دبي، 12 أغسطس 2025 (قهوة ورلد) – شهدت أسواق القهوة العالمية قفزة ملحوظة مع بداية أغسطس، حيث صعدت عقود قهوة الأرابيكا لشهر سبتمبر (KCU25) بمقدار 14.00 سنتًا (+4.53%) لتسجل أعلى مستوى في سبعة أسابيع، فيما ارتفعت عقود قهوة الروبوستا (RMU25) بمقدار 188 نقطة (+5.28%) لتصل إلى أعلى مستوى في أربعة أسابيع. ويعود هذا الارتفاع إلى مؤشرات واضحة على تراجع المعروض من القهوة في الأسواق العالمية، مدعومًا بانخفاض الصادرات والمخزونات في أكبر الدول المنتجة.

وذكرت وزارة التجارة البرازيلية أن صادرات البلاد من القهوة غير المحمصة في يوليو تراجعت بنسبة 20.4% على أساس سنوي، لتصل إلى 161 ألف طن متري. وفي الوقت ذاته، هبطت مخزونات الأرابيكا الخاضعة للرقابة في بورصة ICE إلى أدنى مستوى لها منذ 14.5 شهرًا عند 738,095 كيسًا، فيما انخفضت مخزونات الروبوستا إلى أدنى مستوى في أسبوعين عند 6,981 عقدًا.

وتترقب الأسواق قرار الإدارة الأمريكية بشأن الرسوم الجمركية، إذ لم يُعلن الرئيس ترامب بعد عن إعفاء القهوة من رسوم استيراد بنسبة 50% على الصادرات البرازيلية، وهي خطوة قد تؤثر على المبيعات الأمريكية وترفع المخزونات المحلية في البرازيل.

وعلى صعيد الطقس، شهدت ولاية ميناس جيرايس، أكبر منطقة لزراعة الأرابيكا في البرازيل، أمطارًا أعلى من المعدل بلغت 4.8 ملم خلال الأسبوع المنتهي في 9 أغسطس، أي ما يعادل 109% من المتوسط التاريخي، مما خفف من المخاوف بشأن الجفاف. أما الحصاد، فيتقدم بوتيرة سريعة، إذ قدّرت مؤسسة “سافراس آند ميركادو” أن 94% من محصول 2025/2026 قد اكتمل حتى 6 أغسطس (99% من الروبوستا و91% من الأرابيكا). كما أعلنت “كوكسوبي”، أكبر تعاونية لتصدير القهوة في البرازيل، أن الحصاد بين أعضائها بلغ 74% حتى 1 أغسطس.

وعلى المستوى العالمي، ذكر التقرير الشهري للمنظمة الدولية للقهوة أن صادرات يونيو ارتفعت بنسبة 7.3% على أساس سنوي لتصل إلى 11.69 مليون كيس، في حين تراجعت الصادرات التراكمية من أكتوبر حتى يونيو بنسبة 0.2%.

وشهدت الأسعار خلال الأشهر الماضية ضغوطًا بفعل توقعات وفرة المعروض. ففي يونيو، توقعت وزارة الزراعة الأمريكية أن إنتاج البرازيل في موسم 2025/2026 سيبلغ 65 مليون كيس (+0.5%)، وإنتاج فيتنام 31 مليون كيس (+6.9% وأعلى مستوى في 4 سنوات). كما توقعت أن يسجل الإنتاج العالمي رقمًا قياسيًا يبلغ 178.68 مليون كيس (+2.5%)، مع تراجع إنتاج الأرابيكا بنسبة 1.7% وزيادة إنتاج الروبوستا بنسبة 7.9%. ومن المتوقع أن ترتفع المخزونات الختامية بنسبة 4.9% إلى 22.82 مليون كيس.

وأوضح مجلس مصدري القهوة البرازيلية (Cecafe) أن صادرات القهوة الخضراء في يونيو انخفضت بنسبة 31% على أساس سنوي إلى 2.3 مليون كيس، حيث تراجعت شحنات الأرابيكا بنسبة 27% والروبوستا بنسبة 42%. أما في فيتنام، فقد هبط الإنتاج في موسم 2023/2024 بنسبة 20% نتيجة الجفاف، ليسجل أدنى مستوى له في أربع سنوات، بينما ارتفعت الصادرات الفيتنامية بين يناير ويوليو 2025 بنسبة 6.9% إلى 1.05 مليون طن متري.

وتتوقع شركة “فولكافيه” أن يسجل سوق الأرابيكا العالمي عجزًا قدره 8.5 مليون كيس في موسم 2025/2026، مقابل 5.5 مليون كيس في موسم 2024/2025، ليكون بذلك خامس عجز سنوي متتالي.