قهوة مستدامة بحلول 2030.. تقرير منظمة أبحاث القهوة

يكشف تقرير منظمة أبحاث القهوة العالمية (WCR) السنوي لعام 2024 عن استراتيجية طموحة قائمة على العلم لمواجهة التحديات المناخية التي تهدد إنتاج القهوة. ومع التزامات مالية جديدة بقيمة 10 ملايين دولار، وتوسيع شبكات التهجين في 11 دولة منتجة، إلى جانب استراتيجية مبتكرة لإصلاح “حلقة الوصل المفقودة” في أنظمة البذور، تسير المنظمة بخطى متسارعة نحو ضمان مستقبل مستدام ومتنوع للقهوة.

القطاع يستجيب: التزامات تمويلية كبرى في وجه الأزمات

في ظل تقلبات الأسعار الحادة والاضطرابات في سلاسل التوريد، جددت أكثر من 200 شركة عضويتها في المنظمة، والتزمت بتقديم 10 ملايين دولار على مدى عدة سنوات. هذا التمويل سيمكن من تطوير أصناف مقاومة للمناخ وتحسين نظم توزيع البذور، ما يعزز قدرة المزارعين على مواجهة التحديات.

ابتكار في التهجين: تقليص زمن تطوير الأصناف من 20 عاماً إلى 8 فقط

أطلقت المنظمة في 2024 أول برنامج من نوعه لتسريع التهجين، مما يتيح إنتاج أصناف تجارية جديدة من أرابيكا خلال 8 سنوات فقط بدلاً من 20. وتتضمن شبكة “Innovea” أصنافاً عالية الأداء تم زراعتها بالفعل في سبع دول منها بيرو، رواندا، وأوغندا.

أصناف الروبوستا تدخل مرحلة التحديث

لأول مرة، انضمت دول كفيتنام وأوغندا وغانا إلى شبكة تهجين عالمية لأصناف روبوستا، والتي توفر 1000 جين مختلف لزراعة أصناف مقاومة للحرارة والأمراض وذات جودة محسّنة. هذه المبادرة تهدف إلى تنويع الأسواق وتحقيق الأمن التصديري طويل الأمد.

أنظمة البذور: الحلقة المفقودة في زراعة القهوة

أشارت المنظمة إلى أن نصف أشجار القهوة في العالم بحاجة للتجديد بحلول عام 2030، لكن أنظمة توزيع البذور غير جاهزة لهذا التحدي. لذلك، ركزت جهود 2024 على:

• إنشاء مزارع بذور معتمدة وراثياً في بيرو وأوغندا

• القضاء على التلوث الجيني في غواتيمالا وهندوراس باستخدام اختبارات الحمض النووي

• تدريب أكثر من 100 مشغل حضانات زراعية

• توزيع 90,000 شتلة مقاومة للأمراض في أوغندا وحدها

تجارب حقلية وتحليلات جينية دقيقة

تم تمديد أكبر تجربة عالمية لأصناف القهوة (IMLVT) حتى عام 2029، لجمع بيانات الأداء والإنتاجية والجودة. كما تم توزيع ملايين الشتلات المعتمدة جينياً في أمريكا اللاتينية بفضل برنامج CheckCAFE.

نجاحات على صعيد السياسات الدولية

أسفرت جهود المناصرة في 2024 عن إدراج القهوة ضمن سلاسل القيمة الزراعية ذات الأولوية لدى مجموعة السبع (G7)، والتزام وزارة الزراعة الأمريكية بتطوير خطة بحث مشتركة مع القطاع.

رؤية موحدة من قادة الصناعة

جاءت كلمات داعمة من كبار قادة الصناعة مثل:

• مات سوراج (Community Coffee): “الابتكار الزراعي هو مفتاح المستقبل.”

• مونيك أوكسندر (Keurig Dr Pepper): “لا يمكننا أن نتنافس على مستقبل القهوة نفسه.”

• بابلو فون والدنفيلس (Tchibo): “لا يمكننا الانتظار يوماً آخر.”

الخلاصة

لا يمثل تقرير WCR مجرد وثيقة، بل خارطة طريق لمستقبل القهوة العالمي، تقوم على الابتكار، والتعاون، والعدالة للمزارعين. في ظل التهديدات المناخية، بات الاستثمار في البحث العلمي والزراعي ضرورة لا رفاهية.