اليمنيين الآخرين. وسلطت الضوء على تفانيهم في تقديم القهوة للمستهلكين العالميين بالحب والعاطفة، وجهودهم في التغلب على الصعوبات لتقديم النكهات الفريدة للقهوة اليمنية المختصة إلى الموائد في جميع أنحاء العالم.
