الزراعة التجديدية ترفع دخل مزارعي القهوة في فيتنام بنسبة 150بالمئة
دبي – قهوة ورلد
حقق مزارعو القهوة في فيتنام زيادة غير مسبوقة في دخلهم وصلت إلى 150% بفضل التحول إلى الزراعة التجديدية، وهي منهجية حديثة تهدف إلى تعزيز استدامة البيئة وتحسين جودة الإنتاج.
ووفقًا لتقرير صادر عن شركة نستله فيتنام، فقد ساعد تطبيق أساليب الزراعة التجديدية ضمن برنامج “خطة نسكافيه” (NESCAFÉ Plan) المزارعين على توفير 40% إلى 60% من مياه الري، وتقليل استخدام الأسمدة والمبيدات الكيميائية بنسبة 20%، إلى جانب رفع الإنتاجية والدخل بشكل ملموس.
نُظمت هذه المبادرة ضمن ندوة بعنوان «دور المزارعين في الزراعة التجديدية» يوم 31 أكتوبر في مصنع نستله تري آن بمقاطعة دونغ ناي، بحضور أكثر من 60 مزارعًا متميزًا من المشاركين في البرنامج وعدد من خبراء الاستدامة الزراعية.
قال بنو جاكوب، المدير العام لشركة نستله فيتنام، خلال الندوة: «نضع الإنسان في قلب رحلتنا نحو التنمية المستدامة، وبرنامج NESCAFÉ Plan هو التزام طويل الأمد لدعم المزارعين في تطبيق الزراعة التجديدية وتحسين جودة حياتهم ودخلهم».
وأضاف جاكوب أن التعاون مع المزارعين يُعد ركيزة أساسية في بناء مستقبل أكثر استدامة لصناعة القهوة في فيتنام، مشيرًا إلى أن البرنامج يعكس التزام نستله بمسؤوليتها البيئية والاجتماعية.
من جهته، أكّد ترونغ هوانغ فونغ، مدير مصنع نستله تري آن، أن المزارع هو نقطة البداية في رحلة جودة القهوة قائلاً: «جودة القهوة تبدأ من الحقل، والمزارع هو أساس النجاح، فيما تكمّل المصانع هذا الجهد بنشر القيمة إلى الأسواق العالمية».
تخللت الفعالية جولات ميدانية للمزارعين داخل المصنع، حيث اطّلعوا على مراحل معالجة القهوة وتقنيات الإنتاج الحديثة، وشاهدوا عن قرب مسار الحبوب الفيتنامية التي تُصدَّر اليوم إلى أكثر من 40 سوقًا عالميًا تشمل أوروبا واليابان وكوريا الجنوبية والولايات المتحدة.
كما شارك المزارعون تجاربهم في تبنّي الزراعة التجديدية واستخدام التكنولوجيا الحديثة لإدارة المزارع وتحسين جودة التربة والمحاصيل. وقال المزارع داو دوي كوينه من مقاطعة جيا لاي:
«لقد غيّر البرنامج طريقة عملنا بالكامل. تعلّمنا كيف نزرع بطرق تحافظ على البيئة وتزيد من دخلنا في الوقت نفسه».
ومنذ انطلاقه عام 2011، نفّذ برنامج NESCAFÉ Plan أكثر من 467 ألف دورة تدريبية في مجال الزراعة المستدامة، ووفّر شتلات محسّنة لنحو 21 ألف مزارع سنويًا، ووزّع أكثر من 86 مليون شتلة مقاومة للجفاف والآفات، مما ساعد في تجديد أكثر من 86 ألف هكتار من مزارع القهوة القديمة.
ويُعد هذا التحول نحو الزراعة التجديدية خطوة رائدة تعزّز استدامة قطاع القهوة في فيتنام وتدعم التحول نحو اقتصاد أكثر خضرة ومسؤولية، مع الحفاظ على مكانة البلاد كواحدة من أكبر الدول المنتجة والمصدّرة للقهوة في العالم.
