ستاربكس تواجه أكبر إضراب عمالي في تاريخها بالولايات المتحدة
دبي – قهوة ورلد
دخل عمال ستاربكس في الولايات المتحدة إضرابًا واسع النطاق، احتجاجًا على ممارسات العمل غير العادلة وتأخير الشركة في التوصل إلى اتفاقيات عادلة مع النقابات. الإضراب الذي انطلق الخميس شمل مبدئيًا 65 متجرًا في 40 مدينة، ومن المتوقع أن يمتد ليشمل أكثر من 550 متجرًا، وفقًا لنقابة “ستاربكس وركرز يونايتد”. النقابة قالت إنها مستعدة لجعل هذا الحدث أطول وأكبر إضراب ضد الممارسات غير العادلة في تاريخ الشركة.
وتجدر الإشارة إلى أن الإضراب بدأ في يوم “كوب ستاربكس الأحمر”، وهو اليوم السنوي الترويجي الذي توزع فيه الشركة أكوابًا قابلة لإعادة الاستخدام مع معظم المشروبات، ما يؤدي عادةً إلى طوابير طويلة وضغط عمل كبير على الموظفين. صرحت سابينا أغيري، إحدى العاملات في كولومبوس، أوهايو، أن هذا اليوم يعتبر من أكثر الأيام إرهاقًا للموظفين، حيث يتسبب في ضغط عمل شديد وإرهاق مستمر.
وتضم النقابات الداعمة للعمال في الإضراب أعضاء من “لوكال 79 للعمال”، و”عمال الاتصالات”، و”الاتحاد الموحد للمعلمين”، و“SEIU لوكال 32BJ”، حيث تجمعوا أمام أحد فروع ستاربكس في بروكلين، حاملين لافتات كتب عليها “تمرد الكوب الأحمر: إضراب ضد ممارسات العمل غير العادلة“.
النقابة دعت الجمهور إلى مقاطعة جميع فروع ستاربكس طوال فترة الإضراب، سواء كانت موحدة أو لا، وإبلاغ الشركة بأسباب المقاطعة. وتأتي هذه الدعوة في وقت تدير فيه الشركة حوالي 10 آلاف متجر في الولايات المتحدة، بينما قامت النقابة بتنظيم 650 متجرًا فقط.
بدأت مفاوضات الشركة مع العمال المنظمين في فبراير 2024، بعد سلسلة من ممارسات العمل غير العادلة التي بدأت في 2021 عندما نظم أول فرع في بوفالو مع النقابة. وفقًا للعامل تايلر كوكران من مانهاتن، شهدت الفترة الأولى من 2024 تقدمًا ملحوظًا في المفاوضات قبل أن يتولى الرئيس التنفيذي الجديد، براين نيكول، منصبه في سبتمبر. نيكول، الذي انتقل من شركة “تشيبوتلي“، كان معروفًا سابقًا بإغلاق أول فرع قدم طلبًا للتنظيم النقابي، قبل أن تدفع الشركة لاحقًا 240 ألف دولار للموظفين ضمن تسوية مع مجلس علاقات العمل الوطني. يذكر كوكران أن راتب نيكول يعادل 666 ضعف راتب الباريستا المتوسط.
في ظل انخفاض المبيعات، أطلقت ستاربكس برنامجًا بقيمة مليار دولار لتجديد المتاجر بهدف جذب العملاء مرة أخرى، إلا أن الموظفين يشيرون إلى أن توفير عدد كافٍ من العاملين هو العامل الأساسي لجعل المتاجر أكثر جاذبية. وتشير العديد من التقارير إلى أن خطوط الانتظار غالبًا ما تمتد خارج المتاجر، وأن الموظفين يضطرون للعمل تحت ضغط شديد بسبب نقص الطاقم.
كما أشار العمال إلى أن الشركة تتقاعس عن صيانة المعدات التالفة، مثل غسالات الأكواب، وآلات القهوة الباردة المتسربة، وثلاجات لم تُصلح لمدة أسبوع، ما اضطرهم لتخزين الحليب على الطاولة بشكل مؤقت. بالإضافة إلى ذلك، هناك عشرات القضايا العالقة المتعلقة بالممارسات غير القانونية للشركة ضد النقابات، بما في ذلك العقوبات على الموظفين ومراقبتهم بسبب نشاطهم النقابي، ومشكلات تتعلق بسلامة مكان العمل.
من بين أبرز المطالب التي يسعى العمال لحلها عبر الاتفاقية الجديدة هي زيادة ساعات العمل وتحسين الأجور، حيث يبلغ أجر الساعة بين 15 و19 دولارًا، ما يترك بعض الموظفين مضطرين للتقدم للحصول على مساعدات غذائية. صرحت أغيري أنها تتقاضى 15.50 دولارًا في الساعة، مقارنة بإنفاق الشركة حوالي 80 مليون دولار على مؤتمر لمديري الفروع في لاس فيغاس.
يواجه العديد من الباريستا صعوبة في الحصول على التأمين الصحي أو المزايا الأخرى بسبب عدم انتظام ساعات العمل، وحتى من يحصلون على هذه المزايا قد يفقدونها إذا انخفضت ساعات عملهم خلال فترة ستة أشهر. وبالرغم من مطالب العمال بزيادة ساعات العمل، لا يزال نقص الطاقم قائمًا، مما يجبرهم على القيام بمزيد من المهام بأقل عدد من الموظفين.
صرحت أغيري قائلة: “الشركة تفترض أن تحديد وقت محدد لإعداد الطلبات سيحل المشكلة، بينما نعلم جميعًا أن الحل الحقيقي يكمن في توفير عدد كافٍ من الموظفين فقط“.
يُذكر أن النقابة وفرت معلومات حول كيفية دعم خطوط الاعتصام والمشاركة في الإضراب عبر موقعها الإلكتروني nocontractnocoffee.org.
