Site icon عالم القهوة

مركز الاقتصاد الدائري للقهوة يصدر كتابه السنوي لعام 2024 ويكشف خططه لعام 2025

أصدر مركز الاقتصاد الدائري للقهوة (C4CEC) كتابه السنوي المنتظر لعام 2024، والذي يستعرض بالتفصيل الأنشطة والإنجازات البارزة التي حققها المركز خلال العام. ويُبرز هذا التقرير الشامل مهمة المركز المتمثلة في دمج مبادئ الاقتصاد الدائري في قطاع القهوة، مع التركيز على الاستدامة والتعاون والابتكار كعوامل رئيسية للتغيير.

على مدار عام 2024، برز المركز كمنصة عالمية تجمع أصحاب المصلحة في صناعة القهوة، بدءًا من المزارعين وصولاً إلى الشركات متعددة الجنسيات، مع تعزيز تبادل المعرفة، وتطوير الأبحاث، وتنفيذ حلول مستدامة. يقع المقر الرئيسي للمركز في مدينة تورينو الإيطالية، حيث أصبح محورًا أساسيًا لتشجيع تطبيقات الاقتصاد الدائري عبر سلسلة قيمة القهوة.

ويعكس الكتاب السنوي عامًا حافلاً بالإنجازات، حيث شارك المركز بنشاط في ثمانية أحداث دولية رئيسية، مثل معرض “عالم القهوة” في كوبنهاغن، ومنتدى قادة المنظمة الدولية للقهوة في لندن، ومعرض جمعية القهوة المختصة في شيكاغو. وقد وفرت هذه الأحداث فرصًا حيوية لتقديم الأبحاث، ومشاركة أفضل الممارسات، واستكشاف حلول مبتكرة للتحديات التي تواجه استدامة صناعة القهوة.

ومن أبرز ما تضمنه التقرير السنوي هو إطلاق خريطة تفاعلية تسلط الضوء على 23 ممارسة مبتكرة داخل سلسلة قيمة القهوة. وتعرض هذه الخريطة استراتيجيات متنوعة مثل إعادة استخدام المخلفات، وتمكين المجتمعات، وتطوير أعمال مستدامة، مما يعكس الجهود الريادية التي تُبذل لإعادة تعريف نهج القطاع تجاه الاستدامة.

كما كان للتعاون مع المؤسسات الأكاديمية، مثل جامعة تورينو التقنية ومعهد “رافلز ميلانو”، دور محوري. فمن خلال هذه الشراكات، نفذ الطلاب مشاريع تناولت تحديات رئيسية في استدامة القهوة، مثل تعزيز الاستهلاك المحلي في كينيا وتطوير استخدامات مبتكرة لمخلفات القهوة. تعكس هذه المبادرات التزام المركز بتمكين الجيل القادم من قادة الاستدامة.

ويسلط التقرير الضوء على الكمية الهائلة من الكتلة الحيوية التي تُنتج عالميًا من صناعة القهوة، والتي بلغت حوالي 41 مليون طن في الفترة 2022-2023. ويبرز هذا الرقم الإمكانات الكبيرة لتحويل مخلفات القهوة إلى منتجات ذات قيمة ومصادر طاقة، مما يمكن أن يخفض تكاليف الإنتاج ويخلق فرص دخل جديدة للمزارعين.

بالإضافة إلى الاحتفاء بالإنجازات، يكشف كتاب المركز السنوي عن خطط طموحة لعام 2025. وتشمل هذه الخطط إصدار ثلاثة تقارير سنوية حول أفضل الممارسات لتقديم رؤى عملية لأصحاب المصلحة، وتوسيع المشاريع التجريبية لتشمل مناطق مثل آسيا وأمريكا الوسطى، وتعزيز التعاون من خلال الندوات وورش العمل والأحداث العالمية. كما يهدف المركز إلى إنشاء صندوق عالمي مخصص لدعم الاستثمارات في الممارسات الدائرية، مما يضمن الاستدامة المالية لمبادراته.

وقد توسعت عضوية المركز بشكل كبير لتشمل أكثر من 50 منظمة من 18 دولة عبر ست قارات. ويضم هذا التحالف المتنوع الشركات الصغيرة والمتوسطة، والشركات متعددة الجنسيات، والمؤسسات العامة، والهيئات الأكاديمية، والمنظمات غير الحكومية، التي تتحد جميعها في التزامها بتحويل صناعة القهوة من خلال مبادئ الاقتصاد الدائري.

وأشادت فانوسيا نوغويرا، المديرة التنفيذية للمنظمة الدولية للقهوة، بجهود المركز، قائلة: “من خلال إعادة استخدام المخلفات لتصبح منتجات جديدة ومصادر طاقة بديلة، يمكننا فتح فرص دخل كبيرة مع خفض تكاليف الإنتاج. ندعو جميع الأطراف المعنية بصناعة القهوة للانضمام إلى هذه المنصة والعمل معًا من أجل قطاع قهوة resilient شامل ومستدام.”

لا يقتصر الكتاب السنوي على الاحتفاء بالتقدم الذي أحرزه مركز الاقتصاد الدائري للقهوة في عام 2024، بل يمثل أيضًا دعوة للعمل للمجتمع العالمي للقهوة. إنه دعوة لتبني ممارسات الاقتصاد الدائري والتعاون لتحقيق مستقبل مستدام للقهوة. لمزيد من المعلومات حول المركز ومبادراته، يمكن زيارة www.circulareconomyincoffee.org.

 

Exit mobile version