حلاوة القهوة الطبيعية.. 8 فرضيات علمية
الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 29 مايو 2026 حلاوة القهوة الطبيعية.. ثماني فرضيات علمية خلاصة تنفيذية: القهوة المحمصة تحتوي على كمية ضئيلة جداً من السكريات الحرة، لكن الحلاوة المدركة تعد من أهم عوامل تفضيل المستهلك. تظهر الأبحاث أن المتذوقين المدربين يمكنهم ترتيب القهوة حسب كثافة الحلاوة بفروق تصل إلى 6 نقاط على مقياس من 15 نقطة.</p>
