تواصل شركة قمرية للقهوة اليمنية توسيع حضورها في شمال فرجينيا، حيث تستعد لافتتاح فرع جديد في منطقة ستيرلينغ بمقاطعة لاودون. الفرع الجديد سيكون في مركز التسوق “محلات بوتوماك كورنر”، الواقع عند تقاطع الطريق السريع 7 وشارع بوتوماك فيو، ويضم المركز العديد من المطاعم والمتاجر المميزة مثل مطعم سولاكي بار، وياما تشن للمأكولات اليابانية، وصالة المأكولات تي دي إم، وماركو بيتزا.
هذا الافتتاح سيمثّل الفرع الثاني للشركة في شمال فرجينيا بعد نجاح افتتاح فرعها الأول في مدينة فيينا خلال الصيف الماضي. تشتهر قمرية كوفي بتقديمها للقهوة اليمنية الأصيلة، والتي يتم زراعتها وحصادها في اليمن وفق معايير دقيقة تضمن إبراز نكهة القهوة الفريدة.
تتضمن قائمة مشروبات قمرية كوفي مزيجًا من المشروبات التقليدية والعصرية، مثل “المفوعر”، الذي يتميز بكونه قهوة محمصة متوسطة مع الهيل والكريمة، و”الشيباء”، وهو مشروب مصنوع من قشور القهوة مع الزنجبيل والقرفة. كما تشمل القائمة العصائر الطازجة والمخبوزات وغيرها.
ويأتي افتتاح هذا الفرع في ظل تزايد انتشار ثقافة القهوة الشرق أوسطية في المنطقة. إلى جانب قمرية كوفي، افتُتح مؤخرًا مقهى شوتيد المستوحى من التراث السعودي في مركز تسوق دولس تاون في ستيرلينغ، وهناك فرع آخر في منطقة تايسون. كما تعمل سلسلة “فيلي كافيه”، التي انطلقت من الإمارات، على افتتاح أول فرع لها في الولايات المتحدة بمدينة تشانتلي، بالقرب من طريق 50.
تأسست قمرية كوفي على يد رائدي الأعمال اليمنيين، حاتم ومنيف، اللذين عملا على مدار ثماني سنوات لبناء سلسلة توريد للقهوة اليمنية النادرة. واليوم، تُعتبر قمرية كوفي المورد الأساسي لهذه القهوة للعديد من المقاهي والمحامص المرموقة في الولايات المتحدة، بالإضافة إلى مقاهيها الخاصة.
يُعدّ افتتاح فرع ستيرلينغ خطوة جديدة في طريق مشاركة التراث اليمني مع العالم، ودعوة لتذوق نكهات القهوة الفريدة، إلى جانب دعم المزارعين والحرفيين اليمنيين.