سونام شيربا يتوج ببطولة الإمارات للآيروبريس 2024
اختتمت بطولة الإمارات للآيروبريس 2024، التي نظمتها موكا 1450 واستضافها مركز دبي للسلع المتعددة وقاعة الألعاب في مركز دبي للسلع المتعددة، بتتويج سونام شيربا من قهوة كارانتي بطلاً للإمارات. شهد هذا الحدث مشاركة مدهشة لأكثر من 400 محب للقهوة، مما يعكس حيوية ثقافة القهوة في الإمارات.
أسماء الفائزين:
- البطل: سونام شيربا – قهوة كارانتي
- المركز الثاني: جون باتريك إيلازيغوي – Amongstfew
- المركز الثالث: ألفريد سامسون – مستقل
أقيمت المنافسة على مدار ثلاثة أيام وكانت مليئة بالحماس والمنافسة الشديدة. استعرض المشاركون من دبي وأبوظبي والشارقة مهاراتهم في تحضير القهوة باستخدام قهوة يمنية من جمعية طلق النسائية بمحافظة تعز. أضاف هذا الخيار بُعدًا تاريخيًا وثقافيًا إلى الحدث، احتفالًا بالإرث الغني للقهوة اليمنية.
تحت شعار “تجاوز الحدود”، أكدت البطولة على الابتكار والتميز في تحضير القهوة. تعاونت موكا 1450 مع مركز دبي للسلع المتعددة لضمان تميز الحدث من خلال تقديم طرق تحضير إبداعية ومبتكرة.
الآن يتوجه الانتباه إلى لشبونة، حيث ستمثل سونام شيربا الإمارات في بطولة العالم للآيروبريس من 19 إلى 21 سبتمبر. هذا الحدث الدولي، الذي يضم أكثر من 120 مسابقة إقليمية ووطنية من أكثر من 60 دولة، يعد حدثًا مهمًا لكل محب للقهوة.
قدمت البطولة تجربة غنية لمحبي القهوة، حيث أتيحت لهم الفرصة لتذوق أفضل أنواع القهوة الخاصة من العلامات التجارية المحلية. كما حصل الحضور على فرصة للفوز بمنتجات آيروبريس حصرية وجوائز أخرى، مما جعل الحدث متاحًا وممتعًا للجميع.
آيروبريس: طريقة تحضير فريدة تُعرف آلة آيروبريس بطريقة تحضيرها المبتكرة التي تجمع بين النقع والضغط لاستخلاص أفضل النكهات من حبوب القهوة. سلطت هذه البطولة، التي دعمتها شركات مثل سليير و Coffee Desk و TSAK Trading Company و Coffee Market Innovations، الضوء على تنوع استخدامات الجهاز وإبداع الباريستا.
مع اختتام بطولة الإمارات للآيروبريس 2024، يتزايد الحماس للبطولة العالمية في لشبونة. يترقب مجتمع القهوة كيف ستبرز سونام شيربا مهارات القهوة في الإمارات على الساحة العالمية. تابعوا التحديثات بينما نقترب من لشبونة.
