طوكيو تستضيف معرض عالم القهوة 2027 وبطولة العالم للباريستا
دبي – قهوة ورلد
أعلنت جمعية القهوة المختصة بالتعاون مع شركة إكسبوروم وجمعية القهوة المختصة في اليابان عن استضافة مدينة طوكيو لفعاليات معرض عالم القهوة 2027 وبطولة العالم للباريستا، وذلك خلال مؤتمر القهوة المتخصصة SCAJ 2025 الذي أُقيم في اليابان.
وجرى توقيع الاتفاق الرسمي خلال حفل حضره يانيس أبوسطولو بولوس، الرئيس التنفيذي لجمعية القهوة المختصة، وداني شين، الرئيس التنفيذي لشركة إكسبوروم، ويوشي كاتو، رئيس جمعية القهوة المختصة في اليابان. وتمثل هذه الفعالية النسخة الرابعة من سلسلة عالم القهوة آسيا بعد النجاحات السابقة في بوسان وجاكرتا. وستُقام الفعالية في مركز طوكيو بيغ سايت خلال الفترة من 28 أبريل إلى 1 مايو 2027، وتتضمن النسخة السابعة والعشرين من بطولة العالم للباريستا.
وتأتي عودة البطولة إلى اليابان بعد مرور عشرين عامًا على استضافتها الأخيرة في العاصمة طوكيو عام 2007، والتي شهدت فوز البريطاني جيمس هوفمان بلقب بطولة العالم للباريستا باستخدامه قهوة من مزارع كوستاريكا وكينيا، في أداء أحدث نقلة نوعية في مفهوم سرد سلسلة القيمة للقهوة وأطلق مسيرته كأحد أبرز الشخصيات المؤثرة في عالم القهوة المختصة. ومنذ ذلك الوقت، أصبحت طوكيو مركزًا عالميًا لثقافة القهوة وابتكاراتها، حيث تشتهر مقاهيها ومحمصاتها بالدقة والابتكار والجمال التصميمي، بينما تظل اليابان من أكبر أسواق استهلاك القهوة في العالم. ومع استضافة البطولة في عام 2027، ستتجه أنظار مجتمع القهوة العالمي مجددًا نحو طوكيو بوصفها منصة تلهم الجيل القادم من الأفكار والنكهات في عالم القهوة المختصة.
وسيفتح معرض عالم القهوة طوكيو 2027 أبوابه أمام العارضين والرعاة والزوار من مختلف قطاعات سلسلة القيمة في القهوة المختصة، حيث سيتمكن الحضور من متابعة منافسات بطولة العالم للباريستا مباشرة على منصة بطولات القهوة العالمية. كما سيتم الإعلان قريبًا عن تفاصيل التسجيل والمشاركة والبرامج والفعاليات عبر القنوات الرسمية لجمعية القهوة المختصة.
للمزيد من المعلومات، يمكن متابعة المواقع والمنصات الرسمية لجمعية القهوة المختصة وبطولات القهوة العالمية للاطلاع على آخر المستجدات المتعلقة بالحدث.
